Фильтр по тегу (страница 182 из 1347)

28.08.2023
Как увеличить продажи в магазине разливного пива за счёт автозаказа: кейс «ВоблаBeer»

Даже небольшая региональная сеть магазинов разливных напитков получает ощутимый эффект от автоматизации работы своих магазинов. С современными «коробочными» решениями это совсем не дорого, не сложно и под силу даже малому бизнесу.

28.08.2023
Роскачество: Астрахань, Самара и другие регионы могут стать винодельческими

Эксперты Роскачества считают, что на фоне изменения климата и роста интереса к виноделию число винодельческих регионов в России может заметно увеличиться.

28.08.2023
IHGC: мировой урожай хмеля в 2023 году вырастет как минимум на 5%

Международная организация хмелеводов IHGC прогнозирует, что урожай хмеля в мире в 2023 году будет как минимум на 5 процентов выше прошлогоднего.

28.08.2023
Минпромторг хочет довести долю российского оборудования в пищевой промышленности до 62%

Правительство рассмотрело и в основном поддержало сводную стратегию развития обрабатывающей промышленности до 2030 года и на период до 2035 года.

26.08.2023
Craft Fair 2023 (Ижевск)

Седьмой прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair пройдёт 26 августа 2023 года на территории паба «Пинта» (Молодёжная, 74).

26.08.2023
Craft Picnic (Санкт-Петербург)

26 августа в парке на Елагином острове во второй раз состоится Craft Picnic.

26.08.2023
Фестиваль «Гуслицкий хмель» (Московская область)

26 августа в деревне Степановка пройдёт ежегодный фестиваль «Гуслицкий хмель».

25.08.2023
В Магаданской области обсуждают сокращение времени продажи алкоголя

В Магаданской области обсуждают законопроект, значительно ограничивающий продажу алкоголя в регионе — предлагается сократить время продажи алкоголя, ввести новые трезвые дни и запретить работу алкогольных магазинов в жилых домах.

25.08.2023
В Алтайском крае предлагают запретить барам в жилых домах продажу алкоголя после 23:00

Барнаульская городская дума направит в Алтайское краевое заксобрание законопроект о ограничении рабочего времени до 23 часов для заведений, расположенных в жилых домах.

25.08.2023
В Калининградской области хотят установить минимальное расстояние между точками продажи алкоголя в жилых домах

В Калининградской области обсуждают законопроект, который предлагает установить минимальное расстояние в 100 метров между точками продажи алкоголя в многоквартирных домах.

25.08.2023
Производитель косметики Levrana хочет выпускать сидр

Основатель косметической марки Levrana Леонид Леврана заинтересовался выпуском сидра: он хочет производить сидр высокого ценового сегмента и выращивать собственные яблоки.

25.08.2023
РОСБИОТЕХ приглашает получить образование пивовара всего за 2,5 месяца

С каждым годом профессии пивовара и технолога производства безалкогольных напитков становятся всё популярнее. Растёт интерес к вкусовому пиву, расширяется ассортимент безалкогольных напитков, потребители всё чаще выбирают продукцию малых и крафтовых производителей, что стимулирует спрос на тех, кто знает, как такие напитки производить.

25.08.2023
Heineken продала российские активы группе «Арнест» за 1 евро

Пивоваренная компания Heineken объявила о завершении передачи своего российского бизнеса группе «Арнест». Сделка получила все необходимые согласования. Таким образом Heineken завершает объявленный в марте 2022 года выход с российского рынка.

25.08.2023
РАР: общепит может до 1 марта учитывать продажи алкоголя в старом формате

Росалкогольрегулирование в своём информационном сообщении напомнило, что с 1 сентября 2023 года вступает в силу требование о фиксации в ЕГАИС объемов розничной продажи алкоголя (кроме пива) при оказании услуг общественного питания.

25.08.2023
Новинки недели: финальный аккорд лета

В этой подборке грусть от первых опавших листьев и утренней прохлады смешивается со сладостью фруктов и мёда, ароматом новых сортов хмеля и пикантностью азиатской кухни. Провожаем заканчивающееся лето и уже начинаем ждать новое.

24.08.2023
26 августа в Петербурге пройдёт Craft Picnic

26 августа в парке на Елагином острове во второй раз состоится Craft Picnic. Гостей фестиваля ждут благоустроенные зоны отдыха на природе и насыщенная программа: активные игры, мастер-классы, конкурсы, фудкорт и маркет, а также концерт.

24.08.2023
Чешская пивоварня сварила пиво из воздуха

Чтобы привлечь внимание к проблеме увеличивающегося дефицита воды, местная пивоварня сварила пиво на основе воды, извлечённой из воздуха.

24.08.2023
Tilray выкупает у Molson Coors бизнес по производству напитков с каннабисом

Менее чем через год после объявления Molson Coors о выходе из совместного предприятия по производству безалкогольных напитков с каннабисом в США компания решила избавиться от своей доли и в канадском предприятии.

24.08.2023
Акционеры Beluga Group поддержали переименование в Novabev Group

Российская алкогольная компания Beluga Group сменила название на Novabev Group и готовится к ребрендингу. Решение о смене названия поддержали акционеры.

24.08.2023
Росстат: производство пива в июле сократилось на 6,5%

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в июле 2023 года: статистика показала снижение выпуска водки и вина при росте производства безалкогольных напитков.

24.08.2023
Вторая жизнь пива: что полезного можно сделать из пивной дробины

Для экологии гораздо полезнее перерабатывать пивную дробину, нежели утилизировать ее на полигоне, ведь при гниении она выделяет в атмосферу вредные вещества. Поэтому западные ученые предлагают делать из дробины аккумуляторы, топливо, бумагу и даже шоколад. О том, какое применение дробине и другим отходам пивоварения придумали в России, расскажет Profibeer. Спойлер: далеко не все идеи доходят до стадии реализации.

24.08.2023
Bitburger выйдет на рынок растительного молока

Немецкая группа пивоваренных компаний Bitburger Braugruppe и производитель джемов и кондитерских изделий Zentis объявили о планах по созданию совместного предприятия.

24.08.2023
AB InBev построит крупнейший завод в Колумбии

Крупнейший в Колумбии производитель пива, компания Bavaria SA, дочернее подразделение AB InBev, начало строительство нового пивоваренного завода под названием Cervecería del Atlántico, анонсированное в конце 2022 года.

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»