Даже небольшая региональная сеть магазинов разливных напитков получает ощутимый эффект от автоматизации работы своих магазинов. С современными «коробочными» решениями это совсем не дорого, не сложно и под силу даже малому бизнесу.
Фильтр по тегу (страница 182 из 1347)
С каждым годом профессии пивовара и технолога производства безалкогольных напитков становятся всё популярнее. Растёт интерес к вкусовому пиву, расширяется ассортимент безалкогольных напитков, потребители всё чаще выбирают продукцию малых и крафтовых производителей, что стимулирует спрос на тех, кто знает, как такие напитки производить.
Пивоваренная компания Heineken объявила о завершении передачи своего российского бизнеса группе «Арнест». Сделка получила все необходимые согласования. Таким образом Heineken завершает объявленный в марте 2022 года выход с российского рынка.
Росалкогольрегулирование в своём информационном сообщении напомнило, что с 1 сентября 2023 года вступает в силу требование о фиксации в ЕГАИС объемов розничной продажи алкоголя (кроме пива) при оказании услуг общественного питания.
В этой подборке грусть от первых опавших листьев и утренней прохлады смешивается со сладостью фруктов и мёда, ароматом новых сортов хмеля и пикантностью азиатской кухни. Провожаем заканчивающееся лето и уже начинаем ждать новое.
Менее чем через год после объявления Molson Coors о выходе из совместного предприятия по производству безалкогольных напитков с каннабисом в США компания решила избавиться от своей доли и в канадском предприятии.
Для экологии гораздо полезнее перерабатывать пивную дробину, нежели утилизировать ее на полигоне, ведь при гниении она выделяет в атмосферу вредные вещества. Поэтому западные ученые предлагают делать из дробины аккумуляторы, топливо, бумагу и даже шоколад. О том, какое применение дробине и другим отходам пивоварения придумали в России, расскажет Profibeer. Спойлер: далеко не все идеи доходят до стадии реализации.
Крупнейший в Колумбии производитель пива, компания Bavaria SA, дочернее подразделение AB InBev, начало строительство нового пивоваренного завода под названием Cervecería del Atlántico, анонсированное в конце 2022 года.