Санкт-Петербург
Из-за частичной мобилизации бары и рестораны лишились части сотрудников. Об этом сообщают, в частности, рестораторы Санкт-Петербурга, которые столкнулись с нехваткой поваров. Как сообщает комитет по труду и занятости, питерским заведениям в данный момент недостает в общей сложности 1200 работников кухни.
Российский ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев создал ресторанный гид Great List по заведениям Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани и Екатеринбурга. В будущем гид пополнится барами, ресторанами и кафе и из других городов России.
«Балтика» попала на седьмое место в ежегодном рейтинге брендов издания «Деловой Петербург». Известные журналисты и пиарщики Санкт-Петербурга составили список из 130 наиболее успешных компаний с точки зрения маркетинговых стратегий, позиционирования и имиджа.