США

AB InBev запускает пятый ежегодный конкурс для пивоваров Brew Across America при поддержке Конгресса США.

Ученый-диетолог Сэм Алкейн запустил бренд хард-зельцеров Norwhey. Их готовят на основе йогуртовой сыворотки.

Пивоварня Pabst выпустила упаковку пива, состоящую из 1844 банок. Таким образом компания в очередной раз попыталась «сэкономить» на рекламе. 

Американская пивоварня Martin House приготовила зельцер со вкусом хот-дога. Новинку представят на мероприятии Glizzy Fest в техасском городке Форт-Уэрт в июле 2022 года. Зельцер назвали Bun Length — в сетевых магазинах он будет доступен сразу же после релиза.

Мэгги Жиганде пообщалась с создателем лаборатории Bootleg Biology: узнала о его прошлом, ошибках и успехах в поиске новых дрожжевых культур для пивоварения.

Исследовательская группа Университета штата Орегон обнаружила класс соединений, которые способствуют появлению запаха дыма в вине и винограде.

Американская компания Sapporo U.S.A., дочернее предприятие японской Sapporo Holdings, объявила о заключении соглашения о покупке калифорнийской крафтовой пивоварни Stone Brewing. Ожидается, что сделка будет закрыта в августе 2022 года.

Три четверти — или 73% пива, произведенного в Бельгии в 2021 году, пошло на экспорт. Чаще — во Францию, Испанию и Нидерланды.

Компания Reebok заключила партнерское соглашение с бостонской пивоварней Harpoon для запуска первой двусторонней коллаборации. 

Согласно отчету о посадках хмеля в основных странах-производителях — США и Германии — мировые площади под хмелем сократятся не так сильно, как предсказывала Международная конвенция производителей хмеля (IHGC) в начале 2022 года.

Ученые из Центра битов и атомов Массачусетского технологического института уверены, что можно отфильтровать воду от тяжелых металлов при помощи дрожжей.

Организация Beer Institute, представляющая американскую пивоваренную промышленность, опубликовал ответное заявление на интервью министра торговли США Джины Раймондо на канале CNN. В эфире она обсудила отмену пошлин, введенных экс-президентом Дональдом Трампом.