Видеоканал

0692
25.07.2018
Вячеслав Ветелев: «Для имперского сидра удалось выбродить сусло порядка 44-46%»
0579
20.07.2018
Михаил Говорков: «Полного спектра вкусов бочки с дубовой щепой не получить»
0727
19.07.2018
Михаил Говорков: «Свежую, хорошую, вкусную бочку получить очень сложно»
0370
18.07.2018
Макс Барада: «В отличие от фруктов, тыква не даст никакой яркости вкуса»
0570
17.07.2018
Ирина Вьялицына: «Ягоды и плоды можно вносить на разных стадиях, в зависимости от того, какой напиток вы хотите получить»
0563
16.07.2018
Александр Громов: «Чтобы не получился компот, нужна синергия между пивом и фруктами»
0429
13.07.2018
Ольга Андреева: «В теме сухого охмеления наука опаздывает, практика бежит впереди»
0721
11.07.2018
Макс Барада: «На современных мощно охмеленных сортах потери могут достигать 30%»
1409
10.07.2018
Ольга Андреева: «С хмелевыми экстрактами можно работать, но для малой пивоварни у них слишком большой объем»
0472
09.07.2018
Ольга Андреева: «Ради чего я буду возиться с русским хмелем, если не знаю, чего от него ждать?»
0408
05.07.2018
Игорь Хавский: «Государство озаботилось качеством пива»
18 августа 2018
Фестиваль крафтовых пивоварен SVOI Fest (Сергиев Посад)

18-19 августа в Сергиевом Посаде пройдёт фестиваль SVOI Fest 2018.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

Лучшее
0 5039
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива