Хмель

0 947
27.06.2022
Чувашия готова проводить фестиваль «Зеленое золото России» каждый год

23-26 июня в Чувашии в рамках празднования Дня Республики прошли фестиваль «Зеленое золото России — 2022» и фестиваль национальной кухни «Гостеприимная Чувашия».

0 1019
27.06.2022
В ТПП обсудили меры по импортозамещению хмеля

В Торгово-промышленной палате прошло заседание «Российское пивоварение в условиях новых вызовов. Проблема обеспечения хмелем и курс на полное импортозамещение». Пивовары и поставщики хмеля пришли к выводу, что решить проблему импортозамещения сложно, но возможно.

0 1376
24.06.2022
Площади хмельников в Чувашии увеличат на 500 га за три года

На Всероссийском фестивале «Зеленое золото России» министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов и генеральный директор компании «Русхмель» Регина Мухарлямова подписали соглашение об увеличении площади хмельников в республике на 500 гектаров за три года.

0 1236
20.06.2022
Аналитики: в 2022 году мировые площади хмельников могут сократиться на 500 га

Согласно отчету о посадках хмеля в основных странах-производителях — США и Германии — мировые площади под хмелем сократятся не так сильно, как предсказывала Международная конвенция производителей хмеля (IHGC) в начале 2022 года.

0 1124
20.06.2022
Вице-премьер Абрамченко назвала импортозамещение хмеля «окном возможностей»

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко считает, что Россия сможет самостоятельно производить хмель — возможности для этого есть. Об этом она заявила в интервью РИА «Новости» в ходе Петербургского международного экономического форума.

0 1034
14.06.2022
Члены АПП на 6,5% увеличили посевы пивоваренного ячменя в России

Компании - члены Ассоциации производителей пива («Балтика», Heineken и AB InBev Efes) завершили посевную кампанию 2022 года. По её итогам площади посевов пивоваренного ячменя выросли на 6,5% — со 194,5 тыс. га в прошлом году до 207,1 тыс. га в текущем.

0 4735
10.06.2022
GENIUS LOCI — секрет чешского Жатецкого хмеля

Хмель — это важный ингредиент в производстве пива, который придаёт ему горечь, балансирует солодовую сладость, привносит характерные яркие цветочные, фруктовые, пряные и другие ароматы, наделяя напиток гармоничным вкусом. Он является натуральным консервантом и антиоксидантом и благодаря полифенолам оказывает благотворное влияние на стойкость пены.

0 1328
10.06.2022
Ученые будут выращивать голландский хмель в теплицах

Нидерландская компания Hollands Hophuis наняла группу исследователей и студентов из Университета прикладных наук INHolland, чтобы выяснить — можно ли выращивать традиционный голландский хмель в теплицах.

0 1541
08.06.2022
В России разработали теплицу для выращивания хмеля в любых климатических условиях

Компания Агрисовгаз, производитель металлоконструкций, поучаствовала в выставке «Защищенный грунт России — 2022» и представила свои решения для теплиц. В частности, среди них был проект высокой теплицы интенсивного выращивания светокультуры хмеля.

0 3034
26.05.2022
Конкурс Alpha King Challenge снова пройдет в Европе

Alpha King Challenge от американской пивоварни 3 Floyds возвращается в Европу — уже второй раз в истории конкурса. Он пройдет при поддержке хмелеводческой компании Yakima Chief Hops на лондонской пивоварне Anspach & Hobday в августе 2022 года.

0 4045
13.05.2022
Союз пивоваров направил в Минсельхоз предложения по возрождению российского хмелеводства

Союз российских пивоваров направил в Министерство сельского хозяйства предложения по возрождению хмелеводства в России. По оценке Союза, площадь хмельников нужно увеличить в 50 раз, для чего потребуется инвестировать более 20 млрд рублей.

0 3791
08.04.2022
Союз пивоваров попросил правительство начать финансовую поддержку отечественного хмелеводства

Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман направил письмо главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву с просьбой поддержать отечественных производителей хмеля. Пивовары опасаются, что из-за перебоев с поставками хмеля из-за рубежа у отрасли могут начаться серьезные проблемы с этим видом сырья.

07 июля 2022
VI Среднерусский зерновой форум и XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» (Липецкая область)

Союз ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции совместно с Союзом производителей сырья для алкогольной продукции и Союзом селекционеров, генетиков и семеноводов 7-8 июля 2022 года проведут в Липецкой области VI Среднерусский зерновой форум и XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».

16 июля 2022
Фестиваль «Море еды» (Коктебель)

16 и 17 июля в Коктебеле пройдёт гастрономический праздник «Море еды».

16 июля 2022
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

16-17 июля в Санкт-Петербурге, в Design District DAA (бывший Artplay), вновь состоится  «Жарить Фест».

Лучшее
0 22765
Как можно рекламировать пиво