Хмель

0 873
30.03.2023
Yakima Chief ушла из России, но дефицита хмеля пока нет

Уже больше года наша отрасль вместе со всей страной живет в условиях усиливающихся санкций. Портал Profibeer решил опросить экспертов о том, как эта ситуация сказывается на поставках хмеля, без импорта которого пока не может обойтись ни одна пивоварня в России.

0 722
28.03.2023
Представители 6 регионов начали изучать хмелеводство в Чувашии

В Чувашском государственном аграрном университете 27 марта стартовали курсы повышения квалификации по программе «Хмелеводство». К обучению приступили 15 слушателей из Чувашии, Москвы, Санкт-Петербурга, Смоленской области, Алтайского края и Республики Алтай.

0 534
27.03.2023
В Чувашии обсудили возможности взаимодействия в хмелеводстве

Хмелеводы, учёные, производители техники обсудили возможности взаимодействия по развитию хмелеводства в Чувашии. Встреча состоялась у министра сельского хозяйства республики Сергея Артамонова.

0 1981
10.03.2023
В России разрешили выращивать Каскад, Сааз и еще 11 сортов европейского и американского хмеля

3 марта в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию и выращиванию в России, были включены 13 сортов хмеля.

0 3432
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

0 1148
27.02.2023
Американские хмелеводы в 2023 году сократят посадки популярных сортов

На американском рынке хмеля уже более шести лет объём предложения превышает используемый объём. Как заявил главный экономист Brewers Association Барт Уотсон, эта ситуация «нежизнеспособна», и в будущем она скорректируется за счёт сокращения урожая.

0 2092
10.02.2023
Новозеландские хмелеводы представили новый сорт Superdelic

Новозеландская компания NZ Hops представила новый сорт хмеля, над которым работала более десяти лет.

0 1741
10.02.2023
В Чувашии открываются курсы повышения квалификации по хмелеводству

В Чувашском государственном аграрном университете создали Центр компетенций «Чувашия – центр производства хмеля». С 27 марта стартует обучение на курсах повышения квалификации по программе «Хмелеводство».

0 1275
08.02.2023
Ассоциация производителей пива готовит предложения по развитию хмелеводства

Как рассказал исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов в ходе выставки «Продэкспо», пивовары сейчас прорабатывают предложения по развитию хмелеводства, которые будут представлены в Минсельхоз.

0 1834
01.02.2023
В Воронежской области планируют выращивать хмель по чешской технологии

27 января 2023 года представители правительства Воронежской области, главы муниципалитетов, пивовары и члены отраслевых ведомств обсудили запуск российско-чешского проекта по выращиванию и переработке в регионе пивоваренного хмеля.

0 1131
31.01.2023
В Чувашии появится хмелеуборочная техника собственного производства

Чувашское предприятие «Текстильмаш» займется производством первого российского хмелеуборочно-сушильного комплекса.

0 1443
25.01.2023
Летом в Чувашии пройдет второй пивоваренный фестиваль «Зелёное золото России»

Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов провел первое совещание по организации фестиваля пивоварения. 

31 марта 2023
Pražský Festival Piva 2023

Крупнейший в Чехии фестиваль крафтового пива пройдёт 31 марта и 1 апреля в Tržnice.

18 апреля 2023
InterFood Krasnodar 2023

С 18 по 20 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдёт выставка InterFood Krasnodar — одна из самых крупных, эффективных и посещаемых продовольственных выставок Юга России.

18 апреля 2023
VINORUS (Краснодар)

Выставка вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства пройдёт в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», с 18 по 20 апреля 2023 года.

Лучшее
1 42630
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер