Погоды стоят совершенно чудесные: бабье, или индейское лето позволяет не прекращать наслаждаться любимым пивом на свежем воздухе. Да и пивовары ещё не выключают летний режим: время плотных и тяжёлых сортов ещё придёт, а на этой неделе в широком ассортименте лёгкие берлинеры и тропические смузи.
Big Village
Наступает момент, когда мы оборачиваемся вслед ушедшему лету и вспоминаем все яркие моменты, словно прокручиваем кинопленку. А в спину уже дышит осень, и мы ощущаем кожей первое касание осенней прохлады. Чтобы встретить ее без хандры, вооружимся новинками, которые приготовили на этой неделе пивовары: здесь есть и настоящие фруктовые смузи-бомбы, и DDH IPA с экзотическими нотками хмелей, и выдержанные стауты — темные, как сентябрьская ночь.
Когда в разгаре бабье лето, не грех вспомнить беззаботные летние деньки под бокал освежающего IPA с взрывными нотами фруктов. На этой неделе пивовары радуют нас различными его вариациями. Но кроме DDH IPA, NEIPA и фруктовых смузи-сауров в нашей подборке нашлось место и настоящим осенним релизам — крепким стаутам и грибному гозе.
В этой подборке грусть от первых опавших листьев и утренней прохлады смешивается со сладостью фруктов и мёда, ароматом новых сортов хмеля и пикантностью азиатской кухни. Провожаем заканчивающееся лето и уже начинаем ждать новое.
Одним жара порядком надоела, а к другим она только пришла. Любите ли вы температуры за тридцать или мечтаете о том, чтобы плюс скорее сменился минусом? В подборке этой недели — смузи, которые так приятно пить под зонтиком бара в самый зной, и крепкие бельгийцы, подходящие для отдыха от жары под кондиционером.
Подборка этой недели получилась по-настоящему многоцветной: смузи и пастри со всеми оттенками ягод и фруктов чередуются с хмелевыми сортами, где тропические ноты предстают в другом воплощении.