Бары и магазины

Сегодня питерские и московские бары всё чаще проводят у себя научные лекции и это движение получило название Science Bar Hopping (от английского «прыганье»). Идея таких мероприятий была взята с Запада.

Не так давно появилась новость, что известный ритейлер открывает новый формат магазинов с акцентом на алкоголь — «Магнит Вечерний». Директор по управлению розничной сетью «Магнит» Руслан Исмаилов рассказал, что он собой представляет и зачем нужен.

Из-за долга ТД «Интерторг» перед поставщиками в 2 млрд руб. российское подразделение Heineken остановило поставки пива в сети «Семья» и Spar.

Британское издание Restaurant Magazine, являющееся автором ежегодного рейтинга лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants, впервые сделало гид по самым интересным ресторанам и барам мира 50 Best Discovery, в который попали и российские заведения.

Forbes впервые составил и опубликовал рейтинг 30 самых успешных ресторанов Москвы. Кроме того, во время исследования эксперты пытались понять, что такое вообще успешный ресторан.

По статистике, 77% британских офисных работников проводят обеденный перерыв на рабочем месте. Чтобы прекратить эту порочную практику и побудить людей оторваться от работы, пивоварня BrewDog решила предложить бесплатное пиво в обеденный перерыв.

20 ноября 2019 года в Краснодаре открылся первый суперстор сети «Магнит», в котором в тестовом режиме начала работу собственная разработка магазина — электронный сомелье — сканер, считывающий с этикетки штрих-коды и отображающий информацию о напитке.

Консервативная партия пообещала оказать поддержку городам и обществу посредством широкого пакета мер, включая сокращение налогов на коммерческую деятельность пабов.

Как пишет «Коммерсантъ», ритейлу и производителям продуктов не удалось договориться о единых условиях штрафов за недопоставку товара. Сети готовы ограничить размер штрафов, но требуют единого подхода ко всем участникам рынка. Против этого выступают наиболее крупные поставщики.

Эстонская пивоварня Põhjala открыла в популярном пекинском районе Дунчэн на два месяца поп-ап (временный) бар под названием Zhu Jing Ban. За это время бар будет наливать десять постоянно меняющихся сорта пива. Таким образом компания хочет протестировать рынок для дальнейшего расширения.

В рамках проекта Beer Battle Training проходят лекции, тренинги и мастер-классы на тему дегустации и восприятия вкусов и ароматов пива.

9 ноября 2019 года на главной ресторанной улице Санкт-Петербурга — Рубинштейна, после вступления в силу судебного решения закрылся бар «Винный шкаф». Причиной стало недовольство жильцов дома, в котором было расположено заведение, ухудшением условий проживания.