Бары и магазины

0 12247
Тренды в пиве. Что хотят пить покупатели в 2023 году

Прошедший 2022 год значительно изменил подход продавцов к закупкам пивных напитков. Некоторые сети вынуждены были отказаться от части товара из-за санкций. Много было опасений и по поводу остановки российских производств из-за исчезновения зарубежного сырья. Совпадают ли запросы покупателей с тем ассортиментом, который они могут выбрать? Каковы в целом тренды в продажах пива у российских потребителей? И что интересного они смогут найти на полках магазинов? На примере своей компании об этом рассказывают эксперты федеральной сети «Пив&Ко».

0 921
14.02.2024
«Лента» планирует развивать сеть алкомаркетов

Федеральная торговая сеть «Лента» подала в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака «Вингараж», под которым может быть открыта сеть специализированных алкомаркетов.

0 1058
14.02.2024
Пивовары сообщили об отказах сетей принимать пиво в кегах

Российские пивоваренные компании начали сталкиваться с отказами со стороны некоторых розничных сетей от реализации разливного пива — эту проблему обсудили на заседании рабочей группы по пивоваренной продукции и слабоалкогольным напиткам экспертного совета при Росалкогольтабакконтроле.

0 1431
12.02.2024
Найти бармена в 2024 году. К чему приведет дефицит кадров в общепите

Ресторанно-гостиничный сектор балансирует на грани не первый год. Сначала положение индустрии здорово подкосила пандемия. Затем, в 2022 году, некоторые заведения были вынуждены попрощаться со своими сотрудниками из-за начавшейся мобилизации. Внесла свой вклад и волна эмиграции.

0 994
06.02.2024
В Британии начнут внедрять ИИ для определения возраста при покупке алкоголя

Правительство Великобритании планирует внедрить в магазинах технологию определения возраста покупателей при помощи искусственного интеллекта. Для этого проведут консультации с бизнесом.

0 1838
02.02.2024
Весь крафт России в сердце Урала: сеть «Пив&Ко» открыла флагманский магазин нового формата

В конце 2023 года сеть «Пив&Ко» открыла флагманский магазин в абсолютно новом формате на улице Театральной в Екатеринбурге.

0 1520
25.01.2024
В Саудовской Аравии откроется первый за 70 лет алкогольный магазин

В столице Саудовской Аравии Эр-Рияде откроется первый алкогольный магазин — воспользоваться его услугами смогут только дипломаты из немусульманских стран.

0 1191
17.01.2024
Uber закроет сервис доставки алкоголя Drizly

Компания Uber закрывает сервис доставки алкоголя Drizly, купленный ей три года назад за 1,1 млрд долларов.

0 2159
29.12.2023
INFOLine: по итогам года число открытий «Красного&Белого» и «Бристоля» станет рекордным

Сети «Красное&Белое» и «Бристоль» по итогам 2023 года могут поставить абсолютный рекорд по числу открытий новых магазинов — этот показатель может достичь 4,5 тысячи.

0 1780
26.12.2023
Созданный россиянами в Лондоне сервис доставки алкоголя Yep! закрылся

Сооснователь проекта Yep! Александр Данилов рассказал о закрытии запущенного в проработавшего 21 месяц сервиса доставки алкоголя с AI-рекомендациями.

0 1976
25.12.2023
Carlsberg планирует глобальный запуск системы Digital Draughtmaster в 2024 году

Carlsberg Group планирует в 2024 году запустить умную систему розлива пива для ресторанов и баров Digital Draughtmaster в десяти странах.

0 2045
20.12.2023
«ВкусВилл» увеличил число магазинов с вином в ассортименте

За 2023 год торговая сеть «ВкусВилл» ввела вино в ассортимент ещё девяти своих магазинов. Таким образом винные витрины есть уже в 21 магазине в Москве и Санкт-Петербурге.

0 2033
20.12.2023
Полиция Петербурга предупредила о еженедельных рейдах по барам

Полиция сообщила о планах проводить на постоянной основе профилактические рейды в наиболее чувствительных для жителей Санкт-Петербурга сферах, в том числе в заведениях общественного питания.

23 февраля 2024
Конференция Moscow Cider Days (Москва)

Конференция Moscow Cider Days пройдёт 23-25 февраля 2024 года в Москве, в ДК «Рассвет».

24 февраля 2024
Top Craft Beer fest RUSSIA 2024 (Москва)

24 февраля в Москве, в «МТС Life Холл», пройдёт фестиваль крафтовых пивоварен Top Craft Beer fest RUSSIA 2024 от организаторов фестиваля SVOI.

10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

Лучшее
20 292874
10 важнейших сортов русского пива