Бары и магазины

Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области обратилась к вице-губернатору Алексею Орлову, уполномоченному по защите прав предпринимателей Свердловской области Елене Артюх и российскому общественному омбудсмену по делам малого и среднего бизнеса Анастасии Татуловой с просьбой разрешить полноценную работу кафе и ресторанов.

Несколько десятков кафе и ресторанов закрылись в центральных локациях в Москве на фоне последнего кризиса на рынке общественного питания. В консалтинговой компании CBRE подсчитали, что операционную деятельность уже прекратили около 5% всех заведений в центре столицы.

Власти Москвы выписали заведениям общепита и предприятиям торговли и услуг более 8 тыс. предписаний на общую сумму 450 млн рублей за несоблюдение мер, которые направлены на предупреждение распространения коронавирусной инфекции. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу столичного департамента торговли и услуг.

В Санкт-Петербурге продолжается сокращение количества кафе и ресторанов. Только на главных торговых улицах уже закрылись около 30 заведений.

В Москве на территории барного кластера «Профсоюз» 7 августа открылся самый маленький в мире бар — площадью три квадратных метра, рассчитанный на двоих посетителей и одного бармена. Об этом говорится в инстаграме «Профсоюза».

Петербургский «Pop-up театр» представил свою первую премьеру в новом сезоне: спектакль-прогулку для одного зрителя «Профсоюз работников ада». Двухчасовой маршрут включает четыре бара в центре Петербурга.

Несколько заведений во Флоренции вернулись к старинной традиции подачи еды и напитков через «винные окна» для того, чтобы избегать излишних контактов на фоне пандемии коронавируса. Об этом сообщается на странице флорентийской Ассоциации винных окон.

5 августа Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод (СПБН) собрал за виртуальным круглым столом представителей власти, бизнеса и владельцев заведений общепита для обсуждения вопросов возрождения сегмента HoReCa после снятия ограничений.

Издание «Открытые медиа» со ссылкой на представителя столичной мэрии сообщило, что в Москве пройдут массовые проверки деятельности кафе и ресторанов на предмет соблюдения масочного режима. Основной целью готовящихся рейдов называется предотвращение массового скопления людей и проведения концертов на открытых верандах.

Порядка 20% российских заведений общепита к концу лета и началу третьего этапа снятия всех ограничений, связанных с пандемией, были вынуждены закрыться. Об этом ТАСС сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, общественный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве Сергей Миронов.

Около 15% заведений общественного питания Тюменской области могут закрыться из-за последствий пандемии коронавирусной инфекции, сообщила ТАСС уполномоченный по защите прав предпринимателей в Тюменской области Лариса Невидайло.

Как заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Макс Беляев, российские рестораны терпят огромные убытки из-за противоречий и конфликтных ситуаций с жителями. Только столичные заведения за один сезон по этой причине теряют более 1 млрд рублей.