Бары и магазины

11-12 октября пройдёт празднование шестилетия пивоварни «Бакунин». За шесть лет команда выпустила более 200 сортов пива и приняла участие в фестивалях Европы, Скандинавии и Америки.

Ассоциация независимых пивоваров (SIBA) угостит гостей церемонии Michelin 2019 25 сортами пива. По предварительным данным, ожидается около 500 шеф-поваров и представителей ведущих ресторанов. На этой церемонии будут объявлены повара и рестораны, которые получат звёзды Michelin в 2020 году.

Госдума приняла в первом чтении законопроект об ограничении работы баров в жилых домах. Предполагается, что работу запретят заведениям с площадью зала обслуживания менее 20 метров, расположенным в жилых домах. При этом решением общего собрания собственников можно ограничить работу и более просторных заведений, а субъекты Федерации снова получат право ограничивать продажу алкоголя в общепите.

Владелец сети магазинов «Красное и Белое» Сергей Студенников, который за 13 лет из одного магазина в Копейске развил сеть в 8125 точек, рассказал, что после слияния бизнеса с сетями «Бристоль» и «Дикси» эти сети всё равно будут существовать как отдельные бренды.

В республиканском министерстве сельского хозяйства и потребительского рынка провели обсуждение результатов правоприменительной практики в области реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Вот уже несколько дней активно обсуждается очередной законопроект о запрете продажи алкоголя в жилых домах, неожиданно получивший концептуальную поддержку Госдумы и правительства.

Московский бар «Антресоль» запустил акцию «Пиво за донат». Как рассказала его основательница Екатерина Прохорова, вплоть до 26 сентября все желающие в обмен на перевод денег в адрес издания «Медиазона» или правозащитного проекта «ОВД-инфо», который помогает задержанным и освещает политические преследования, получат пиво на эту сумму. Акция не распространяется на пиво в бутылках и банках.

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на аналитические данные PwC, «Пятёрочка» нарастила свою долю на розничном рынке и обогнала «Магнит».

Сделка по объединению «Красного и Белого», «Дикси» и «Бристоля» закрыта. Об этом заявил основатель сети «Красное и Белое» Сергей Студенников.

Журнал Forbes опубликовал рейтинг 200 крупнейших российских частных компаний.

По данным Британской ассоциации пива и пабов, с начала XXI века продажи пива в пабах сократились почти вдвое.

13 и 14 сентября на площадке Жигулевского пивзавода впервые прошло торжественное празднование дня рождения легендарного бара «На дне», который известен далеко за пределами Самары.