Бары и магазины

0 9549
27.01.2022
Как открыть пивной магазин или бар по франшизе и не прогореть
0 518
29.09.2022
Московский общепит теряет посетителей после объявления частичной мобилизации

По подсчетам Focus Technologies, за неделю, последовавшую после объявления в России частичной мобилизации, количество заказов в кафе, барах и ресторанах Москвы упало на 17% по сравнению с предыдущей неделей.

0 607
28.09.2022
На фоне частичной мобилизации сетям рекомендуют не штрафовать поставщиков за срыв сроков доставки

Минпромторг рекомендовал российским ритейлерам ввести мораторий на штрафы за несоблюдение сроков поставок продукции, поскольку частичная мобилизация в России может отразиться на работе предприятий. Из-за сокращения персонала сроки могут растягиваться. Рекомендацию дал глава Минпромторга Виктор Евтухов.

0 680
27.09.2022
Аналитики: в Британии каждую неделю будут закрываться по 6 пабов

Аналитики компании Lumina Intelligence предупреждают, что в 2022 году в Великобритании еженедельно будут закрываться по шесть пабов и баров, а темп сокращения количества торговых точек составит 0,7%.

0 1004
22.09.2022
Средний чек магазинов разливного пива составил в августе 2022-го 369 рублей

Аналитический сервис ИТ-компании «Эвотор» регулярно анализирует данные смарт-терминалов «Эвотор» со всей России. В частности, компания проанализировала, как в августе вырос средний чек магазинов различной направленности. Оказалось, что средний чек магазинов разливного пива увеличился на 11%, составив 369 рублей.

0 747
21.09.2022
Британец побил мировой рекорд, побывав в 67 пабах за сутки

22-летний Натан Кримп стал рекордсменом по количеству посещений пабов за сутки: он побывал в 67 пабах Брайтона всего за 17 часов.

0 938
20.09.2022
Simple Group открыла первые винотеки демократичного формата

Группа компаний Simple открыла в Москве винотеки нового формата. Они имеют меньшую площадь и отличаются ассортиментом — акцент сделан на продукции средней стоимости.

0 921
20.09.2022
Во «Вкусно — и точка» заявили, что никогда не будут продавать пиво

Гендиректор компании «Вкусно — и точка» Олег Пароев в интервью каналу «Россия 24» подвёл итоги первых трёх месяцев работы сети, пришедшей на смену McDonald's.

0 960
14.09.2022
«Красное & белое», «Бристоль» и «Винлаб» вошли в топ-10 сетей по приросту торговой площади

К концу первого полугодия 2022-го суммарная торговая площадь продуктовых сетей и магазинов товаров повседневного спроса выросла на 1 млн кв. метров., однако темпы роста площадей упали на 13,5%. Об этом сообщает Infoline.

0 1157
14.09.2022
Британцы назвали свои любимые закуски к пиву — на первом месте национальное блюдо

Организация Nielsen IQ определила самые популярные закуски в британских пабах и ресторанах. Оказалось, что чаще всего к пиву британцы выбирали блюда английской кухни. 

0 1014
13.09.2022
В России появился Институт общественного питания

При Федеральном научном центре пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН появился Институт общественного питания. Здесь рестораторы, повара, официанты, бармены и сомелье смогут пройти обучение или повышение квалификации.

0 978
13.09.2022
На британском острове Пил выбрали нового «пивного короля»

Остров Пил находится недалеко от прибрежного города Барроу-ин-Фернесс и занимает всего 10,5 га. Главные достопримечательности — 900-летний разрушенный замок и паб The Ship Inn. Его управляющий подписывает контракт на десять лет и становится «королем Пила».

0 1026
07.09.2022
В Британии из-за энергокризиса может закрыться старейший паб в стране

Старейший паб Великобритании — Ye Olde Fighting Cocks — избежал закрытия после пандемии, но теперь может не пережить энергетический кризис в стране. 

17 сентября 2022
«Октоберфест» (Германия)

187-й традиционный фестиваль «Октоберфест» пройдёт в Мюнхене с 17 сентября по 3 октября 2022 года.

06 октября 2022
Great American Beer Festival 2022

40-й фестиваль Great American Beer Festival пройдёт в Денвере 6-8 октября 2022 года.

14 октября 2022
X Barcelona Beer Festival (Испания)

Десятый по счёту Barcelona Beer Festival пройдёт с 14 по 16 октября 2022 года в выставочном центре La Farga de L’Hospitalet в Барселоне.

Лучшее
0 76428
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?