Бары и магазины

0 10243
04.06.2019
Как создать бренд пивного магазина
0 1405
17.01.2020
Половину рынка общепита в России занимает фастфуд

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследования NPD Group, больше половины рынка общепита в России занимает фастфуд.

0 1600
16.01.2020
Краснодарский край оказался первым в ЮФО по количеству алкомагазинов

15 января глава департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный заявил, что на данный момент Краснодарский край занимает лидирующее место в Южном федеральном округе по количеству торговых точек, реализующих алкогольные напитки.

0 355
15.01.2020
BrewDog в 2020 году собирается открыть 30 новых баров

Пивоварня BrewDog объявила о намерениях открыть в 2020 году 30 новых заведений и тем самым превзойти свой прошлогодний рекорд в 20 новых объектов.

0 2175
14.01.2020
Предприниматели недовольны новой версией СанПиНа от Роспотребнадзора

В начале 2020 года редакция «Ведомостей» получила копию новой версии СанПиН. В ходе изучения выяснилось, что документ вырос в объеме на 8 страниц, в нем появились расшифровки технического регламента, а также требования к детскому питанию в меню. Специалисты подчеркивают, что документ остался практически без изменений и настаивают на его пересмотре.

0 357
13.01.2020
«Красное&Белое» опровергло слухи о передаче управления «Бристолю»

Телеграм-канал Mash 13 января сообщил, что владелец сети «Красное&Белое» Сергей Студенников 15 января передает управление активами группе компаний «Бристоль». Также сообщалось об увольнении 20 сотрудников из главного офиса сети.

1 417
13.01.2020
В Санкт-Петербурге пройдёт конкурс пивных сомелье

Петербургская ассоциация сомелье 10 февраля 2020 года проведёт в Санкт-Петербурге конкурс пивных сомелье Beer Sommellier Competition 2020.

0 1619
23.12.2019
Включать пиво в меню российского McDonald’s пока не планируется

Руководство российского подразделения крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания McDonald’s в феврале 2019 года заявило о возможном появлении в меню пива. По итогам было принято отрицательное решение:

0 4491
23.12.2019
Франшиза «Пивной двор»: калининградская компания захватывает российский рынок

Первый «Пивной двор» в Санкт-Петербурге появится уже в декабре этого года. 28 декабря салон под одним из брендов «Пивного двора» — «Стоп Кран» — откроется в посёлке Кудрово, в доме 8 по Европейскому проспекту.

0 569
18.12.2019
В Лондоне появился мини-отель из замороженного пива

Компания Greene King приглашает посетить первое в мире иглу из замороженного пива. У счастливчиков, которые успеют посетить его, будет уникальная возможность попробовать стены конструкции на вкус.

0 589
17.12.2019
Власти Юты уничтожили 275 ящиков пива, чтобы не мешать частному бизнесу

Департамент штата Юта по регулированию алкоголя (DABC) избавился от нескольких тысяч литров пива приблизительной стоимостью 18 тысяч долларов.

0 478
12.12.2019
Число пабов в Британии впервые за 10 лет увеличилось

Многие годы число пабов в Британии стабильно сокращалось: ежегодно закрывалось в среднем по 700 заведений. С 2010 года закрылось почти 6000 пабов.

0 2638
10.12.2019
SBH: что это и чем его запивают в барах

Сегодня питерские и московские бары всё чаще проводят у себя научные лекции и это движение получило название Science Bar Hopping (от английского «прыганье»). Идея таких мероприятий была взята с Запада.

17 января 2020
Internationale Grüne Woche (Берлин)

С 17 по 26 января в Берлине пройдёт 85-я Международная зелёная неделя — выставка индустрии продуктов питания, сельского хозяйства и садоводства.

28 января 2020
Pivo, Bier & Ale EXPO 2020 (Прага)

С 28 по 30 января 2020 года в Праге, в Конгресс-центре пройдут выставка и форум Pivo Bier Ale.

28 января 2020
Выставка «Упаковка» (Москва)

С 28 по 31 января 2020 года в Москве, в Экспоцентре пройдёт выставка «Упаковка», посвящённая упаковочным материалам и оборудованию.

Лучшее
1 17325
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017