Бары и магазины

Независимая шотландская пивоварня BrewDog продлила франчайзинговое соглашение с индийским партнером Ace Hospitality.

Новый отчет Barclays Corporate Banking показывает, что восстановление сектора гостеприимства и досуга после пандемии может быть затруднено кризисом и массовой нехваткой персонала.

Сеть «Вкусно — и точка», пришедшая в России на смену McDonald's, не будет вводить в меню алкоголь.

Культовую вывеску пивного магазина Джона Фицпатрика продали за 4300 долларов на аукционе Фонда помощи больным раком.

Ромир выяснил, что 63% россиян хотели бы иметь возможность заказывать алкоголь онлайн с доставкой на дом. В частности, появления такой функции ждут постоянные покупатели магазинов «Красное и белое» (52%), «Пятёрочка» (34%) и Ozon (26%). Больше всего жители России хотели бы покупать с доставкой пиво и сидр — такой ответ дали 47%.

Гарет Мерфи из города Карнарвон в Уэльсе побил рекорд по количеству посещений пабов за 24 часа.

Российские ритейлеры и рестораторы просят правительство не индексировать до 2023 года тарифы на вывоз отходов. Кроме того, они попросили разработать единый для всех регионов подход к ценообразованию услуг операторов по обращению с твердыми коммунальными отходами. На данный момент каждый регион сам определяет стоимость таких услуг.

Сеть «Магнит» сообщает о резко выросшем спросе на мороженое и прохладительные напитки в южных регионах России, куда с началом лета пришла изнуряющая жара. Продажи кваса в первые же дни лета выросли на 88%, продажи минеральной воды — на 56%. Спрос на газировки подскочил на 50%.

6 июня на «Неделе российского ритейла» пройдет экс­перт­ная сес­сия «Новые каналы роз­нич­ной про­дажи пиво­ва­рен­ной про­дук­ции для устой­чи­вого функ­ци­о­ни­ро­ва­ния инду­стрии». Эксперты отрасли обсудят возможную отмену запретов на продажу пива на АЗС и в нестационарных торговых объектах, разрешение торговли пивом онлайн и мораторий на региональные законы, ограничивающие торговлю алкоголем на местном уровне.

В преддверии выходных, посвященных 70-летию правления Елизаветы II, компания High Speed ​​Training выбрала десять самых популярных названий для пабов в Соединенном Королевстве и рассчитала средний рейтинг пищевой безопасности для каждого из них. 

Аналитики экосистемы продуктов для бизнеса «Контур» отмечают, что, хотя с начала 2022 года в России растет число кафе и баров, ближе к концу года в сфере общепита может случиться волна закрытия бизнесов.

Кампания за настоящий эль (CAMRA) опубликовала статистику закрытия заведений в Великобритании за 2021 год. Эксперты призывают правительство вмешаться и «защитить культуру британских пабов».