Росстат

Российская пивоваренная отрасль продолжает демонстрировать отрицательную динамику. По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), объем производства пива в январе-феврале 2026 года составил 123 млн декалитров (дал), что на 5,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

За первые два месяца 2026 года средняя стоимость пива увеличилась на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, свидетельствуют данные оператора системы маркировки «Честный знак» (ЦРПТ) и Росстата.

Российский общепит начал 2026 год с мощного рывка. По данным Росстата, оборот ресторанов, баров и кафе в январе достиг 385 млрд рублей, что в сопоставимых ценах (с поправкой на инфляцию) на 15,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

В 2025 году спрос на пиво и пивные напитки упал на 15,5%. Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский назвал главной причиной снижения продаж внеплановую индексациею акциза в 2025 году. Для пива крепостью от 0,5% до 8,6% он вырос сразу на 11%, до 30 руб. за литр, в 2026 году ставку повысили еще на 10%, до 33 руб. за литр. Как следствие, средняя цена на пиво в России в декабре 2025-го, по данным Росстата, выросла на 21,1% год к году. Она составила 202,1 руб. за литр.

В Вологодской области с начала 2025 года, на фоне ужесточения регионального законодательства, потребление алкоголя составило 9,56 л на человека, что почти соответствует уровню прошлого года (падение менее чем на 1%). Показатель потребления алкоголя в регионе остаётся выше среднего по стране, который составляет 8,08 литров. 

Производство пива в РФ по итогам января–ноября 2025 года снизилось на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 857 млн декалитров, говорится в отчёте Росстата о результатах промышленного производства.

Производство пива в России по итогам десяти месяцев 2025 года сократилось на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 785 млн декалитров.

Число отравлений алкогольной продукцией в Вологодской области в период с марта по сентябрь 2025 года сократилось на 80% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщил губернатор региона Георгий Филимонов.

Росстат сообщил о снижении объемов производства пива в России. С января по сентябрь выпущено 711 миллионов декалитров, что на 1,2% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. В сентябре произведено 66,8 миллиона декалитров, что на 14,2% меньше сентября 2024 года.

Цена пива в России за год выросла на 17,46% — с 166,87 руб. за литр в июле 2024 года до 196,01 руб. за литр в июле 2025-го, подсчитал Росстат.

Производство пива в России в январе-июле 2025 года увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1,8%, до 562 млн декалитров.

Россияне старше 45 лет предпочитают крепкие напитки, и чем старше, тем выраженнее эта тенденция — к такому выводу пришли эксперты Росстата и Минздрава, проанализировавшие данные о потреблении россиянами алкоголя.