Оборудование

0 4589
26.07.2021
В банку прямо из танка: «Ленпродмаш» представил линии розлива для крафтовых пивоварен

История петербургской компании «Ленпродмаш» начинается еще в 1874 году. Предприятие не только пережило революцию и Великую Отечественную войну, но и стало одним из ведущих советских производителей оборудования для пищевой промышленности.

0 5067
30.06.2021
Пивоварня Plan B купила в Канаде линию розлива, а логисты ее потеряли

Директор Plan B Дмитрий Горев рассказал ярославскому «Коммерсанту», что его пивоварня купила в Канаде линию розлива в банки от Cask, а транспортная компания ее потеряла.

0 6489
22.06.2021
«Хмельница»: промышленные технологии для домашних пивоваров

В 2020 году компания «Русская Дымка» представила автоматическую домашнюю пивоварню под названием «Хмельница». Инженеры компании сильно потрудились над конструкцией, чтобы вывести пивоварню на одну из лидирующих ролей на рынке.

0 9422
03.06.2021
Российская компания получила патент на изобретение уникальной системы розлива в банку

Банка становится все более популярным видом упаковки у пивоваров. У нее есть ряд неоспоримых преимуществ перед стеклом: легкий вес, светонепроницаемость, минимальное попадание кислорода. И, конечно же, банка не бьется, в отличие от стеклянной бутылки. Компания из Великого Новгорода Brew Canning System, основанная коллективом пивоварни Brewmen, давно «раскусила» этот тренд. В 2020 году команда начала продажу собственных полуавтоматических линий розлива в банку, а в начале 2021 презентовала новую автоматическую линию. За пять месяцев BCS поступило десять заказов на «автомат» от малых и средних производств.

0 5927
16.04.2021
Приходит время фруктовых бирмиксов

Сегодня как никогда активно появляются новые, часто неожиданные вкусы пива. Особую популярность завоевали яркие и свежие, фруктовые и ягодные, сладкие и с кислинкой, слабоалкогольные напитки — бирмиксы. По данным Nielsen, за 2018-2019 годы сегмент вырос на 40% и продолжает расти.

0 6957
02.03.2021
В России выпустили автоматическую линию розлива в банку

Российская компания BCS (Brew Canning System) всего за год стала для крафтовых пивоваров «Калашниковым» среди линий розлива в банку. В подтверждение — уже 15 инсталляций полуавтоматических комплектов в России, заказы из стран СНГ.

0 4886
14.01.2021
Платная публикация
Открытое брожение: плюсы, особенности и советы

Алексей Черныш, пивовар и представитель компании Caspary GmbH в России, заканчивает цикл материалов об оборудовании для брожения на портале Profibeer.

0 5649
09.11.2020
Beviale Moscow приглашает посмотреть запись вебинара «Участки пивоваренного оборудования с высоким микробиологическим риском»

Выставка Beviale Moscow провела второй обучающий семинар совместно с компаниями Profimalt и BdB GmbH на тему «Участки пивоваренного оборудования с высоким микробиологическим риском».

0 17424
04.11.2020
Платная публикация
Китайское пивоваренное оборудование — стоит ли игра свеч?

Завсегдатаи российских выставок для пивоваров не раз видели эту картину: вокруг кипит жизнь, люди ходят от стенда к стенду, общаются, обмениваются контактами, обсуждают сделки. И посреди этого движения островок скуки: стенд с двумя грустными китайцами, которые не могут понять, почему никому не интересно взглянуть на их новые варочники или ЦКТ.

1 9312
02.11.2020
Рекуперация пива: как увеличить выпуск продукции без дополнительных затрат сырья

Сегодня в России большая часть отработанных пивных дрожжей просто сливается в канализацию. К сожалению, заводы, использующие подобный нерациональный подход, не только наносят вред окружающей среде, но и упускают реальную экономическую выгоду.

0 2952
23.10.2020
Минпромторг просят не усложнять ввоз импортного оборудования

Рабочая группа по локализации и региональному развитию Консультативного совета по иностранным инвестициям, в который входят работающие в России иностранные компании, обратилась к главе Минпромторга Денису Мантурову с просьбой отложить как минимум до 1 февраля 2022 года введение новых правил ввоза иностранного оборудования.

0 5833
15.10.2020
Какую господдержку получают покупатели и производители российского пивоваренного оборудования

Сегодня пивоварни могут воспользоваться субсидиями и скидками на покупку пивоваренного оборудования. Мы разобрались, какую именно помощь предоставляет государство. Благодарим Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Российскую ассоциацию производителей специализированной техники «Росспецмаш» за помощь в подготовке материала.

30 июля 2021
Poznań Beer Expo (Польша)

Выставка Poznań Beer Expo (Poznańskie Targi Piwne) пройдёт 30-31 июля 2021 года в Познани, в международном выставочном центре. Организаторы приглашают посетить выставку любителей пива, домашних и профессиональных пивоваров.

19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

Лучшее
0 30510
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»