Трезвость
В последние годы сразу несколько компаний работают над различными альтернативами алкогольным напиткам и заявляют, что их разработки сохраняют только положительные стороны алкоголя, без отрицательных. С учёными и производителями этих необычных напитков поговорила корреспондент TIME Джейми Дюшарм.
Алкогольные энергетики из продажи давно пропали, но любители быть «на бодрячке» по-прежнему смешивают крепкий алкоголь с безалкогольными энергетиками или содержащей кофеин газировкой. Редактор Profibeer Наталья Коновалова пытается разобраться, чем опасны такие коктейли, и можно ли поставить с ними в один ряд кофейные стауты.
Студенты СПбГУ создали напиток, который помогает уменьшить негативное воздействие алкоголя на плод во время беременности. Разработка пригодится женщинам, которые случайно употребили спиртное на раннем сроке, не зная о своем положении.
В Якутске обсудили эффективность дополнительных ограничений, накладываемых местным законодательством на торговлю алкоголем. Продажа спиртного по всей Якутии разрешена с 14.00 до 20.00 и строго в специализированных магазинах, которые не должны располагаться в жилых домах. Причем открыть свой алкомаркет можно только при уставном капитале от миллиона рублей.
В Торгово-промышленной палате Ставропольского края проанализировали опыт Ставрополья и других регионов, которые установили дополнительные ограничения по времени продажи алкоголя. Исследование показало, что такие меры неэффективны.
Холодное пиво, коктейли со льдом, сангрия… В жару холодные алкогольные напитки кажутся особенно привлекательными и освежающими. Но действительно ли они помогают охладиться? Profibeer решил разобраться, как безопасно употреблять алкоголь, чтобы лето не сжило вас со свету.
Научно-производственная компания «Инитиум-Фарм» и специалисты из Института органической химии имени Арбузова Казанского научного центра РАН вычислили, что содержащиеся в стволе и корнях пихты сибирской натуральные вещества терпены восстанавливают клетки печени после алкогольной интоксикации.
Автоинспекторы и представители Общественной Палаты Республики Алтай провели эксперимент, с помощью которого развеяли популярные мифы водителей о том, что после употребления «безобидных» напитков при проверке в выдыхаемом воздухе будут пары этанола.
Член Общественной палаты России, глава организации «Трезвая Россия» Султан Хамзаев предложил адресную социальную рекламу в качестве меры борьбы с женским алкоголизмом и преступлениями, совершенными женщинами в нетрезвом состоянии.
В конце 2020 года Госдума приняла давно обсуждавшийся закон о возвращении вытрезвителей. Эту новость иногда воспринимают как возвращение к прошлому, с его карательными вытрезвителями советского образца. Однако проблему обращения с пьяными приходится решать и в других странах мира. Посмотрим, как это делают там.
