Вино и крепкий алкоголь

По данным Росалкогольрегулирования за первое полугодие 2017 в России зафиксировано существенное снижение продаж спиртного по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает газета «Известия».

Согласно отчёту Международного аналитического агентства International Wine & Spirit Research, в ближайшие три года по объёмам продаж этого алкогольного напитка КНР займёт второе место в мире после США, передает RT.

Британские ученые провели исследования, в ходе которых выяснили, влияет ли тип пробки, которой закрыта бутылка, на вкус вина, рассказал портал «ПолитРоссия».

Винный проект Евгения Чичваркина в Лондоне, Hedonism Wines, впервые с момента своего открытия вышел на прибыль, передает РБК со ссылкой на отчет управляющей проектом компании Hedonism Drinks Ltd.

По оценке Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), основанной на данных ЕГАИС, импорт дорогого крепкого алкоголя в первом полугодии 2017 года значительно вырос — в целом более чем на 11%, передает LIFE.

21 июля в Минсельхозе России прошло заседание Межведомственной рабочей группы по виноградарству и виноделию.

21 июля президент Татарстана Рустам Минниханов встретился с управляющим директором Pernod Ricard Rouss Филиппом Кутэном, передает ProKazan.ru.

Южноавстралийская компания Ailytic разработала программу искусственного интеллекта, которая значительно улучшает качество вин, оптимизируя составляющие, необходимые для их созревания.

Из-за заморозков выпуск французских вин может упасть на 17% в 2017 году. Что происходит в винодельческой отрасли Франции и стоит ли ждать повышения цен и дефицита бургундского и бордо в России, рассказала «Газета.Ru».

Илон Маск обещает отправить людей на Марс уже в 2024 году. Однако в долгом полете (он может занять до 150 дней) будет очень грустно без алкоголя. Ученые давно проводят различные эксперименты, связанные с теми или иными аспектами производства алкоголя и космосом. Например, пробовали сварить пиво, подходящее для потребления в невесомости — со слабой карбонизацией и более насыщенным вкусом; варили пиво с солодом и дрожжами, побывавшими в космосе; а группа студентов разработала проект по брожению пива на Луне. Но если полет окажется очень долгим, то взять с собой с Земли нужные ингредиенты для производства пива или вина будет трудно. А что, если попробовать вырастить виноград в космосе?

Минфин России поддерживает предложение Минсельхоза о раздельном регулировании вина и другой алкогольной продукции. Об этом заявил замминистра финансов Илья Трунин, передает ТАСС.

Thrillist объясняет, как и почему непопулярный когда-то вид вина стал общемировым трендом, захватившим умы потребителей и винные карты ресторанов.