RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Барнаульская городская дума направит в Алтайское краевое заксобрание законопроект о ограничении рабочего времени до 23 часов для заведений, расположенных в жилых домах.
С такой инициативой выступил начальник городской полиции Александр Майдоров, который выступил с отчетом о работе за первое полугодие 2023 года. В своём выступлении он отметил, что наибольшая часть уличных краж, драк и грабежей происходит около мест продажи спиртных напитков. По его словам, полиция ежедневно получает до 600 сообщений о шуме рядом с такими точками.
Председатель комитета гордумы по законности и местному самоуправлению Иван Огнев отметил, что гордума подготовит соответствующую инициативу.
— Если говорить о работе баров, мы подготовим свое предложение в АКЗС. Понимаем все юридические сложности прохождения этого вопроса, но, тем не менее, право у нас такое есть — подготовить документ на уровне думы, рассмотреть его и выйти с предложением, — сообщил депутат.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться