Пиво Pro

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
0 5955
21.10.2021
«Мы начали варить пиво, потому что нам не хватало классного пилснера», — интервью Павла Коккова, Dreamteam Brew
0 741
06.12.2021
Следователя по делу Ивана Кляйна самого взяли под стражу из-за взятки

Руководитель первого отдела по расследованию особо важных дел СУ СКР по Томской области Сергей Арефьев, занимавшийся делом Ивана Кляйна, взят под стражу до 2 февраля. Предположительно, Арефьев требовал крупную взятку в размере 5 миллионов рублей за прекращение уголовного дела в отношении местной компании, которую поймали на неуплате налогов.

0 665
06.12.2021
Гендиректор «Аливарии» займет пост генерального директора Carlsberg Ukraine

Евгения Шевченко на посту генерального директора Carlsberg Ukraine сменит Олег Хайдакин — нынешний гендиректор компании белорусской пивоваренной компании «Аливария», которая также входит в Carlsberg Group.

0 757
06.12.2021
В Брюсселе впервые за полвека появился новый производитель ламбика

Впервые за полвека в Брюсселе открылась новая пивоварня, на которой будут производить ламбик — этим займется Brussels Beer Project. 

0 1721
06.12.2021
Обязательная маркировка пива стартует через девять месяцев

Правительство России подготовило постановление, которое утверждает правила маркировки пива и пивных напитков. Если документ примут, с 1 сентября 2022 года производители пива и слабоалкогольных напитков будут обязаны наносить маркировку на специализированную упаковку (для продаж оптовым клиентам; видимо, имеются в виду кеги и паллеты). С 1 декабря 2022 года — на упаковку для продажи конечному потребителю (банки и бутылки).

0 2325
03.12.2021
Акулы, бревна и космос: как пивовары экспериментируют с брожением

В 2021 году внимание соцсетей привлёк эксперимент британских пивоваров с брожением пива на бревне. Лили Вэйт, колумнистка портала Beer52, поговорила с инноваторами в пивоварении и узнала все секреты нетрадиционного сбраживания.

0 2289
03.12.2021
HEINEKEN признали работодателем мечты в российской индустрии напитков

Компания HEINEKEN была отмечена в исследовании привлекательности бренда работодателя 2021 года: компанию признали лидером по критерию «Дружелюбная рабочая атмосфера» среди компаний - производителей пива и безалкогольных прохладительных напитков.

0 2240
03.12.2021
Росстат: производство пива в России за 10 месяцев выросло на 2,5%

Росстат в докладе «Социально-экономическое положение России» подвёл итоги октября, а также подсчитал показатели за девять месяцев 2021 года.

0 2475
02.12.2021
Учёные разработали новый способ производства безглютенового пива

В Пенсильванском университете установили, что пивовары могут использовать безглютеновые зерна для производства качественного пива, если будут использовать модифицированный способ затирания солода при более низкой температуре для сохранения активности ферментов.

0 2261
02.12.2021
Открылась регистрация на 6-й конкурс «Росглавпиво»

1 декабря открылась регистрация образцов на Шестой российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России». Дегустация конкурсных образцов состоится 13 и 14 октября 2022 г. в рамках Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».

0 2519
01.12.2021
Немецкие пивовары повысят цены на пиво из-за двукратного подорожания паллет

В октябре 2021 года крупные представители немецкой пивоваренной промышленности объявили об увеличении тарифов на сырье, энергию, транспортировку и упаковку. Согласно новым данным издания Die Welt, особенно заметно выросла цена на деревянные паллеты, необходимые для перевозки пива — их средняя стоимость увеличилась в два раза. 

0 2512
01.12.2021
AB InBev Efes регистрирует товарный знак для производства сидра Bon Season

AB InBev Efes планирует запустить производство собственного сидра из натурального яблочного сока. В ноябре компания подала заявку на регистрацию нового товарного знака Bon Season.

0 3847
30.11.2021
В 2022 году пиво подорожает на 6% из-за реформы отходов

Пиво может подорожать порядка на 6% из-за повышения норматива утилизации упаковки с нынешних 10-45% до 100%. В 2022 году в России заработает расширенная ответственность производителей (РОП), которая обяжет участников рынка утилизировать полный объем используемой тары.

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

10 декабря 2021
Oud Bruin Fest (Бельгия)

10-11 декабря 2021 года пройдёт фестиваль, посвящённый фламандскому красному элю Oud Bruin Fest, организованный пивоварней Brouwerij ‘t Verzet.

17 декабря 2021
Barcelona Beer Festival 2021

Девятый пивной фестиваль в Барселоне пройдёт 17-19 декабря в центре La Farga de L’Hospitalet.

Лучшее
20 168906
10 важнейших сортов русского пива