Пиво Pro

Руководитель первого отдела по расследованию особо важных дел СУ СКР по Томской области Сергей Арефьев, занимавшийся делом Ивана Кляйна, взят под стражу до 2 февраля. Предположительно, Арефьев требовал крупную взятку в размере 5 миллионов рублей за прекращение уголовного дела в отношении местной компании, которую поймали на неуплате налогов.

Евгения Шевченко на посту генерального директора Carlsberg Ukraine сменит Олег Хайдакин — нынешний гендиректор компании белорусской пивоваренной компании «Аливария», которая также входит в Carlsberg Group.

Впервые за полвека в Брюсселе открылась новая пивоварня, на которой будут производить ламбик — этим займется Brussels Beer Project. 

Правительство России подготовило постановление, которое утверждает правила маркировки пива и пивных напитков. Если документ примут, с 1 сентября 2022 года производители пива и слабоалкогольных напитков будут обязаны наносить маркировку на специализированную упаковку (для продаж оптовым клиентам; видимо, имеются в виду кеги и паллеты). С 1 декабря 2022 года — на упаковку для продажи конечному потребителю (банки и бутылки).

В 2021 году внимание соцсетей привлёк эксперимент британских пивоваров с брожением пива на бревне. Лили Вэйт, колумнистка портала Beer52, поговорила с инноваторами в пивоварении и узнала все секреты нетрадиционного сбраживания.

Компания HEINEKEN была отмечена в исследовании привлекательности бренда работодателя 2021 года: компанию признали лидером по критерию «Дружелюбная рабочая атмосфера» среди компаний - производителей пива и безалкогольных прохладительных напитков.

Росстат в докладе «Социально-экономическое положение России» подвёл итоги октября, а также подсчитал показатели за девять месяцев 2021 года.

В Пенсильванском университете установили, что пивовары могут использовать безглютеновые зерна для производства качественного пива, если будут использовать модифицированный способ затирания солода при более низкой температуре для сохранения активности ферментов.

1 декабря открылась регистрация образцов на Шестой российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России». Дегустация конкурсных образцов состоится 13 и 14 октября 2022 г. в рамках Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».

В октябре 2021 года крупные представители немецкой пивоваренной промышленности объявили об увеличении тарифов на сырье, энергию, транспортировку и упаковку. Согласно новым данным издания Die Welt, особенно заметно выросла цена на деревянные паллеты, необходимые для перевозки пива — их средняя стоимость увеличилась в два раза. 

AB InBev Efes планирует запустить производство собственного сидра из натурального яблочного сока. В ноябре компания подала заявку на регистрацию нового товарного знака Bon Season.

Пиво может подорожать порядка на 6% из-за повышения норматива утилизации упаковки с нынешних 10-45% до 100%. В 2022 году в России заработает расширенная ответственность производителей (РОП), которая обяжет участников рынка утилизировать полный объем используемой тары.