Пиво

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
0 2937
27.03.2019
Первый собственный фестиваль AF Brew пройдет 29 июня
0 213
23.05.2019
Израильские ученые сварили пиво с древними дрожжами

Археологи и микробиологи из Израильского управления древностей и четырех израильских университетов объединились для изучения дрожжевых колоний, обнаруженных в микроскопических порах во фрагментах древней керамической посуды.

0 171
23.05.2019
BrewDog назвали самым быстрорастущим британским брендом

Согласно новому исследованию, пивоваренная компания BrewDog была признана самым быстрорастущим брендом Великобритании, в то время как общая себестоимость 150 крупнейших британских брендов выросла на 10%.

0 1429
23.05.2019
Седьмой SibCraftFest соберет более 50 пивоварен

31 мая - 1 июня в Новосибирском Академгородке будет проходить Седьмой Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest-2019. На фестивале будет представлена новейшая история независимого пива.

0 761
22.05.2019
Российские производители пивного оборудования увеличили свою долю на рынке

21 мая в рамках XХVIII Международного форума «ПИВО 2019» в Сочи прошло заседание рабочей подгруппы «Машины и оборудование для пивобезалкогольной промышленности», организованное Союзом российских пивоваров и ассоциацией «Росспецмаш».

0 1364
22.05.2019
Добро пожаловать в клуб: как общаются традиционные и современные бельгийские пивовары

Брендан Кирни на сайте Good Beer Hunting рассказывает о том, как бельгийские пивовары преодолевают проблему «отцов и детей».

0 1214
22.05.2019
Во Франции пятый год подряд растет рынок пива

Профсоюз пивоваров Франции, объединяющий 98% производителей, заявил о росте рынка пива в 2018 году на 4,2% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, в стране на 5% больше начали покупать пиво в магазинах и на 1,8% — заказывать в ресторанах и кафе.

0 475
22.05.2019
На заводе «Вятич» продолжаются обыски

На заводе кировского производителя пива и кваса «Вятич» МВД провело обыски в связи с уголовным делом по подозрению о выводе денег в офшор.

0 294
22.05.2019
Пиво даёт 1,6% американского ВВП

Как следует из ежегодного отчёта, выпущенного двумя отраслевыми организациями — Институтом пива и Национальной ассоциацией пивных оптовиков, — американское пивоварение в 2018 году дало стране почти 2,2 млн рабочих мест и выплатило 101 млрд долларов в виде зарплат и бонусов.

0 1297
21.05.2019
Как прошёл «МайFest» в Клину: фоторепортаж

18 мая, в Клину, в Сестрорецком парке, прошел фестиваль ремесленных пивоварен «МайFest», организованный пивоварней Gletcher при поддержке администрации города. Как прошёл фестиваль, рассказывает и показывает Павел Егоров.

0 2205
21.05.2019
Ученые объяснили, почему пиво с сухим охмелением может быть взрывоопасно

С популяризацией технологии сухого охмеления любители пива всё чаще стали сталкиваться с чрезмерно карбонизированным пивом, или даже с взрывающимися банками и бутылками. Сравнительно недавно учёные объяснили, в чём причина: дело в хмеле, точнее, в его ферментах. Подробнее рассказывает Vinepair.

21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
5 19787
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению