Роскачество

0 1276
12.12.2022
Глава Роскачества: в скором времени доля российского вина вырастет до 70%

Глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что потребление вина в России составляет 800 миллионов литров в год, из них 430 миллионов приходятся на российские вина.

0 1910
02.12.2022
Роскачество в 2023 году проверит качество новых российских марок газировки

В первые месяцы 2023 года Роскачество исследует качество российских газированных напитков, которые появились вместо ушедших иностранных брендов. 

0 2046
29.11.2022
Роскачество назвало лучшие красные и белые вина российского производства

Руководитель Роскачества Максим Протасов в рамках Российского винодельческого форума подвел итоги пятого ежегодного исследования качества винодельческой продукции «Винный гид России».

0 3104
09.11.2022
Цена сладости: каким был законодательный октябрь

Прошедший месяц не принёс радостных новостей — сроки маркировки откладывать не планируется, к тому же участников рынка ждут новые расходы: в следующем году планируется ввести акциз на сахаросодержащие напитки, который затронет тех, кто решил расширить ассортимент газировками и лимонадами.

0 1829
28.10.2022
Роскачество: 48% россиян считают подорожание вин в 2022 году значительным

Центр изучения потребительского поведения Роскачества провел опрос на тему отношения потребителей к российскому вина. 85% опрошенных заявили, что заметили рост стоимости вин в этом году. Почти половина респондентов отмечают, что вино подорожало значительно.

0 1549
13.10.2022
В торговых сетях стартовала акция Минсельхоза и Роскачества «Дни российских вин»

12 октября Минсельхоз и Роскачество открыли акцию «Дни российских вин». Акция проводится для популяризации продуктов отечественного виноделия. Торжественное открытие состоялось в Москве, в магазине генерального партнера мероприятия — сети«Перекресток».

0 1217
12.10.2022
К 2026 году в России обновят 12 ГОСТов для заведений общепита

До 2026 года в России планируют скорректировать 12 ГОСТов, утверждающих стандарты качества для общепита. Изменения коснутся правил и стандартов функционирования баров и кафе, хранения продуктов и доставки блюд. Реализацией этой задумки займутся в Роскачестве, для чего там создали специальный технический комитет. Заявки на участие в нем уже подали около 20 компаний, работающих в сфере общепита.

0 1433
10.10.2022
Доля нестандартных винных бутылок объемом 1,5 и 0,375 литра на российском рынке достигла 2%

«Винный гид России» сообщает, что отечественные виноделы все чаще используют нестандартную тару — бутылки формы «магнум» объемом 1,5 литра и так называемые «полубутылки» объемом 0,375 литра. Это, по мнению экспертов Роскачества, связано с выбором потребителя, которому выгоднее либо купить большой объем, либо наоборот ограничиться малой порцией.

0 1574
30.09.2022
Россияне отказываются от полусладских вин в пользу сухих и полусухих

Предпочтения россиян стали смещаться в сторону сухого вина. Об этом сообщают специалисты «Винного гида России». Сухие вина сегодня занимают 33,2% от общего объема производимых в стране тихих вин.

0 1689
20.09.2022
Роскачество: доля вина в мягкой упаковке в 2022 году немного снизилась

Эксперты Роскачества проанализировали данные производства и отметили, что российский рынок не пострадал от временных перебоев с поставкой мягкой упаковки для вина — «тетрапаков» и аналогов.

0 1575
13.09.2022
В 2023 году площадь органических виноградников в РФ может вырасти в три раза

В 2023 году площадь «органических» виноградников (отказавшихся от использования пестицидов и гербицидов) в России может вырасти со 117 до 300 с лишним гектаров, а к 2026 году — до 900 гектаров. Об этом сообщают в Роскачестве, на которое возложена функция сертификации органической продукции.

23 февраля 2023
Brewer Word Conclave (Индия)

С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.

02 марта 2023
VI конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России»

VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».

19 марта 2023
ProWein 2023 (Дюссельдорф)

Международная выставка вина и крепкого алкоголя ProWein пройдёт в Дюссельдорфе с 19 по 21 марта 2023 года.

Лучшее
0 41072
Публичные признания официантки Октоберфеста