Германия

Райнхайтсгебот считается самым старым действующим «пивным» законом. Вызывающий противоречивые реакции, вот уже более 500 лет порождающий споры у себя на родине в Германии, он не раз переживал исторические бури и смену эпох. 23 апреля Райнхайтсгебот отмечает 510-й день рождения, а потому Profibeer решил рассказать, какие предпосылки послужили тому, чтобы он возник в 1516 году, на излете Средневековья, и какие правила варки пива существовали до него в Европе. За основу мы взяли статью историка и архивиста Клауса Руппрехта.

В Германии началась кампания по отзыву нескольких партий безалкогольного пива популярного баварского бренда. Как передает BR.24, мера коснется продукции пивоварни Gutmann из города Титтинг (Бавария).

В Германии предложили взять под контроль употребление алкоголя подростками. Согласно действующему законодательству, тинейджеры от 16 и старше сами могут приобретать некрепкое спиртное — например, пиво или вино, подросткам от 14 до 16 разрешено употреблять его в присутствии родителей. Министр по делам семьи Германии Карин Прин предложила запретить алкоголь детям до 16 даже с согласия опекунов.

Грузия усиливает маркетинговое присутствие на немецком винном рынке. Национальное агентство вина заключило контракт на сумму €829,4 тыс с компанией FF.K. Public Relations GmbH для продвижения грузинской продукции в Германии, сообщает Georgia Today.

Старинная монастырская пивоварня Weltenburger, расположенная в Германии, будет продана пивоваренной компании Schneider Weisse из Мюнхена, сообщает газета The Guardian.

40% жителей Германии за последние полгода употребляли безалкогольное пиво — такие данные показал свежий опрос IWSR Bevtrac. Это максимальный показатель среди 15 стран, где проводился опрос. Два года назад потребителей безалкогольного в Германии насчитывалось только 34%.

Рынок хмеля продолжает падать: спотовые цены остаются ниже себестоимости производства, а по форвардным контрактам цены снизились до уровня десятилетней давности. К таким выводам компания Hopsteiner пришла в своём ежегодном отчёте о состоянии рынка хмеля.

Немецкое подразделение солодовенной компании Soufflet сообщило о прекращении работы обеих своих солодовен в Германии Завод в Гейдельсхайме прекратит работу в декабре 2025 года, в Гернсхайме — в первом квартале 2026-го.

Немецкая пивоваренная компания Paulaner подписала соглашение с командой Audi, которая дебютирует в «Формуле 1» в сезоне 2026 года. 

По итогам девяти месяцев 2025 года поставки пива из Китая в Россию выросли в полтора раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. За счёт этого Китай стал крупнейшим поставщиком пива в РФ.

Жители Германии, прежде всего молодые, массово отказываются от употребления пива, что привело многие пивоварни в затруднительное положение, пишет The New York Times.

Пивоваренная компания Kulmbacher Brauerei сообщила о закрытии своего предприятия в баварском городе Хоф: пивоварня под названием Scherdel прекратит работу в 2026 году.