Германия

0 132
20.09.2021
В Мюнхене проводят пивной фестиваль, ставший заменой «Октоберфесту»

Уже второй год известнейший пивной фестиваль «Октоберфест» отменяется из-за пандемии. Ассоциация таверн Мюнхена решила поддержать любителей пива, традиционной немецкой кухни и особой фестивальной атмосферы альтернативной версией «Октоберфеста». Немецкие рестораторы организовали WirtshausWiesn — фестиваль пива чуть меньшего размаха.

0 1882
14.09.2021
Как будет IPA по-немецки: пивовары Германии делятся опытом

Хотя в Германии, как и во всех других странах, сегодня варят в основном IPA в американском стиле, есть там и своеобразные сорта с современными немецкими сортами хмеля. О том, как пивовары Германии смотрят на немецкий IPA и его перспективы, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джош Уэйкерт.

0 2998
13.09.2021
С производителей кёльша сняли обвинения в ценовом сговоре

Картельная коллегия Высшего земельного суда в Дюссельдорфе сняла с трёх производителей кёльша и их руководителей обвинения в незаконной фиксации цен. Суду не удалось найти признаков сговора между пивоварнями Früh, Gaffel и Erzquell.

0 2846
10.09.2021
Немецкий государственный банк оштрафовали за кредит ангольской пивоварне

Импортно-экспортный банк Германии KfW-Ipex-Bank, принадлежащий государству, был оштрафован на 150 тысяч евро за предоставление кредита ангольскому пивоваренному предприятию, связанному с дочерью бывшего президента страны Изабел душ Сантуш.

0 2864
26.08.2021
«Пиво — часть баварской души»: как живёт единственная в мире монахиня-пивоварка

Баварская монахиня сестра Дорис Энгельгард называет себя единственной в мире монахиней, которая варит пиво. Корреспондент NPR Роб Шмитц побывал в монастыре Маллерсдорф и поговорил с сестрой Дорис о том, как пивоварение уживается с верой.

0 2921
16.08.2021
В Германии возобновят антимонопольное расследование в отношении Carlsberg

27 августа возобновятся судебные слушания по вопросу формирования картельного сговора на немецком пивном рынке. Участниками сговора стали многие крупные немецкие компании.

0 3475
11.08.2021
Множественные личности берлинер-вайссе: каким должно быть «берлинское белое»

Традиционное «берлинское белое» пиво на протяжении своей многовековой истории приобретало самые разные обличия. О том, какая же версия этого стиля самая «правильная», в журнале Craft Beer & Brewing рассуждает Джефф Элуорт.

0 4073
10.08.2021
Немецкие учёные посчитали молекулы в пиве

Команда немецких учёных решила подсчитать, сколько разных видов молекул содержится в пиве, и оказалось, что это невероятно сложный продукт: количество разных молекул исчисляется десятками тысяч.

0 3209
09.08.2021
BarthHaas улучшила прогноз по немецкому хмелю

Компания BarthHaas по итогам июля сообщила, что хмель в Германии практически «наверстал» потерянный из-за холодной весны рост и выглядит в целом хорошо, однако делать выводы об объёме урожая пока рано.

0 3107
28.07.2021
Из-за отмены Октоберфеста пивной рынок Германии в 2021 году не восстановится

По мнению аналитиков GlobalData, из-за того, что Октоберфеста не будет второй год подряд, пивной рынок Германии не сможет восстановиться после потерь 2020 года.

20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
1 64920
Schneider Weisse – как они это делают?