0 5745
13.01.2022
Что ждёт пивную отрасль в 2022 году

В наступившем году рынок пива ждут несколько изменений. Чтобы предсказать их, не нужно быть астрологом. Скорее всего, уже в этом году станет обязательной маркировка пива, возможно, производители к концу года должны будут вступать в реестр, и всё это случится на фоне постоянного роста цен на сырьё. Посмотрим, когда именно и чего ждать отрасли.

0 456
21.01.2022
Новинки недели: хмелевые танцы на снегу

Календарная зима перевалила за середину, и это стоит отметить! В ассортименте этой недели сорта собрались не самые обычные: пост-IPA и колд-IPA, имперский безалкогольный смузи и английский барливайн сразу в двух томах.

0 980
20.01.2022
Импортерам алкоголя придется уплачивать экологический сбор

Новая система расширенной ответственности производителей (РОП) обяжет импортеров алкоголя оплачивать экологические сборы. Об этом сообщила пресс-служба зампредседателя правительства России Виктории Абрамченко.

0 4212
18.01.2022
Иван Кляйн: «Свое дело считаю сфабрикованным»

«Коммерсантъ-Сибирь» взял интервью у мэра Томска и бывшего главы «Томского пива» Ивана Кляйна, осужденного за превышение должностных полномочий и незаконную предпринимательскую деятельность. Пообщаться с мэром удалось через его адвоката Марину Вихлянцеву.

0 1941
18.01.2022
Маркировка близится, техрегламент откладывается: каким был законодательный декабрь

В последний месяц 2021 года органы власти определились со сроками важных нововведений, которые ждут алкогольный рынок: техрегламент не будут применять ещё два года, а вот пиво начнут маркировать уже осенью 2022 года.

0 116
21.01.2022
22 января в Санкт-Петербурге состоится презентация сорта Hop Log от победителей конкурса BREWCOM

22 января в Санкт-Петербурге пройдёт презентация пива «Hop Log», которое стало победителем конкурса BREWCOM -2020, организованного компанией «МирБир». Презентация состоится в Paragraph Bar по адресу Набережная канала Грибоедова, 26а. Начало в 19:00, вход свободный.

0 231
21.01.2022
В Беларуси пивоваров обяжут устанавливать счетчики для учета произведенной продукции

Совет министров Беларуси выпустил постановление, которое вносит поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции и непищевого этилового спирта». Согласно изменениям, белорусских пивоваров и других производителей алкоголя обяжут устанавливать на своих производствах счетчики произведенной продукции.

0 254
21.01.2022
Российское пиво не будут делить на «живое и «мертвое»: Госдума отклонила законопроект «О чистоте пива»

В Госдуме окончательно сняли с повестки обсуждение закона «О чистоте пива». Российский аналог немецого Райнхайтсгебота депутаты раскритиковали еще в феврале 2020 года, а сейчас его судьбу решили окончательно.

0 547
21.01.2022
МПК приобрела 99% «Волковской пивоварни»

В конце декабря Московская пивоваренная компания приобрела юрлицо «Волковской пивоварни». МПК стала владельцем 99% ООО «Волковской», 1% остался у Максима Седунова. Ранее Максим Седунов владел 49%, еще по 20% было у Михаила Ершова и Юрия Лобанова, а оставшиеся 11% принадлежали Денису Киму.

0 650
21.01.2022
BrewDog обвинили в нарушении закона при импорте пива в США

2022 год только начался, а шотландскую пивоварню BrewDog уже обвиняют в неоднократном нарушении законов США при дистрибьюции пива в 2016 и 2017 годах.

0 507
21.01.2022
Учёные нашли способ уменьшить пену при розливе пива

Группа исследователей из немецкого Института исследований полимеров им. Макса Планка доказала, что для предотвращения пенообразования в промышленных процессах  — в том числе, при розливе пива в бутылки — можно использовать так называемые «суперамфифобные поверхности».

0 1234
20.01.2022
«Балтика» в Новосибирске инвестировала 400 миллионов рублей в новую линию розлива в банки

На заводе «Балтики» в Новосибирске вскоре установят новую линию розлива производительностью 25 тысяч банок в час. Покупка и монтаж оборудования обойдутся компании в общей сложности в 400 млн рублей.

0 501
20.01.2022
Ректор МГУ сварил медовуху на Татьянин день

Ректор МГУ Виктор Садовничий рассказал, откуда взялась традиция угощать студентов университета имени Ломоносова медовухой по его собственному рецепту. Ректор остается верен этой традиции уже тридцать лет, причем рецепт он держит в секрете.

0 660
20.01.2022
В Британии отменили запрет на посещение заведений без прививочного сертификата

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон отменил «план Б» по борьбе с коронавирусом. Предоставление сертификата о вакцинации при посещении общественных мест  или переход на удаленную работу больше не обязательны.

0 702
20.01.2022
В Британии можно арендовать 500-летний паб на Airbnb и пить в нем пиво

На сайте Airbnb пользователи нашли 500-летнюю гостиницу White Hart. Заведение, расположенное рядом с городом Хорнкасл в Линкольншире, можно снять для себя или компании.

0 1207
20.01.2022
Beam Suntory вложила 20 млн долларов в производство алкогольной комбучи

Компания Beam Suntory вложила 20 млн долларов в производство алкогольной комбучи и хард-зельцеров премиум-класса под брендом Flying Embers. 

0 2551
19.01.2022
Ученые разгадали назначение «скипетров» из Майкопского кургана: они оказались трубочками для пива

Археологи разгадали назначение серебряных и золотых трубочек-стержней, которые были найдены более сто лет назад, в 1897 году, во время раскопок Майкопского кургана. Находки хранятся в Эрмитаже. Ученые заключили, что трубочки — это своего рода соломинки для употребления напитков — в том числе напитка, похожего на современное пиво. Ранее эти предметы интерпретировали как скипетры, части складного балдахина или ритуальные предметы.

0 1158
19.01.2022
«Спартак» надеется получить дополнительный доход после возвращения пива на стадионы

Председатель совета директоров «Спартака» Леонид Федун выразил надежду, что возвращение пива на стадионы поможет футбольному клубу увеличить доходы с матчей. Он сообщил, что по-прежнему нет ясности, примет ли Госдума соответствующий закон.

0 3680
19.01.2022
Пиво официально вошло в список маркируемых товаров

Михаил Мишустин официально включил пиво и слабоалкогольные напитки в перечень маркируемых товаров. Также список пополнился креслами-колясками с ручным и электрическим приводом.

0 1446
19.01.2022
Штрафы за производство и оборот алкоголя без маркировки повысят

Госдума во втором чтении приняла законопроект, который ужесточает наказание за транспортировку и оборот немаркированного алкоголя и табачной продукции.

0 2262
19.01.2022
Учёные: один из самых популярных сортов пивоваренного ячменя произошел от одного колоса

Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье» с 200-летней историей долгое время считался одним из лучших. Считалось, что он произошел всего от одного растения — проверкой этого заявления и занялись ученые из Швеции. 

0 932
19.01.2022
В Киргизии отказались от бумажных марок и перешли на цифровой акциз

В Киргизии приняли решение перейти на цифровой акциз и отказаться от использования бумажных марок. Накануне Кабмин страны выпустил постановление «О проведении пилотного проекта по цифровому администрированию акцизного налога».

0 1185
19.01.2022
Искусственный интеллект будет определять возраст покупателей на кассах в британских супермаркетах

Британские ритейлеры Coop, Tesco, Aldi, Asda и Morrisons при поддержке правительства создали уникальный проект. Они хотят сделать проверку возраста при продаже алкоголя более быстрой и обратились за помощью к искусственному интеллекту. 

07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 35630
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»