Журнал Pursuit of Hoppiness, издаваемый Новозеландским обществом пивных адвокатов, решил открыто рассказать о проблемах, связанных со злоупотреблением спиртным и психическим здоровьем, существующих в пивной среде.

15 февраля на портале правовой информации был опубликован приказ Минфина «О порядке составления и форме расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре‚ медовухи», подписанный министром ведомства Антоном Силуановым.

Вернувшись к работе после новогодних праздников, законодатели не стали принимать серьёзных решений. Главным разочарованием января стала задержка на неопределённый срок рассмотрения законопроекта о рекламе пива в СМИ. В регионах же законотворцы вернулись к уже надоевшей теме: попыткам, несмотря на федеральные нормы, ограничить продажу алкоголя в общепите.

Пивоварение в КНДР не ограничивается самым известным пхеньянским заводом «Тэдонган». В стране существует множество малых пивоварен, которые по мере сил стремятся удовлетворить потребности трудящихся в пиве. И, оказывается, при должном упорстве гости с Запада даже могут побывать на некоторых из них. О планах сделать коллаборацию с северокорейской пивоварней заявлял Mikkeller, а  шотландский пивной клуб Beer52 побывал в КНДР в поисках лучшего корейского пива. Об их поездке рассказывает October.

19 февраля в выставочном центре «Крокус Экспо» стартует выставка Beviale Moscow. За три дня посетители выставки смогут увидеть всё самое лучшее для пивоварения и узнать все последние новости отрасли. Билет на главную выставку производства напитков можно получить бесплатно.

1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay пройдет второй фестиваль St. Petersburg Craft Event, организованный компанией «Светлая музыка». Планируется участие более чем 60 независимых российских и европейских пивоварен.

C 19 по 21 февраля в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо» пройдёт выставка Beviale Moscow 2019. Получите бесплатный билет на главную выставку производства напитков.

На этой неделе пивовары в очередной раз показали свою фантазию. Одни варили зеленое пиво, другие – алкогольный морс или подобие глинтвейна, третьи добавляли гималайскую соль. Чем еще могут удивить производители, читайте в обзоре.

Как пишут «Известия», государственно-правовое управление администрации президента дало отрицательный отзыв на законопроект о возвращении алкоголя на АЗС.

Минфин предлагает дать правительству и федеральным органам власти регулировать стоимость всех видов алкогольной продукции – в том числе и пива. Проект соответствующего постановления правительства размещён на портале нормативно-правовых актов.

Алкоголь и потенция могут быть как друзьями, так и врагами. Мы попытались разобраться в столь деликатном вопросе и выяснить, сколько мужчины могут пить без ущерба для своих сексуальных возможностей.

Калифорнийская пивоварня Anderson Valley — одна из «старичков» американского крафтового рынка: она открылась в 1987 году. Но, несмотря на это, она остаётся в тренде, а иногда и создаёт их — как это получилось с лёгкими фруктовыми гозе. Этикетки Anderson Valley с рогатым медведем хорошо знакомы потребителям по всему миру, в том числе и в России. C февраля 2019 года эксклюзивными поставками продукции Anderson Valley в Россию занимается компания New Riga’s distribution — импорт-подразделение пивоварни New Riga’s.

Минпромторг доработал и направил в кабмин проект постановления правительства о расстоянии между точками продажи алкоголя и образовательными и детскими организациями. Летом 2018 года в очередной редакции документа предлагалось сократить расстояние до 20-50 м, в новой редакции минимальное расстояние уже обозначается как 10 м, при этом регионы не могут  устанавливать ограничение более чем в 50 м.

Продолжаем публиковать серию интервью о пивоваренном образовании, которые Алексей Черныш взял у профессионалов из передовых пивных стран мира. В новом выпуске рассказываем о том, как обстоит дело с пивоваренным образованием в Чехии.

Сайт Thrillist публикует свой анти-рейтинг пивных трендов, которые к концу 2019 года, скорее всего, всем наскучат.

6 февраля стартовал конкурс Best BrewMaster, организованный компанией «МирБир» и пивоварней New Riga’s. Цель организаторов — поддержать развитие домашнего пивоварения в России.

Отраслевые эксперты говорят, что фуд-пейринг станет одним из драйверов роста пивного рынка: среди множества стилей пива можно найти подходящий к абсолютно любому блюду, и в перспективе пиво займёт подобающее ему место в меню ресторанов и на домашних обеденных столах. Шеф-повар Brewers Association Адам Дули ответил на вопросы Profibeer и рассказал о том, как меняется подход к фуд-пейрингу и, вслед за новыми стилями, появляются новые сочетания пива и блюд.

На нашем сайте вышло большое интервью в трех частях с директором по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Оразом Дурдыевым, в котором он выразил позицию своей компании по многим наболевшим для отрасли темам. После публикации решили высказатьcя и малые пивоварни. Их позицию Profibeer изложил член правления ОПОРЫ РОССИИ Игорь Хавский.