0 1506
10.07.2018
У вас осталось девять дней, чтобы спасти кофейный стаут

19 июля заканчивается общественное обсуждение приказа Роспотребнадзора «Об утверждении перечня тонизирующих веществ (компонентов), которые  не могут содержаться в алкогольной продукции  с содержанием этилового спирта менее 15 процентов объема готовой продукции при ее производстве».

0 1528
16.07.2018
Началась продажа билетов на фестиваль домашнего пива в Петербурге

Шестой фестиваль домашнего пива в Санкт-Петербурге запустил предварительную продажу билетов.

0 1571
16.07.2018
В разделе «Стили» появились классификации сидра и медовухи

В разделе «Стили» появилось обновление: перевод классификаций сидра и медовухи по версии Beer Judge Certification Program (BJCP) 2015 года.

0 1849
16.07.2018
ПЭТ-тару для пива могут еще больше ограничить, чтобы поддержать «Русал»

Как пишет «Коммерсантъ», зампред правительства Дмитрий Козак утвердил «дорожную карту» по развитию алюминиевой промышленности РФ до 2023 года. Задача документа – повысить спрос на металл, а нуждается в этом, прежде всего, пострадавший от санкций «Русал».

13.07.2018
Пять правил пивной карты

Кейт Берно в журнале The Takeout с точки зрения потребителя рассказывает о правилах составления пивной карты, которых следовало бы придерживаться всем барам.

13.07.2018
Обзор блогов: репортаж с пивоварни Beerista и активные подписчики Red Cat

Известный пивной блогер Павел Егоров побывал на пивоварне Beerista и описал, как устроено производство. А пивоварня Red Cat, продолжая рассказ о том, как открыть пивоваренное производство в России, отвечает на вопросы подписчиков.

0 2991
13.07.2018
Новинки недели: сладость и свежесть

Пивовары продолжают изобретать сладкие новинки. Чтобы освежиться в летний зной, любителям пива предлагают попробовать напитки с добавлением фруктов, ягод и даже цветов, выращенных в экологически чистых районах.

0 1959
12.07.2018
Рождение брют-IPA: рецепт от автора стиля

Журнал Craft Beer & Brewing рассказывает о брют-IPA. Самый «горячий» подвид IPA с его родоначальниками обсуждает Джон Холл.

0 1712
11.07.2018
Катарина-саур: бразильский ответ берлинер-вайссе

О новом стиле фруктового пива, созданном бразильскими пивоварами, в журнале Brew Your Own рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

0 1370
11.07.2018
В РАР сменился руководитель

В Росалкогольрегулировании сменился глава: премьер-министр Дмитрий Медведев освободил Игоря Чуяна от должности руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по его просьбе.

0 832
10.07.2018
Румянец лета: каким был законодательный июнь

Первый месяц лета стал небольшой передышкой: вместо горячих законодательных инициатив мы следили за футбольными сражениями. Однако новый риск уже здесь: власти разрабатывают законопроекты об ужесточении контроля за производством и оборотом пива.

0 841
10.07.2018
Региональные пивовары выступают против маркировки

Пивовары из областей России активно высказываются в прессе против маркировки пива.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

25 августа 2018
«Хмельнов Fest 2018» (Минск)

25 августа в Минске, в сквере возле гостиницы «Беларусь», пройдёт «Фестиваль Хмельного пенного» («Хмельнов Fest 2018»).

Лучшее
0 6159
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»