0 3025
18.09.2018
Доступная стабилизация для небольших и крафтовых пивоварен

С новой системой CSS 020 компания Albert Handtmann Armaturenfabrik предлагает инновационную технологию стабилизации пива для производственных мощностей от 20 до 30 гл/ч.

0 91
21.09.2018
ФАС объяснила, как рекламировать безалкогольное пиво на радио

Архангельское УФАС дало разъяснения к ФЗ «О рекламе» («О распространении рекламы безалкогольного пива на радио»).

0 580
21.09.2018
Казахстанский пивной рынок становится все более привлекательным

Казахстанский рынок пива на протяжении 3-4 лет остается привлекательным не только для местных инвесторов, но и международных концернов. В стране происходит глобальное расширение рынка.

0 175
21.09.2018
Обзор блогов: собственные мощности пивоварни «Варяг» и московский сентябрьский Октоберфест

Блогер Павел Егоров на этой неделе побывал на двух мероприятиях – открытии собственных мощностей пивоварни «Варяг» в Кузнецово и московском сентябрьском Октоберфесте. Репортаж с этих событий в нашем новом обзоре.

0 931
21.09.2018
Новинки недели: разнообразие хмелей

На этой неделе пивовары выпустили новинки, для охмеления которых использовали самые разные варианты хмелей. Пиво с охмелением Citra, Magnum, Herkules, Galaxy, Mosaic, Simcoe и Falconer's Flight – все это и не только в нашем новом обзоре.

0 1016
21.09.2018
Казанский фестиваль крафтовой культуры опубликовал список подтвержденных участников (обновлено)

Организаторы четвертого фестиваля крафтовой культуры в Казани опубликовали список пивоварен, подтвердивших свое участие. Свои сорта гостям фестиваля предложат:

1 2315
21.09.2018
Игорь Лехнович: «Если хотите просто пить пиво, а не делать его сами, то лучше потратьте деньги в баре, а не на домашнюю пивоварню»

В этом году компании «МирБир», у которой что-то покупали, наверное, 99% серьезных домашних пивоваров России, исполняется 10 лет. В честь юбилея Profibeer на фестивале Craft Depot взял интервью у основателя компании Игоря Лехновича. Поговорили об экстрактном и зерновом пивоварении, различиях пивоваров и виноделов и о том, будет ли когда-нибудь франшиза «МирБир».

0 1128
20.09.2018
Fuller’s запустила мини-пивоварню для экспериментальных сортов

Пивоварня Fuller’s официально запустила свой мини-пивоваренный завод, установленный в начале 2018 года. Теперь пивовары смогут провести на нем серии небольших варок.

0 1899
20.09.2018
Акциз на пиво, сидр, пуаре и медовуху увеличится до 23 рублей

С 1 января 2021 года увеличатся ставки акцизов на алкоголь. Соответствующая информация опубликована в пояснительной записке Минфина к проекту бюджета, который попал в распоряжение ТАСС.

0 1238
20.09.2018
22 сентября пройдет шестой Фестиваль Домашнего Пива

Компания «МирБир» вот уже 6 лет традиционно проводит Фестиваль Домашнего Пива в городе на Неве. И этот год не исключение.

0 531
19.09.2018
Александр Иджон рассказывает об основных способах легализации контрактного пивовара

Пивовар и блогер Александр Иджон рассказал про контрактное пивоварение, его плюсы и минусы.

0 604
19.09.2018
Употребление крепкого алкоголя связано с насилием, пива и вина – нет

Автор журнала Forbes Элист Уолтон рассказала, какие эмоции вызывают разные виды алкоголя и что лучше пить в тех или иных ситуациях. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

0 1573
19.09.2018
Американские женщины тратят на крафтовое пиво больше, чем мужчины

Компания Nielsen с июня 2016 по ноябрь 2017 года проводила исследование потребления пива в США. За все время было опрошено более 200 тысяч респондентов. О результатах исследования написал Craft Brewing Business. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

0 1565
19.09.2018
Госдума отклонила законопроект о запрете скидок на алкоголь

Госдума отклонила предлагаемый депутатами ЛДПР Владимиром Сысоевым и Вадимом Деньгиным законопроект о введении запрета на применение скидок при продаже алкоголя и различного рода акций по бесплатной раздаче спиртных напитков.

1 2435
18.09.2018
Умеренное количество пива способствует укреплению иммунитета

Лиза Моррисон решила выяснить, как же все-таки влияет пиво на организм. Результаты она опубликовала на сайте Craft Beer. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

0 1555
18.09.2018
Александр Акшумов: «Демпинг – убийца конкурентной среды в отрасли»

Profibeer продолжает брать у участников отрасли комментарии о демпинге и минимальной розничной цене на пиво. В этот раз на наши вопросы ответил исполнительный директор «Тагильского пива» Александр Акшумов.

0 3112
17.09.2018
Какие финансовые трудности поджидают при открытии бара

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» в Санкт-Петербурге рассказали о сложностях, затратах, просчетах и ремонте на страницах издания VC.ru. Публикуем самые интересные цитаты.

0 1824
17.09.2018
Вице-президент Carlsberg Group: «Мы хотели бы играть более активную роль на крафтовом поле»

Вице-президент Carlsberg Group по категории «Пиво» Рассел Джонс ответил на вопросы журналистов. Публикуем интервью делового еженедельника «Капитал.kz».

0 2115
17.09.2018
Как BrewDog стала никому не интересна

Что стало с легендарной пивоварней, и почему легкий хайп – не всегда хорошо, рассказывает Кирсти Уокер в своем блоге ladysinksthebooze. Публикуем перевод ее мнения от Pivo.by.

20 сентября 2018
Great American Beer Festival 2018

20-22 сентября 2018 года в Денвере пройдет 37-й Great American Beer Festival — крупнейший в США фестиваль и конкурс пива.

22 сентября 2018
Первый фестиваль крафта в Vienne Lion (Барнаул)

В субботу, 22 сентября 2018 года, в самом центре Барнаула (в летней резиденции Granmulino) стартует первый фестиваль крафта на базе пивоварни Vienne Lion.

22 сентября 2018
Oktoberfest 2018 (Германия)

Октоберфест пройдёт в Мюнхене с 22 сентября по 7 октября 2018 года.

Лучшее
4 18870
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива