0 565
19.09.2017
Новый завод и новый бренд. Интервью с Николаем Митчиным

Наталья Петрова взяла для портала Profibeer интервью у совладельца «Василеостровской Пивоварни» Николая Митчина. Поговорили о планах и перспективах развития.

0 110
19.09.2017
Минфин хочет разрешить регионам снижать налог на прибыль для среднего бизнеса

Минфин подготовит поправки в Налоговый кодекс, которые позволят региональным администрациям снижать налог на прибыль для компаний с годовым оборотом в размере 150-500 млн рублей, передает «Интерфакс»/

0 267
19.09.2017
Инфографика: 8 рецептов пивных коктейлей

Пивные коктейли становятся все более актуальным трендом мировой барной сцены. Используя различные сорта крафтового пива, настойки, соки и другие ингредиенты, бармены создают коктейли на любой вкус – они нравятся и любителям пива, желающим попробовать что-то новенькое, и адептам коктейлей, обычно считающим пиво слишком простым напитком, которому не место в высококлассном баре.

0 231
19.09.2017
CAMRA назвала 16 лучших пабов Британии

Кампания за настоящий эль — CAMRA — выпустила 45-е издание своего ежегодного путеводителя Good Beer Guide. В нем были названы 16 лучших пабов Соединенного Королевства. Каждый паб-победитель был выбран среди множества других пабов того или иного региона. Судьи оценивали атмосферу, интерьер, сервис, цены, а самое главное — качество настоящего эля. 16 пабов – региональных победителей вступят между собой в борьбу за звание лучшего паба года – он будет назван в начале 2018-го.

19.09.2017
Как сделать октоберфестовское пиво актуальным в эпоху крафта

В прошлую субботу в Мюнхене официально стартовал Октоберфест – первый бочонок открыл мэр города. В ближайшие несколько недель бары и пивные сады по всему миру будут полны гостей, опрокидывающих литровые кружки немецкого пива и на разные голоса кричащих Prost. Можно ли сделать традиционное фестивальное пиво интересным потребителям крафта? Рассказывает The Washington Post.

18.09.2017
Голосуйте за Profibeer на интернет-премии «РИФ-Воронеж»

Profibeer выдвинут на интернет-премию «РИФ-Воронеж» в номинации «Лучший информационный проект».

0 164
18.09.2017
Онлайн-конкурс «МедиаБармен» начнет прием заявок 1 октября

В среде непрофессиональных барных конкурсов пополнение – осенью этого года «МедиаБармен-2017» во второй раз готовится принять заявки от всех желающих молодых (без опыта участия в профессиональных офлайн-состязаниях) барменов из России и СНГ.

1 691
18.09.2017
Армения: возможно, самая старая и самая молодая пивная страна в мире

Журнал Смитсоновского института опубликовал небольшой экскурс в историю армянского пивоварения.

0 703
18.09.2017
Как подготовить дрожжевой стартер

Брожение — один из важнейших этапов пивоварения. Оно будет проходить более стабильно и предсказуемо, если у вас будет дрожжевой стартер. О процессе его подготовки пишет редактор журнала Beer & Brewing Дейв Карпентер. Pivo.by публикует перевод материала.

0 510
15.09.2017
Jolly Goblin Fest-2017: список сортов

16 сентября в Обнинске состоится фестиваль крафтового пива Jolly Goblin Fest, который посетят 20 пивоварен из России и Белоруссии.

0 610
15.09.2017
Обзор блогов: экскурсия на пивоварню, пиво из Зимбабве и заведение в Нюрнберге

У Павла Егорова несколько дней прошедшей недели были очень насыщенными. Для начала, он рассказал о парочке московских пивных заведений.

0 444
15.09.2017
СРП проводит III Всероссийскую акцию «18+ Правила общие – ответственность каждого»

14 сентября 2017 года в 120 городах России стартует социальная акция Союза российских пивоваров «18+ Правила общие – ответственность каждого», направленная на предотвращение продаж пива несовершеннолетним. Акция приурочена к Всемирному дню ответственного потребления пива, который в этом году состоится 15 сентября.

16 сентября 2017
Oktoberfest (Германия)

184-й по счету «Октоберфест» пройдет в Мюнхене с 16 сентября по 3 октября 2017 года.

20 сентября 2017
«Маргаритинская ярмарка» (Архангельск)

20-25 сентября в Архангельске пройдет ежегодный региональный торговый форум «Маргаритинская ярмарка».

22 сентября 2017
Borefts (Нидерланды)

22-23 сентября в голландском городе Бодегравене пройдет уже девятый по счету фестиваль Borefts, организованный Brouwerij De Molen.

Лучшее
1 9066
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика