0 2567
19.10.2020
Beer Insiders — дистрибуция в один клик

Несколько лет назад в России произошла революция, которая доказала, что пиво или сидр могут быть на любой вкус и цвет. Beer Insiders видит как меняется культура слабоалкогольных напитков, но не понимает почему эволюция происходит только с рецептами.

0 1606
26.10.2020
Как выбрать сок, если вы решили сделать сидр

Перед всеми, кто только планирует начать производить сидр, непременно встает вопрос о выборе сырья. Кандидат технических наук, доцент Павел Чалдаев рассказывает о том, как выбрать сок.

0 1527
26.10.2020
В Москве открылся первый #НАРОДНЫЙБАР 13 RULES по системе краудинвестинга

Алексей Омельченко, основатель сети крафтовых баров и создатель франшизы 13 RULES, открыл в Москве первый #НАРОДНЫЙБАР. Мы поговорили с Алексеем о том, в чём особенность этого формата, в котором реальный бизнес сочетается с инвестиционным инструментом.

0 5066
19.10.2020
Могут ли регионы запрещать продажу разливного пива из-за коронавируса?

Мир накрыла вторая волна коронавируса, Россия бьет рекорды по количеству заболевших за сутки. И пока общественный транспорт забит кашляющими людьми без масок, региональные чиновники достают с полок действовавшие во время первой волны ограничения розницы и общепита.

0 3245
16.10.2020
Новинки недели: облака в бокале

На этой неделе пивовары обратились к осенней тематике. В этой подборке — крепкие стауты и эли, сезонные фрукты и сорта, приготовленные к осенним праздникам.

0 963
21.10.2020
РАР разъяснило порядк учёта маркированной продукции после 1 ноября

Росалкогольрегулирование в своём письме от 14.10.2020 № Г-4966/15-01 разъяснило особенности учёта алкоголя в ЕГАИС после 1 ноября, когда состоится переход на помарочный учёт маркированной продукции.

0 925
21.10.2020
В Москве общепит за месяц потерял от 30 до 60% клиентов

Первые социальные ограничения, введенные из-за второй волны коронавируса, резко сократили количество посетителей в московских ресторанах. Об этом говорится в исследовании Sberindex, который проанализировал статистику платежей клиентов «Сбера» банковскими картами в кафе и ресторанах.

0 400
21.10.2020
Госдума рассмотрит законопроект о беспошлинных поставках алкоголя из Сербии

21 октября на пленарном заседании Госдума рассмотрит законопроект о ратификации соглашения между Евразийским экономическим союзом и Сербией. В рамках него страны хотят организовать зону свободной торговли, чтобы Сербия могла поставлять в ЕАЭС сыр, алкогольные напитки и сигареты без пошлин.

0 738
21.10.2020
В автомобилях каршеринга в Москве могут появиться алкозамки

Глава комиссии Мосгордумы по безопасности, спорту и молодежной политике Кирилл Щитов сообщил, что в ближайшее время в автомобилях каршеринга могут появиться алкозамки — устройства, которые не позволят пьяному водителю запустить двигатель.

0 434
21.10.2020
В Севастополе приняли закон о барах

Депутаты заксобрания Севастополя сразу в двух чтениях приняли закон о запрете продажи алкоголя в заведениях, расположенных в многоквартирных домах или вблизи них, если их площадь менее 50 кв. м.

0 911
21.10.2020
Роспотребнадзор за невыполнение закона о виноградарстве оштрафовал магазины Москвы на 14 млн рублей

Московское управление Роспотребнадзора наложило более 14 млн руб. штрафов за нарушение закона «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации»:

0 889
21.10.2020
На фоне пандемии в США вырос спрос на двойные IPA

В США увеличился спрос не только на низкокалорийные и слабоалкогольные напитки, но и на двойные IPA. Тренд начал набирать обороты ещё до начала пандемии, но переключение на домашнее потребление алкоголя ускорило его развитие.

0 3469
21.10.2020
Пять сортов пива, которые значительно опередили свое время

Джим Ворел в журнале Paste рассказал о пяти брендах пива, перевернувших привычное представление американцев о пивных стилях.

0 1568
20.10.2020
Омбудсмен малого и среднего бизнеса предлагает вернуть пострадавшим компаниям налоги за 2019 год

19 октября, комментируя ТАСС необходимые меры поддержки для бизнеса при второй волне коронавируса, общественный омбудсмен в сфере малого и среднего предпринимательства (МСП) Анастасия Татулова предложила вернуть всем компаниям этого сегмента из пострадавших отраслей сумму выплаченных налогов за 2019 год, а также ввести систему бонусов за перевод части сотрудников на удаленный режим работы. 

0 963
20.10.2020
«Эвотор»: контрафактные сигареты продаются в рознице несмотря на маркировку

ИТ-компания «Эвотор» выяснила, что в сентябре 2020 года не менее 7% несетевой розницы официально, с пробиванием чека торговало контрафактными сигаретами. В исследовании были проанализированы данные чеков, которые со смарт-терминалов компании передаются в ФНС.

0 741
20.10.2020
Рестораторы Нидерландов подали в суд на правительство из-за закрытого общепита

13 октября весь общепит Нидерландов из-за распространения коронавируса был закрыт на четыре недели за исключением обслуживания навынос и отелей, которые могут продолжить обслуживание в своих ресторанах проживающих. Из-за этой меры Королевская ассоциация отельно-ресторанного бизнеса из 30 владельцев баров и ресторанов подала в суд на правительство страны с требованием отменить запрет.

0 1022
20.10.2020
В Ярославской области стали пить больше пива и меньше водки

На заседании правительства Ярославской области, посвященном обсуждению контрольной деятельности в сфере розничной продажи алкогольной продукции в регионе в 2020 году, директор регионального департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Евгений Сорокин рассказал, что за последние 12 лет изменилась структура потребления алкоголя. По его данным, в регионе наблюдается снижение количества официально приобретаемой населением водки:

0 1846
20.10.2020
Общепиту Петербурга запретят работать после 23 часов

Вице-губернатор Петербурга Евгений Елин 19 октября в чате для взаимодействия с бизнесом опубликовал сообщение, что с 26 октября из-за распространения коронавируса общепиту запретят работать после 23 часов:

0 821
20.10.2020
В ЛДПР не считают необходимым вводить запрет на рекламу алкоголя звездами

Зампредседателя комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов (ЛДПР) ответил на предложение запретить медийным лицам рекламировать в интернете табак и алкоголь. Он считает, что в этом нет необходимости:

0 741
20.10.2020
В третьем квартале 2020 года вырос спрос на покупку помещений под общепит

19 октября в «Авито Недвижимости» сообщили, что по итогам третьего квартала 2020 года в России, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 14% вырос спрос на покупку помещений под заведения общественного питания.

0 1018
20.10.2020
Продажи алкоголя в сентябре снизились по сравнению с августом

Национальный союз защиты прав потребителей подсчитал, что в сентябре 2020 года розничные продажи вина и водки выросли по сравнению с прошлым годом, но снизились по сравнению с августом.

0 866
20.10.2020
В Курской облдуме предложили ограничить места продажи алкоголя в магазинах

Депутат Курской облдумы от КПРФ Максим Немировский указал замгубернатора Андрею Белостоцкому на неточности его расчетов по потреблению курянами алкоголя и предложил для уменьшения этого показателя ограничить места розничной продажи алкоголя в магазинах.

0 964
20.10.2020
Asahi и Kirin несут двойные потери из-за пандемии и бойкота в Южной Корее

Японские пивные гиганты Asahi и Kirin столкнулись в Южной Корее с серьезными трудностями: бизнес компаний подрывает как пандемия коронавируса, так и бойкот японских товаров.

21 октября 2020
XХIX Международный форум «ПИВО» в Сочи

С 21 по 24 октября 2020 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд-отеле «Жемчужина» состоится XХIX международный форум «Пиво-2020».

24 октября 2020
Фестиваль напитков «Крепкий мир» (Москва)

24 октября 2020 года в Москве, в зале «Амбер Плаза», пройдёт Восьмой международный фестиваль алкогольных напитков «Крепкий мир».

06 ноября 2020
Merano Wine Festival (Италия)

Merano WineFestival, впервые состоявшийся в 1992 году, стал первым в Европе мероприятием, посвященным исключительно выбору продуктов высшего качества в эксклюзивной атмосфере.

Лучшее
1 92396
Пять хмелей крафтовой революции