0 3829
21.10.2021
«Мы начали варить пиво, потому что нам не хватало классного пилснера», — интервью Павла Коккова, Dreamteam Brew

Ресторанная группа Dreamteam Алексея Бурова и Павла Коккова — одна из тех компаний, которые меняют ландшафт отрасли. Среди ее заведений — культовая «Пивная карта», в которой еще в 2008 году можно было найти сотни сортов со всего мира. А брассерия «Траппист» стала для многих дверью в бельгийскую культуру пива.

0 131
25.10.2021
Президент поручил запретить ночную работу баров и ресторанов в России

Президент России Владимир Путин поручил региональным властям запретить ночную работу баров и ресторанов в регионах. В связи с распространение коронавируса заведения общепита будут прекращать свою работу не позднее 23:00. Сроки действия ограничения не уточняются.

0 277
25.10.2021
РАР сможет приостанавливать работу пивоварен до суда. «ОПОРА» против

Законопроект о введении реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи ожидает второго чтения Госдумы. Исключение из реестра лишит компании возможности легально выпускать свою продукцию.

0 815
22.10.2021
Новинки недели: магия овощей и фруктов

Промчалась очередная неделя, которая принесла нам сорта на любой вкус — от имперских пастриков и питательных томатных смузи до немецкой и американской классики.

0 2611
20.10.2021
Представителей отрасли наградили в рамках форума «Пивоваренная отрасль России» и конкурса «РОСГЛАВПИВО»

14-15 октября в Московском государственном университете пищевых производств прошли заседание международного экспертного жюри конкурса «РОСГЛАВПИВО® — Главное пиво России» и форум «Пивоваренная отрасль России — взгляд в будущее».

0 290
25.10.2021
Budweiser стал сильнейшим алкогольным брендом в мире по версии Interbrand

Консалтинговая компания Interbrand опубликовала отчет о лучших мировых брендах за 2021 год. Торговая марка Budweiser, принадлежащая корпорации Anheuser-Busch InBev, заняла 37-е место в общем рейтинге — и первое в алкогольном.

0 226
25.10.2021
Продажи Pernod Ricard могут снова упасть после существенного роста в 2021 году

Французский производитель спиртных напитков Pernod Ricard отметил, что устойчивый рост продаж может замедлиться в 2022 финансовом году. Высокий спрос в Китае, США, Индии и Европе помог Pernod Ricard превысить ожидаемый уровень в первом квартале.

0 132
25.10.2021
Побит мировой рекорд на пивной миле

Канадский бегун Кори Беллмор улучшил свой собственный результат на пять секунд и установил новый мировой рекорд на пивной миле. Теперь лучшее время составляет 4:28,1.

0 2003
22.10.2021
Заместитель экс-мэра Томска Ивана Кляйна выступил в его защиту по делу о превышении полномочий в пользу «Томского пива»

Накануне состоялось очередное слушание по делу Ивана Кляйна, бывшего главы Томска и директора предприятия «Томское пиво». В этот раз суд допросил нового свидетеля Владимира Костюкова, который ранее занимал в городской администрации должность заместителя мэра.

0 1682
22.10.2021
Процесс выдачи алкогольной лицензии станет проще и быстрее: подать заявление можно будет через ЕГАИС

Вскоре Гоcдума во втором чтении рассмотрит законопроект об упрощении лицензирования розничной продажи алкогольной продукции. Проект закона предлагает выдавать лицензии соискателям до устранения нарушений в заявлении и документах. Это поможет ускорить процесс лицензирования.

0 1730
22.10.2021
Власти Башкирии назвали несправедливым распределение акцизных сборов

Власти Башкирии высказали недовольство тем, как акцизные поступления с продажи алкоголя распределяются между федеральным и региональным бюджетами. Руководитель администрации главы Башкирии Александр Сидякин отметил, что в 2020 году Башкирия уплатила на 500 миллионов рублей больше, чем в 2019-ом. А возврат средств в бюджет республики, напротив, оказался меньше. Об этом сообщает Интерфакс.

0 1503
22.10.2021
Виноделы предупредили о дефиците стеклянных бутылок

Мировые производители вина отметили продолжающуюся нехватку стеклянной тары для розлива продукции. Многие уверены, что это скажется на вкусе напитка.

0 2091
22.10.2021
3/4 пивного рынка США приходится на 4 крупнейшие компании

Несмотря на высокую популярность небольших крафтовых пивоварен, в США они занимают всего 21% рынка. Распространение продукции микропредприятий ограничено из-за нездоровой конкуренции с крупными брендами. 

0 2079
22.10.2021
«Продажи выросли, убыток тоже»: Boston Beer переоценила успех своих зельцеров

Американская пивоварня Boston Beer Company опубликовала финансовый отчет за третий квартал. Данные за 13 недель (вплоть до 25 сентября) показали, что рынок зельцеров растет не так уверенно, как ожидали производители. 

0 776
22.10.2021
39 пивоварен, стендап и чемпионат по поеданию колбасы: что будет на «Жарить Фесте»

23 октября в санкт-петербургском клубе «Морзе» в пространстве «Севкабель Порт» развернется «Жарить Фест» — масштабный праздник, посвященный барбекю, юмору и крафту.

0 1986
21.10.2021
Крупные производители российского вина готовы присоединиться к эксперименту по продажам вина через сервисы «Почты России»

Ведущие производители российского вина заявили о готовности поучаствовать в эксперименте по продажам вина через сервисы «Почты России». Об этом сообщает ТАСС.

0 2366
21.10.2021
Сергей Рябухин предложил упростить регулирование алкоголя, чтобы бороться с контрафактом

Первый замглавы бюджетного комитета Совета федерации Сергей Рябухин прокомментировал массовое отравление суррогатным алкоголем под Оренбургом и саму проблему, которая стоит за этим событием. По мнению Сергея Рябухина, одна из причин, по которой в стране процветает теневой рынок, — постоянный рост акцизов на крепкие спиртные напитки. Это обстоятельство провоцирует «предприимчивых» граждан производить подпольную продукцию.

0 1684
21.10.2021
В Забайкальском крае хотят запретить торговать алкоголем с 21:00 до 10:00

Прокуратура Забайкальского края предложила на два часа сократить разрешенное время продажи алкоголя в регионе. Ведомство подготовило соответствующий законопроект.

0 421
21.10.2021
Житель Улан-Удэ пытался доставить в исправительную колонию дрожжи при помощи арбалета

В Улан-Удэ задержали 18-летнего молодого человека, который пытался передать в исправительную колонию  запрещенные предметы — мобильные телефоны, зажигалку и… две пачки дрожжей. Об этом сообщает пресс-служба ФСИН по Бурятии.

0 1735
21.10.2021
Татьяна Голикова рекомендует регионам запретить ночную работу баров и кафе

Вице-премьер России Татьяна Голикова предложила запретить массовые развлекательные мероприятия и ограничить работу баров и ресторанов в ночное время — с 23:00 до 6:00.

0 2176
21.10.2021
«Может, в 2022-м или 2023-м»: BrewDog не называет конкретные сроки выхода на IPO

Скандалы вокруг BrewDog отодвинули на задний план новости о размещении акций компании на Лондонской бирже. Еще в апреле стоимость перспективной пивоварни оценивалась в 2,1 миллиарда фунтов стерлингов, а партнеры BrewDog в Rothschild вовсю готовились к выходу на IPO и встречались с представителями банков.

0 2105
21.10.2021
AB InBev открыла в Британии первую пивоварню на водороде

Budweiser Brewing Group UK&I и компания Protium, производящая экологически чистый водород, объединились для изучения «зеленого водорода» с нулевым уровнем выбросов.

02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
1 41678
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер