Венгрия, не самая богатая страна с коммунистическим прошлым и без славных на весь мир пивоваренных традиций, благодаря упрощению регулирования и снижению акцизов смогла начать крафтовую революцию и стать яркой точкой на пивной карте Европы.

28 марта 1903 года началась история пивоваренного завода, известного сейчас как «Вятич». Основателем завода стал Карл Август Отто Шнейдер, потомственный баварский пивовар, предков которого прославляла «Золотая книга Баварии» XIX века.

20 апреля в Министерстве промышленности и торговли РФ состоялось совещание с участием представителей органов государственной исполнительной власти, отраслевых союзов и ассоциаций. Обсуждались меры обеспечения внутреннего спроса на продукцию отечественного пищевого машиностроения.

22 – 24 мая 2018 года. Место встречи: город Сочи, Гранд отель «Жемчужина».

Пивной энтузиаст из Норвегии Ларс Гарсхоль рассказал об историческом развитии сырого эля. Перевод опубликовал портал Pivo.by.

На этой неделе блогеры рассказали о популярных минских ресторанах-пивоварнях, а еще о том, как пиво повлияло на становление всей человеческой цивилизации.

Весна то манит теплыми и яркими красками, то вновь сменяется серостью и холодами – вероятно, именно эта тенденция повлияла на творчество пивоваров. На этой неделе среди новинок есть как свежие и легкие сорта, навевающие мысли о лете, так и старые добрые стили «потяжелее» — балтийские портеры и стауты.

Как мы писали, Минфин решил отказаться от лицензирования пива и вместо него ввести реестр производителей пива. Пока нет формата реестра, Национальный Союз Производителей Пива и Напитков предложил свои «Критерии для включения в реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи».

Хотя Австрия в массовом сознании не всегда ассоциируется с пивом, она — в числе мировых лидеров по подушевому потреблению. 95,5 литра в год выпивает средний австриец — это четвёртое место в мире, после Чехии, Польши и Германии. Про акцизы в США, Бельгии, Чехии и Германии мы уже рассказывали, а теперь пришло время страны вальсов Шуберта и хруста венского шницеля.

На съезде пивоваров 17 апреля представитель общественной организации «ОПОРА России» рассказал о решении правительства по вопросу лицензирования пива и ограничениях для ИП, а также о минимальной мощности для установки счетчиков.

В поездах будет разрешена продажа слабоалкогольных напитков, возможность продажи крепких напитков пока что согласовывается с вагонами-ресторанами.