15 января 2021 года на заседании подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле правительственной комиссии по экономразвитию и интеграции поддержала повышение внутриквотных ставок вывозных пошлин на зерновые культуры в качестве дополнительной меры по защите потребителей в РФ и внутреннего рынка.

15 января 2021 года председатель Союза потребителей России Петр Шелищ на заседании рабочей группы по «регуляторной гильотине» предложил вернуть в магазины книгу отзывов, жалоб и предложений. Роспотребнадзор поддержал идею, отметив, что любая коммуникация с покупателем необходима.

15 января на «Инвестчасе» власти Башкирии определили меры поддержки для компании «Архангельские варенья» и включили расширение ее производства в перечень приоритетных проектов региона.

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал подготовленное Минэкономразвития постановление № 2428, определяющее порядок формирования плана проведения плановых контрольных мероприятий на очередной календарный год. Документ также регулирует его согласование с органами прокуратуры, включения и исключения из него контрольных (надзорных) мероприятий в течение года. Новые правила будут применяться при формировании ежегодных планов для контроля в 2022 году.

Потребление пива на Кипре упало до минимального уровня с 2002 года, когда начали вести статистику — это связывают с ограничением туристического потока.

По данным Немецкой ассоциации пивоваров (DBB), продажи пива в немецких пивоварнях в 2020 году упали в среднем на 19%, а на небольших пивоварнях и вовсе на 50-70%. Глава ассоциации Хольгер Эйхеле считает, что из-за этого 2020 год стал для пивоваров самым тяжелым со времен Второй мировой войны.

1 января 2021 в силу вступил приказ Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 398, утверждающий требования к автомобильному транспорту и оборудованию для учета объема перевозок этилового спирта и нефасованной спиртосодержащей продукции крепостью более 25% объема готовой продукции в объеме, превышающем 200 дал в год, а также к специальным техническим средствам регистрации в автоматическом режиме движения.

РАР напомнило, что с 1 января 2021 года в силу вступил приказ Минфина от 22.12.2020 № 321н, который утверждает Порядок направления в лицензирующий орган уведомлений о приостановлении или возобновлении использования основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкоголя с его использованием.

Француз Мишель-Жак Шассей летом откроет музей, где будет выставляться его коллекция из 50 тысяч бутылок вина.

По мнению аналитиков IWSR, в 2021 году интерес к безалкогольному пиву не ограничится «Сухим январём» — традиционной акцией по отказу от алкоголя после праздников. На фоне пандемии всё больше потребителей открыли для себя безалкогольные версии привычных напитков, и в 2021 году тенденция продолжится.

Компания South African Breweries (SAB), дочернее предприятие ABInBev в Южной Африке, из-за введённого в третий раз за год полного запрета на продажу алкоголя отказалось от инвестиций на сумму 2,5 млрд рандов (12,1 млрд рублей).

Аналитики сервиса «Контур.ОФД», которые работают с чеками, сообщили, что в преддверии новогодних праздников житель Нижнего Тагила потратил 4,5 млн рублей на покупку светлого нефильтрованного пива и сигарет со вкусом яблока.

С 15 января 2021 года начинает действовать запрет на прием документа «постановка на баланс на второй регистр» за исключением документов, создаваемых для устранения пересортицы. Об этом напомнило Росалкогольрегулирование.

Минэкономразвития Амурской области с 1 января 2021 года наделило пять муниципалитетов Приамурья — город Тынды, а также Тындинский, Зейский, Октябрьский и Тамбовский районы — правом контролировать на своей территории розничную продажу спиртного.

В 2020 году впервые за последние 11 лет Kirin Holdings Co. обошла компанию Asahi Group Holdings Ltd. и стала крупнейшим производителем пива и пивных напитков в Японии по объему продаж.

Гендиректор организации «Укрпиво» Галина Коренькова сообщила, что объем производства украинского пива (за исключением безалкогольного) за 2020 год  снизился на 0,4% по сравнению с прошлым годом и составляет 179,7 млн дал.

14 января мэр Москвы Сергей Собянин опубликовал на своем сайте сообщение о некоторых принятых решениях в связи со снижением уровня заболеваемости коронавирусом. Так, школьников решили вернуть на офлайн-обучение, но все остальные ограничения, в том числе запрет на ночную работу общепита, продлен на неделю.

Учёные из Биологического центра Чешской академии наук впервые в мире применили технологию CRISPR/Cas9 для редактирования генома хмеля. В перспективе это позволит вывести новые сорта хмеля.