22 января в Санкт-Петербурге пройдёт презентация пива «Hop Log», которое стало победителем конкурса BREWCOM -2020, организованного компанией «МирБир». Презентация состоится в Paragraph Bar по адресу Набережная канала Грибоедова, 26а. Начало в 19:00, вход свободный.

Совет министров Беларуси выпустил постановление, которое вносит поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции и непищевого этилового спирта». Согласно изменениям, белорусских пивоваров и других производителей алкоголя обяжут устанавливать на своих производствах счетчики произведенной продукции.

В Госдуме окончательно сняли с повестки обсуждение закона «О чистоте пива». Российский аналог немецого Райнхайтсгебота депутаты раскритиковали еще в феврале 2020 года, а сейчас его судьбу решили окончательно.

В конце декабря Московская пивоваренная компания приобрела юрлицо «Волковской пивоварни». МПК стала владельцем 99% ООО «Волковской», 1% остался у Максима Седунова. Ранее Максим Седунов владел 49%, еще по 20% было у Михаила Ершова и Юрия Лобанова, а оставшиеся 11% принадлежали Денису Киму.

2022 год только начался, а шотландскую пивоварню BrewDog уже обвиняют в неоднократном нарушении законов США при дистрибьюции пива в 2016 и 2017 годах.

Группа исследователей из немецкого Института исследований полимеров им. Макса Планка доказала, что для предотвращения пенообразования в промышленных процессах  — в том числе, при розливе пива в бутылки — можно использовать так называемые «суперамфифобные поверхности».

На заводе «Балтики» в Новосибирске вскоре установят новую линию розлива производительностью 25 тысяч банок в час. Покупка и монтаж оборудования обойдутся компании в общей сложности в 400 млн рублей.

Ректор МГУ Виктор Садовничий рассказал, откуда взялась традиция угощать студентов университета имени Ломоносова медовухой по его собственному рецепту. Ректор остается верен этой традиции уже тридцать лет, причем рецепт он держит в секрете.

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон отменил «план Б» по борьбе с коронавирусом. Предоставление сертификата о вакцинации при посещении общественных мест  или переход на удаленную работу больше не обязательны.

На сайте Airbnb пользователи нашли 500-летнюю гостиницу White Hart. Заведение, расположенное рядом с городом Хорнкасл в Линкольншире, можно снять для себя или компании.

Компания Beam Suntory вложила 20 млн долларов в производство алкогольной комбучи и хард-зельцеров премиум-класса под брендом Flying Embers. 

Археологи разгадали назначение серебряных и золотых трубочек-стержней, которые были найдены более сто лет назад, в 1897 году, во время раскопок Майкопского кургана. Находки хранятся в Эрмитаже. Ученые заключили, что трубочки — это своего рода соломинки для употребления напитков — в том числе напитка, похожего на современное пиво. Ранее эти предметы интерпретировали как скипетры, части складного балдахина или ритуальные предметы.

Председатель совета директоров «Спартака» Леонид Федун выразил надежду, что возвращение пива на стадионы поможет футбольному клубу увеличить доходы с матчей. Он сообщил, что по-прежнему нет ясности, примет ли Госдума соответствующий закон.

Михаил Мишустин официально включил пиво и слабоалкогольные напитки в перечень маркируемых товаров. Также список пополнился креслами-колясками с ручным и электрическим приводом.

Госдума во втором чтении приняла законопроект, который ужесточает наказание за транспортировку и оборот немаркированного алкоголя и табачной продукции.

Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье» с 200-летней историей долгое время считался одним из лучших. Считалось, что он произошел всего от одного растения — проверкой этого заявления и занялись ученые из Швеции. 

В Киргизии приняли решение перейти на цифровой акциз и отказаться от использования бумажных марок. Накануне Кабмин страны выпустил постановление «О проведении пилотного проекта по цифровому администрированию акцизного налога».

Британские ритейлеры Coop, Tesco, Aldi, Asda и Morrisons при поддержке правительства создали уникальный проект. Они хотят сделать проверку возраста при продаже алкоголя более быстрой и обратились за помощью к искусственному интеллекту.