0 2237
20.04.2018
РАР настаивает на введении лицензирования и маркировки, – комментарий Алексея Небольсина

17 апреля 2018 г. в Москве состоялся Внеочередной всероссийский Чрезвычайный Съезд предпринимателей, занятых в сфере производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. В Съезде приняли участие более 200-т делегатов со всей страны. Комментарий дает делегат Съезда – Член Президиума «ОПОРЫ РОССИИ» – Алексей Небольсин.

0 284
24.04.2018
Мастерство с 1903 года, или невероятные приключения немца в России

28 марта 1903 года началась история пивоваренного завода, известного сейчас как «Вятич». Основателем завода стал Карл Август Отто Шнейдер, потомственный баварский пивовар, предков которого прославляла «Золотая книга Баварии» XIX века.

2 415
24.04.2018
Правительство РФ поддержит русских производителей пивоваренного оборудования

20 апреля в Министерстве промышленности и торговли РФ состоялось совещание с участием представителей органов государственной исполнительной власти, отраслевых союзов и ассоциаций. Обсуждались меры обеспечения внутреннего спроса на продукцию отечественного пищевого машиностроения.

0 503
23.04.2018
XXVII Международный форум «ПИВО-2018» приглашает посетить главную деловую площадку пивоваренной отрасли России

22 – 24 мая 2018 года. Место встречи: город Сочи, Гранд отель «Жемчужина».

23.04.2018
Утерянный стиль: сырой эль

Пивной энтузиаст из Норвегии Ларс Гарсхоль рассказал об историческом развитии сырого эля. Перевод опубликовал портал Pivo.by.

20.04.2018
Обзор блогов: минские рестораны-пивоварни и пиво в истории цивилизации

На этой неделе блогеры рассказали о популярных минских ресторанах-пивоварнях, а еще о том, как пиво повлияло на становление всей человеческой цивилизации.

0 1145
20.04.2018
Новинки недели: фрукты, американцы и черный IPA

Весна то манит теплыми и яркими красками, то вновь сменяется серостью и холодами – вероятно, именно эта тенденция повлияла на творчество пивоваров. На этой неделе среди новинок есть как свежие и легкие сорта, навевающие мысли о лете, так и старые добрые стили «потяжелее» — балтийские портеры и стауты.

0 906
19.04.2018
НСППиН предложит правительству критерии для включения в реестр производителей пива

Как мы писали, Минфин решил отказаться от лицензирования пива и вместо него ввести реестр производителей пива. Пока нет формата реестра, Национальный Союз Производителей Пива и Напитков предложил свои «Критерии для включения в реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи».

0 572
19.04.2018
Пивные акцизы в странах мира: Австрия

Хотя Австрия в массовом сознании не всегда ассоциируется с пивом, она — в числе мировых лидеров по подушевому потреблению. 95,5 литра в год выпивает средний австриец — это четвёртое место в мире, после Чехии, Польши и Германии. Про акцизы в США, Бельгии, Чехии и Германии мы уже рассказывали, а теперь пришло время страны вальсов Шуберта и хруста венского шницеля.

0 3652
17.04.2018
Лицензирования и запрета на продажу пива для ИП не будет

На съезде пивоваров 17 апреля представитель общественной организации «ОПОРА России» рассказал о решении правительства по вопросу лицензирования пива и ограничениях для ИП, а также о минимальной мощности для установки счетчиков.

0 601
17.04.2018
В бесплатных поездах ЧМ-2018 будут продавать пиво и вино

В поездах будет разрешена продажа слабоалкогольных напитков, возможность продажи крепких напитков пока что согласовывается с вагонами-ресторанами.

0 2157
17.04.2018
Как рассказать миру о своем пиве? Практические советы по маркетингу для пивоваров. Часть 1

Здравствуйте! Меня зовут Павел Бычков. Я – маркетолог, создатель креативного агентства Rockadroll и исследователь культуры потребления. В серии статей о маркетинге я попытаюсь помочь тем, у кого само слово «маркетинг» вызывает стресс, а таких людей, по моему опыту, не так уж и мало, в том числе, в индустрии пива.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
0 5051
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»