Зеленые технологии
Винодельня Champagne Telmont совместно с французским производителем стеклянной тары Verallia завершила тестирование бутылки для шампанского весом 800 г. По заявлению обеих компаний, их разработка является самой лёгкой бутылкой такого типа в мире — на 35 г легче стандартной.
Irish Distillers, подразделение Pernod Ricard, и Heineken Ireland начали трёхлетний совместный проект по поддержке фермеров, выращивающих пивоваренный ячмень, при внедрении практик регенеративного сельского хозяйства.
В отличие от пивной дробины, отходы пивных дрожжей не пользуются большой популярностью у компаний, стремящихся превратить отходы производства в новые продукты. Однако французская фудтех-компания Yeasty нашла способ превратить отходы дрожжей в новый альтернативный белковый продукт.