Статистика

15.04.2026
Павел Шапкин: потребители переходят с пива на крепкий алкоголь из-за снижения покупательной способности

По данным РАТК, в марте продажи крепкого алкоголя выросли на 2% год к году, продажи непосредственно водки на 5%, до 5,83 млн дал, передает «Коммерсант». Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин связывает тенденцию с подорожанием пива и падением покупательной способности россиян. По мнению эксперта, сейчас потребитель делает выбор в пользу большей крепости на меньший объем — это своеобразная форма экономии.

15.04.2026
В I квартале выросло потребление водки и сократились продажи вина и коньяка

По данным РАТК, в I квартале 2026 года в России на 2% выросли продажи водки, составив 17,4 млн дал, а также ликеро-водочных изделий — на 14,8%, составив 4,9 млн дал. Реализация спиртных напитков крепче 9% в январе-марте оказалась на 3,3% больше, чем год к году — 28,7 млн дал.

14.04.2026
За год потребление алкоголя сократилось в 68 регионах России

За год потребление алкоголя на душу населения сократилось в почти 68 регионах России. Особенно заметно — в Пермском крае, Кировской и Пензенской области, сообщает РИА «Новости», основываясь на данных статистики.

09.04.2026
Продажи безалкогольного пива в России выросли на 15%, вина — на 44% за три года

Российский рынок алкоголя переживает структурные изменения: продажи традиционных спиртных напитков сокращаются, зато двузначными темпами растет спрос на их безалкогольные аналоги. При этом россияне готовы платить за «алкоголь без алкоголя» даже больше, чем за привычные напитки.

08.04.2026
Производство пива в России сократилось на 3,7% в первом квартале 2026 года

Российская пивоваренная отрасль продолжает демонстрировать отрицательную динамику. По данным Росалкогольтабакконтроля, в первом квартале 2026 года объем производства пива составил 167,1 млн декалитров (дал), что на 3,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

06.04.2026
Россияне ежемесячно выпивают 66,5 млн литров разливного пива

Разливное пиво занимает устойчивую долю на российском алкогольном рынке. Как подсчитали для РИА Новости аналитики системы маркировки «Честный знак», ежемесячно жители страны выпивают порядка 66,5 млн литров этого напитка. На разливной вариант приходится 10,5% от всего объема рынка и 11% от общей выручки отрасли. Средняя цена по России составляет 165 рублей за литр.

01.04.2026
В 2026 году в России на 70% выросло потребление китайского пива

В первые два месяца 2026 года в России на 69% год к году выросли продажи пива из Китая. Об этом сообщает РБК со ссылкой на «Честный знак».

01.04.2026
Губернатор Вологодской области отчитался о закрытиях алкогольных магазинов и снижении потребления

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов вновь отчитался о закрытиях магазинов вследствие антиалкогольной кампании, проводимой в регионе. Ранее Георгий Филимонов обещал закрыть все точки, которые специализируются на продаже алкоголя, к 1 мая. Губернатор сообищил в своем телеграм-канале, что к началу апреля прекратили работу «88 из 125 наливаек».

30.03.2026
За год число магазинов в Москве сократилось на 4,5 тысячи или на 5%

В Москве и Санкт-Петербурге снизилось общее число розничных магазинов различного профиля. С начала 2025-го к началу 2026 года количество торговых точек в столице сократилось на 4,5 тысячи, с 87 до 82,5 тысяч, сообщил Forbes основатель консалтинговой компании INFOLine Иван Федяков. В Питере ситуация похожая: за год число торговых точек уменьшилось с 44 до 42 тысяч.

16.03.2026
Росстат: оборот общепита в России вырос на 15% в январе 2026 года

Российский общепит начал 2026 год с мощного рывка. По данным Росстата, оборот ресторанов, баров и кафе в январе достиг 385 млрд рублей, что в сопоставимых ценах (с поправкой на инфляцию) на 15,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

10.03.2026
Ужесточение алкогольного законодательства привело к резкому сокращению открытий магазинов у дома

В 2025 году число открытий магазинов у дома сократилось в шесть раз. Это не новая тенденция: количество открытий 2024 года оказалось в четыре раза меньше, чем в 2023-м. Наибольший вклад в эту статистику внесли алкогольные дискаунтеры, вынужденные сократить присутствие в ряде регионов из-за ужесточения местного законодательства.

16.02.2026
Производство вискового дистиллята в России подскочило почти на 50%

Российские производители крепкого алкоголя продолжают наращивать компетенции в создании собственной сырьевой базы. По итогам 2025 года выпуск вискового дистиллята в стране достиг 2,16 млн декалитров (дал), что на 48% превышает показатели предыдущего года. Еще более впечатляющую динамику демонстрирует сегмент зернового дистиллята — основного компонента для производства виски: его объемы увеличились в 4,3 раза и составили 1,2 млн дал.

15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика