Исследования

0 314
16.09.2021
Учёные: полезное воздействие хмеля обусловлено микробиотой кишечника

О том, что ксантогумол и другие компоненты хмеля оказывают положительное воздействие на здоровье человека, говорят результаты многих исследований, однако механизм этого пока не совсем понятен. Учёные из университета штата Орегон предположили, что механизм основан на взаимодействии с микрорганизмами, обитающими в кишечнике.

0 4172
15.09.2021
Союз потребителей России проверил качество популярных марок пива

Ассоциация производителей пива и «Центр независимой потребительской экспертизы», существующий на базе Союза потребителей России, провели оценку качества самого продаваемого в России пива.

0 3093
08.09.2021
Роскачество сравнит российское и импортное пиво под одними и теми же брендами

Руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал ТАСС, что организация готовит новое исследование представленного на рынке светлого пива.

0 1393
07.09.2021
Учёные: люди в хорошей физической форме пьют больше, но реже становятся алкоголиками

Люди в хорошей физической форме потребляют больше алкоголя, однако менее склонны к зависимости от него. К такому выводу пришли американские учёные.

0 3465
06.09.2021
Сорт винограда не имеет значения: Роскачество исследовало винные предпочтения россиян

Роскачество опросило 1 200 человек, чтобы узнать, как россияне выбирают вино при покупке. Главным критерием стала сладость. 42% опрошенных выбирают полусухие вина. 36% — сухие.

0 3096
25.08.2021
Азиатские учёные разработали технологию производства алкогольного напитка из кофейной гущи

Исследователи из Национального университета Сингапура нашли способ использовать кофейную гущу для производства алкогольных напитков, богатых аминокислотами и фитохимическими веществами.

0 3428
24.08.2021
Россияне больше всего инвестируют в французские вина

На международной платформе для инвестиций Vindome появилась информация, что российские инвесторы вкладывают деньги в известные бренды французских вин (36,3%), на втором и третьем месте — вина Италии (29,4%) и Испании (18,9%).

0 4348
12.08.2021
Австралийские учёные нашли молекулярные отличия между крафтовым и массовым пивом

Учёные из университета Квинсленда доказали, что крафтовое и массовое пиво различается не только в восприятии потребителей — разница существует на молекулярном уровне.

0 4062
10.08.2021
Немецкие учёные посчитали молекулы в пиве

Команда немецких учёных решила подсчитать, сколько разных видов молекул содержится в пиве, и оказалось, что это невероятно сложный продукт: количество разных молекул исчисляется десятками тысяч.

0 4304
06.08.2021
Умеренное потребление вина и кофе назвали полезным для сердца

Учёные из Неаполитанского университета Фридриха II исследовали, как взаимосвязаны питание и заболевания сердечно-сосудистой системы, и установили, что употребление преимущественно растительных продуктов, к которым можно отнести и вино, пиво и кофе, ассоциируется со здоровьем сердца.

0 2080
05.08.2021
Учёные: умеренное потребление пива снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Потребление умеренного количества алкоголя (нескольких бокалов пива средней крепости или бутылки вина в неделю) может ассоциироваться со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли авторы исследования, опубликованного в журнале BMC Medicine.

0 3326
30.07.2021
Учёные: умеренное потребление пива не вредит спортивным результатам

Атлеты пьют больше пива, чем те, кто не занимается спортом, но крепкое пиво после тренировок лучше не пить — к таким выводам пришли авторы анализа исследований на тему взаимодействия потребления пива и занятий спортом.

18 сентября 2021
Фестиваль «Отражения Крыма» (Ялта)

18-19 сентября в Центре винного туризма Winepark состоится фестиваль «Отражения Крыма».

20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

Лучшее
15 44273
Государство и пиво: коллекция маразмов