Псковская область

У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.

При раскопках обгоревшего амбара в Псковской области археологи нашли зерновое хранилище, созданное около 800 лет назад. Там было 34 тысячи зерен, примерно 18 тысяч из которых оказались в хорошем состоянии.

27 октября в Псковской городской думе пройдут общественные обсуждения определения границ прилегающих к МКД территорий, на которых разрешена розничная продажа алкоголя при оказании услуг общепита и запрещена розничная продажа в розлив пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

УФАС по Псковской области обнаружило в соцсетях великолукского паба O’HARA и псковского магазина «Куб вин» посты, рекламирующие алкоголь, что нарушает законодательство.

Как всегда, в августе новостей из мира законов немного — федеральные и региональные законотворцы в основном в отпусках. Пока в регионах, ещё не успевших принять так называемые «законы о наливайках», зреют законодательные инициативы, в Петербурге пытаются найти компромиссное решение ситуации, которую создал принятый «с кондачка» (по выражению губернатора, его подписавшего) закон.

В июле мы продолжили писать о принимаемых в регионах законах об ограничении продажи пива в барах и кафе в жилых домах. Но основное внимание было приковано к Санкт-Петербургу — пожалуй, единственному региону, где принятие соответствующего закона вызвало активную дискуссию с участием бизнеса, чиновников и общественности.

24 июля 2020 года губернатор Псковской области Михаил Ведерников внес изменения в постановление администрации региона «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Псковской области», которые запрещают продавать в регионе слабоалкогольные напитки в розлив в жилых домах и прилегающих территориях.

В июне темой месяца осталась «борьба с наливайками». Субъекты Федерации продолжили обсуждать и принимать законопроекты об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Под благим видом запрета недобросовестных заведений, где ночью продают алкоголь навынос, законотворцы поставили под угрозу существование хороших баров, кафе и ресторанов, запрещая их работу на основании только площади зала обслуживания. Это может «добить» тех, кто пережил коронавирус.

Депутаты Псковского областного собрания на внеочередной сессии 16 июня поддержали инициативу губернатора Михаила Ведерникова и приняли закон, который запрещает торговать алкоголем в кафе и барах площадью менее 40 кв. м, расположенных в многоквартирных жилых домах. Об этом сообщила пресс-служба регионального парламента.

Май, обычно небогатый на законодательные повороты, в этом году оказался насыщен событиями. Хотя первая половина месяца была «нерабочей», законотворцы (особенно в регионах) работали очень активно — субъекты РФ успели не просто обсудить, но и принять во всех чтениях законы об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Кое-где законы даже вступили в силу, что может окончательно подкосить общепит, и так серьёзно пострадавший из-за коронавируса. (Меж тем введённые из-за эпидемии ограничения продажи алкоголя многие регионы так и не отменили.)

Апрель был объявлен нерабочим в целях борьбы с коронавирусом, но власти регионов работали очень активно — и, к сожалению, чаще всего не в пользу пивного бизнеса. Многие регионы ввели различные ограничения продажи алкоголя, считая, что это поможет остановить инфекцию. А в конце месяца посыпались новости о принятии на региональном уровне норм, направленных на борьбу с наливайками, но ставящих под угрозу закрытия приличные мини-бары (если они переживут коронавирус).

Депутаты Псковского областного собрания планируют рассмотреть на майской сессии областной закон, устанавливающий региональные требования к продаже алкогольной продукции в точках общественного питания вплоть до полного запрета.