Псковская область
У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.
27 октября в Псковской городской думе пройдут общественные обсуждения определения границ прилегающих к МКД территорий, на которых разрешена розничная продажа алкоголя при оказании услуг общепита и запрещена розничная продажа в розлив пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
Как всегда, в августе новостей из мира законов немного — федеральные и региональные законотворцы в основном в отпусках. Пока в регионах, ещё не успевших принять так называемые «законы о наливайках», зреют законодательные инициативы, в Петербурге пытаются найти компромиссное решение ситуации, которую создал принятый «с кондачка» (по выражению губернатора, его подписавшего) закон.
В июле мы продолжили писать о принимаемых в регионах законах об ограничении продажи пива в барах и кафе в жилых домах. Но основное внимание было приковано к Санкт-Петербургу — пожалуй, единственному региону, где принятие соответствующего закона вызвало активную дискуссию с участием бизнеса, чиновников и общественности.
24 июля 2020 года губернатор Псковской области Михаил Ведерников внес изменения в постановление администрации региона «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Псковской области», которые запрещают продавать в регионе слабоалкогольные напитки в розлив в жилых домах и прилегающих территориях.
В июне темой месяца осталась «борьба с наливайками». Субъекты Федерации продолжили обсуждать и принимать законопроекты об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Под благим видом запрета недобросовестных заведений, где ночью продают алкоголь навынос, законотворцы поставили под угрозу существование хороших баров, кафе и ресторанов, запрещая их работу на основании только площади зала обслуживания. Это может «добить» тех, кто пережил коронавирус.