Фильтр по тегу (страница 342 из 1347)

15 октября коалиция из 25 пивоварен направила мировым лидерам открытое письмо, в котором призвала их взять на себя конкретные обязательства по борьбе с изменением климата в преддверии конференции Организации объединенных наций (COP26) в 2021 году. 

Ball Corporation приступила к строительству завода по производству алюминиевой упаковки для напитков в Ульяновске. Церемония закладки первого камня состоялась 15 октября 2021 года в присутствии губернатора Ульяновской области Алексея Русских.

С 15 октября директором по продажам «HEINEKEN Россия» назначен Георгиос Полименакос, он также вошел в состав Совета директоров российского подразделения компании. На данной должности Георгиос сменил Ольгу Лавренову, которая получила международное назначение и возглавила операционную компанию «HEINEKEN Болгария».

14 октября Центр развития перспективных технологий провёл видеоконференцию, посвященную ходу эксперимента по маркировке пива. Редактор Profibeer Наталья Коновалова выделила наиболее интересные тезисы.

Profibeer завершает публикацию материалов с XI международного форума «Пивоваренная отрасль России — взгляд в будущее». Мы представим выжимку из выступлений производителей и поставщиков солода. Из нее можно понять, почему так сильно растут цены и как долго это продлится.

Площадкой Волковского спиртзавода, расположенного в Тамбове, заинтересовалась строительная компания «Тамбовстарстрой». Завод сейчас проходит процедуру банкротства.

Девять московских заведений получили звезды Michelin. Церемония награждения прошла 14 октября в концертном зале парка «Зарядье».

Посреди горного массива Крконоше в Чехии есть магазин самообслуживания, где можно купить пиво и лимонад. За магазином никто не следит: туристы и местные сами кладут деньги через прорезь в специальный ящик.

Индийская компания B9 Beverages, известная благодаря бренду Bira 91, в ближайший год увеличит производство на 200 процентов, готовясь к публичному размещению акций.

Изменения в работе баров и ресторанов влияют на благополучие общества — такие выводы сделали исследователи YouGov после проведения масштабного опроса.

Согласно новому исследованию, несмотря на увеличение разнообразия в категории слабоалкогольных и безалкогольных напитков, только треть потребителей удовлетворена имеющимися на рынке продуктами.

На этой неделе Союз российских пивоваров обратился в правительство РФ с двумя громкими инициативами: увеличение размера ввозной таможенной пошлины на пиво и введение квот на экспорт российского ячменя и солода. Корреспондент Profibeer Яна Таранова обсудила предлагаемые изменения с председателем Совета Союза российских пивоваров Даниилом Бриманом.

Очередная неделя — и очередная подборка новинок: наступает пора тягучих, сладких и крепких стаутов, но фруктовые смузи и кисляки не спешат отступать, хотя и становятся более осенними и пряными.

Составить гармоничное сочетание разных сортов хмеля — не такая простая задача. При удачном сочетании вкусы и ароматы будут дополнять или усиливать друг друга, и могут даже образоваться совершенно новые ноты. Опытом подбора сочетаний в журнале Craft Beer & Brewing делится главный пивовар Firestone Walker Мэтт Бринильдсон.

Минэкономразвития подготовило проект приказа, устанавливающего коэффициенты-дефляторы на 2022 год.

В течение трех месяцев после полной отмены ограничений в Великобритании закрывалось по 16 пабов и ресторанов в день. С июля по сентябрь о прекращении работы объявили в общей сумме 980 заведений. Такие данные предоставило издание The Independent.

Эксперты выяснили, что основной поток покупателей безалкогольной продукции не намерен отказываться от алкоголя совсем. При этом продажи напитков без градуса стремительно растут. Такие данные представила компания NielsenIQ.

13 октября американская компания Uber Technologies, Inc. объявила об успешном завершении сделки с алкогольным маркетплейсом Drizly. Впервые о слиянии сервисов стало известно еще в начале февраля 2021 года.

14-15 октября пройдут дегустации образцов продукции, представленных на конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО — Главное Пиво России».

Минсельхоз Чувашии, рассказывая о ходе сбора урожая в республике, сообщил о сокращении урожая хмеля.

После принятия закона о виноградарстве и виноделии в России значительно сократилось использование импортных виноматериалов, заявил Минсельхоз.

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление Правительства РФ «О Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна».

Общественный омбудсмен по защите малого и среднего предпринимательства Анастасия Татулова раскритиковала введение в российских регионах QR-кодов для посещения баров и кафе и предложила вместо этого ограничить для невакцинированных покупку алкоголя.

Российские производители сидра обратились в Минсельхоз с просьбой ускорить решение вопроса о приравнивании их к сельхозтоваропроизводителям. Это позволит сидроделам, аналогично виноделам, получать субсидии и новые возможности рекламы и продаж продукции.