Законы

← Обратно к новостям
14 октября 2021, 09:12 — Коммерсантъ

Российские сидроделы просят Минсельхоз дать им статус сельхозпроизводителей

Российские сидроделы просят Минсельхоз дать им статус сельхозпроизводителей

Российские производители сидра обратились в Минсельхоз с просьбой ускорить решение вопроса о приравнивании их к сельхозтоваропроизводителям. Это позволит сидроделам, аналогично виноделам, получать субсидии и новые возможности рекламы и продаж продукции.

«Коммерсантъ» ознакомился с письмом Национальной ассоциации производителей традиционного сидра (НАПТС) к министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву. В обращении говорится, что сидр отнесли к сельскохозяйственной продукции ещё в 2017 году, приняли ГОСТы на традиционный сидр и пуаре, однако статус сельскохозяйственных товаропроизводителей сидроделам так и не дали. Меж тем яблочные и грушевые сады есть в 76 субъектах Федерации, тогда как виноград выращивают только в семи. Получение статуса сельхозпроизводителя позволит тем, кто делает сидр из местных яблок и груш, получать господдержку, на которую имеют право виноделы, использующие российский виноград. В частности, речь может идти о субсидировании закладки садов: закладка 1 га сада, который будет приносить 20-30 тонн яблок в год для производства 10-15 тыс. л сидра, обходится минимум в 1 млн руб. 

По данным сформированной в сентябре 2021 года ассоциации производителей сидра, в 2020 году в России продали более 56,7 млн л сидра, из которых около 10 млн л пришлось на импорт, а 3 млн л — на сидр, изготовленный внутри страны традиционным способом. Сидроделы подчёркивают, что у их продукции есть огромный потенциал роста, но для его реализации нужна господдержка. Кроме того, производители хотят добиться льготной ставки акциза для традиционных сидров. 

Участники НАПТС добавили, что бизнес серьёзно пострадал от ограничений работы общепита в связи с пандемией, так как бары и рестораны — основной рынок сбыта их продукции.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»