AF Brew

0 1805
03.09.2021
Новинки недели: пролетел жёлтый лист

В первой осенней подборке — широкое разнообразие фруктовых сауров, как будто лето и не заканчивалось. Если вам тоже пока не очень хочется встречать осень — выбирайте себе на выходные плодово-ягодные новинки.

0 2349
27.08.2021
Новинки недели: прощальный поцелуй лета

Последняя летняя подборка новинок получилась очень фруктовой. Пивовары предлагают вспомнить летние каникулы и насладиться последними дарами урожая, а для тех, кто хочет встретить сентябрь трезво, есть целая пачка безалкогольных смузи.

0 2230
20.08.2021
Новинки недели: юдзу, чернослив и личи

На этой неделе в подборке новинок сорта с неожиданными ингредиентами: ягоды юдзу, личи, чернослив, тмин. Ну а дополнят эти вкусы грейпфрут, красный апельсин, клубника и чёрная смородина.

0 8156
11.08.2021
Кто и как в России производит хард-зельцеры

В 2019 году на алкогольный рынок зашли хард-зельцеры (зельтеры, сельтеры) — слабоалкогольные газированные напитки с нейтральным вкусом. В США они успели стать настоящим хитом, но в России их аудитория пока меньше, чем у крафтового пива. Существует два взгляда на зельцер. Первый, предвзятый и настороженный, — как на попытку зумеров переизобрести «Виноградный день». Второй — как на относительно здоровый продукт с небольшой калорийностью, низким содержанием углеводов и маленьким градусом. Корреспондент Profibeer Яна Таранова решила разобраться, как российские пивовары делают свои зельцеры и как изменилось их восприятие с 2019 года.

0 10124
04.08.2021
Как российские крафтовые пивоварни делают безалкогольное пиво

Сварить хорошее безалкогольное пиво, которое можно пить с удовольствием, — сложная задача. Особенно для малых и средних пивоварен, которые не могут позволить себе дорогостоящее оборудование. Поэтому долгое время «нулевка» была прерогативой крупных производителей. Только последние несколько лет крафтовые пивовары экспериментируют с сортами alcohol free, и многие из этих экспериментов оказываются удачными. Корреспондент Profibeer Яна Таранова узнала, как крафтовые пивоварни производят свою безалкогольную продукцию и отмечают ли возросший интерес к таким сортам.

0 2752
30.07.2021
Новинки недели: специи, ягоды, тархун

На этой неделе в новинках вновь много смузи-саур-элей с различными фруктами. Но в этот раз пивовары решили их разбавить молочным шоколадом и специями.

0 4659
09.07.2021
Новинки недели: градус выше — градус ниже

Почти половина лета уже позади, а жара ещё впереди, поэтому пивовары приготовили для нас много безалкогольных или слабоалкогольных сортов — можно освежиться зельцером, комбучей или безалкогольным пивным лимонадом. Не обошлась подборка и без имперских стаутов и тройных IPA.

0 4671
02.07.2021
Новинки недели: миксы в стиле поп

На этой неделе пивовары замиксовали в своих котлах и чанах самые разные стили — нью-ингленды, насыщенные хмелевым соком, плодово-ягодные смузи и другие десерты, напоминающие о мороженом или молочном коктейле.

0 4132
18.06.2021
Новинки недели: пиво-борщ и пиво-пирог

На этой неделе пивовары изобрели столько пива, что оно подойдёт и на первое, и на второе, и на десерт с «компотом». В новой подборке — пиво-борщ, пиво-щи и пиво-солянка, а также различные ягодные «пивные пироги».

0 3376
28.05.2021
Новинки недели: маракуйя, манго и персик

На прошедшей неделе все как будто помешались на маракуйе, а компанию ей составили персик и манго. Сладкие и кисловатые сорта с этими и другими фруктами уже ждут вас.

0 5141
21.05.2021
Новинки недели: песнь мёда и дыма

В новинках этой недели собрался солидный ассортимент стилей — от NEIPA и фруктовых смузи до раухбиров, мидов и сидров. До лета осталось совсем немного, и в этой подборке найдётся с чем провести остаток мая.

0 5204
09.04.2021
Новинки недели: корейская паста и острый соус

На этой неделе в новинках полно «заграничных» фруктов, да и сам по себе разброс вкусов такой, что ваши рецепторы будут в шоке: корейская паста, острый соус, ягоды, орехи — всё это в нашей новой подборке.

20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
2 56793
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи