AF Brew

0 1876
24.12.2021
Новинки недели: будут праздники

Солнце повернуло на лето, а неделя — к последней рабочей пятнице года и Рождеству по григорианскому календарю. Отметить начало сезона зимних праздников пивовары предлагают нам целым букетом новых сортов.

0 1915
17.12.2021
Новинки недели: хмель и тьма

Приближается зимнее солнцестояние, и встретить самую длинную ночь в году пивовары нам предлагают с бокальчиком чего-нибудь очень тёмного — чёрного IPA, стаута или барливайна. А чтобы вспомнить светлые летние дни, можно выбрать один из множества солнечных хмелевых элей.

0 2625
19.11.2021
Новинки недели: тёмное пиво для длинных ночей

Дни становятся всё короче, а снег готовится замести всю страну. Неумолимо приближающуюся долгую зиму пивовары встречают плотными и насыщенными стаутами и портерами — с печеньем и кофе, шоколадом и орехами. Сквозь эту тёмную пелену прорываются молнии ягодных смузи и искры хмелевых хейзи.

1 4459
18.11.2021
В Токио откроется магазин русского крафтового пива

Телеграм-канал «Пивной сверстник» обратил внимание на то, что в Токио под брендом «Склад» открывается интернет-магазин российского пива.

0 3091
03.11.2021
Новинки недели: коротко и со вкусом

Рабочая неделя выдалась короткой, бары закрыты, но пивовары всё равно подготовили достаточно новинок к продлённым выходным — есть и фруктовое пиво, и классические лагеры, и сорта для любителей крепкого.

0 2072
29.10.2021
Новинки недели: тыквы наступают

Локдаун не может остановить наступление Хэллоуина, а значит, и волну тыквенных элей — острых, сладких, копчёных. А ещё в корзинке этой недели — ягодные кисляки и десертные стауты.

0 2177
22.10.2021
Новинки недели: магия овощей и фруктов

Промчалась очередная неделя, которая принесла нам сорта на любой вкус — от имперских пастриков и питательных томатных смузи до немецкой и американской классики.

0 2562
15.10.2021
Новинки недели: время десерта

Очередная неделя — и очередная подборка новинок: наступает пора тягучих, сладких и крепких стаутов, но фруктовые смузи и кисляки не спешат отступать, хотя и становятся более осенними и пряными.

0 2847
03.09.2021
Новинки недели: пролетел жёлтый лист

В первой осенней подборке — широкое разнообразие фруктовых сауров, как будто лето и не заканчивалось. Если вам тоже пока не очень хочется встречать осень — выбирайте себе на выходные плодово-ягодные новинки.

0 3161
27.08.2021
Новинки недели: прощальный поцелуй лета

Последняя летняя подборка новинок получилась очень фруктовой. Пивовары предлагают вспомнить летние каникулы и насладиться последними дарами урожая, а для тех, кто хочет встретить сентябрь трезво, есть целая пачка безалкогольных смузи.

0 2911
20.08.2021
Новинки недели: юдзу, чернослив и личи

На этой неделе в подборке новинок сорта с неожиданными ингредиентами: ягоды юдзу, личи, чернослив, тмин. Ну а дополнят эти вкусы грейпфрут, красный апельсин, клубника и чёрная смородина.

0 11084
11.08.2021
Кто и как в России производит хард-зельцеры

В 2019 году на алкогольный рынок зашли хард-зельцеры (зельтеры, сельтеры) — слабоалкогольные газированные напитки с нейтральным вкусом. В США они успели стать настоящим хитом, но в России их аудитория пока меньше, чем у крафтового пива. Существует два взгляда на зельцер. Первый, предвзятый и настороженный, — как на попытку зумеров переизобрести «Виноградный день». Второй — как на относительно здоровый продукт с небольшой калорийностью, низким содержанием углеводов и маленьким градусом. Корреспондент Profibeer Яна Таранова решила разобраться, как российские пивовары делают свои зельцеры и как изменилось их восприятие с 2019 года.

07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 35692
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»