Тренды

0 2100
07.12.2022
Минимализм и умеренность: эксперты Bacardi назвали коктейльные тренды на 2023 год

Пандемия стимулировала интерес к коктейлям, особенно к домашнему их приготовлению, но в 2023 году мир коктейлей не вернётся к допандемическим тенденциям — рынок развивается в новом направлении, считают эксперты Bacardi. В своём ежегодном прогнозе они отметили пять ключевых трендов будущего года.

0 2030
03.10.2022
Аналитики: на смену зельцерам в США пришла мода на коктейли в банках

Готовые к употреблению напитки (RTD) — самая быстрорастущая категория на американском алкогольном рынке в 2021 году. Общий доход от продаж коктейлей в банках составил 1,6 млрд долларов, что на 42% больше, чем в прошлом году. Пивоваренные компании массово начинают производство своих версий «маргариты», «пина-колады» и «дайкири».

0 4710
28.09.2022
Из крайности в крайность: почему потребителям нужно либо очень крепкое, либо безалкогольное пиво

Кейт Бернот в материале для The Washington Post рассказала о том, как американцы забыли про «золотую середину» на пивном рынке и ударились в крайности. 

0 1940
21.07.2022
В США растет число «гибких трезвенников» — крафтовые пивоварни увеличивают объем безалкогольного производства

Пивоварне Athletic принадлежит 51% рынка безалкогольного крафтового пива в США. В 2021 году объем производства превысил 15,8 млн литров на фоне массового отказа потребителей от обычного пива. 

0 2826
13.07.2022
Почти треть посетителей британских пабов не пьют алкоголь

Новый отчет от бренда безалкогольного пива Lucky Saint и аналитической компании KAM показал, что 29% визитов взрослых британцев в пабы обходятся без алкоголя.

0 2453
12.07.2022
IWSR: на мировом рынке растет спрос на крепкие, но экологичные RTD

В отчете IWSR уточняется, что спрос на категорию RTD на 85% рынка — в таких странах, как Австралия, Бразилия, Канада, Китай, Германия, Япония, Мексика, Южная Африка, Великобритания и США — значительно увеличился. 

0 2969
26.04.2022
Белое вино, напитки без сахара и коктейли: аналитики назвали главные тренды винного рынка США в 2021-2022 году

Согласно отчету аналитической компании Gomberg & Fredrikson, продажи вина в США в 2021 году выросли на 16,8% по сравнению с 2020 годом.

0 3304
29.03.2022
Аналитики: фруктовые и розовые сидры достигли потолка, потребители вернулись к яблочным

Опубликован седьмой отчет Westons Cider Report 2022, в котором представители компании-производителя сидра проанализировали тренды, изменения и перспективы развития британского алкогольного рынка. Согласно показателям 2021 года, категория сидров начала постепенно возвращаться к допандемическому уровню.

0 4649
04.02.2022
Готовые коктейли теснят пиво и зельцеры на рынке США

Готовые алкогольные коктейли оказались самой быстрорастущей на американском рынке категорией спиртных напитков в 2021 году, отняв долю у пива и хард-зельцеров.

0 5987
29.12.2021
Аналитики: в стремлении к росту производители стирают границы между пивом, газировкой и крепкими напитками

Границы между пивом, газировкой и крепкими спиртными напитками стираются, поскольку компании-производители стремятся к увеличению продаж.Bud Light делает зельцер со вкусом колы и апельсина, Mountain Dew начинает алкогольную линейку напитков, а Molson Coors создает собственный бренд виски. 

0 2975
22.12.2021
AB InBev и Keurig больше не будут выпускать оборудование для домашних коктейлей

AB InBev и Keurig Dr Pepper прекращают продажу домашнего бара — умного прибора для приготовления коктейлей.

0 7388
21.12.2021
Интересы потребителей, премиумизация и борьба за экологию: IWSR обозначила основные тренды 2022 года

Аналитическая компания IWSR подвела итоги 2021 года и представила основные направления, по которым продолжит развиваться рынок алкоголя уже в 2022 году. 

06 февраля 2023
«Продэкспо-2023» (Москва)

С 6 по 10 февраля в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоится 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».

23 февраля 2023
Brewer Word Conclave (Индия)

С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.

02 марта 2023
VI конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России»

VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».

Лучшее
6 58574
Павел Егоров: История крафтового пива в России