Ячмень

0 1737
19.01.2022
Учёные: один из самых популярных сортов пивоваренного ячменя произошел от одного колоса

Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье» с 200-летней историей долгое время считался одним из лучших. Считалось, что он произошел всего от одного растения — проверкой этого заявления и занялись ученые из Швеции. 

0 2770
12.01.2022
В реестр селекционных достижений 2022 года предложили внести 13 российских сортов ячменя

В декабре состоялось заседание Экспертной комиссии по зерновым, зернобобовым и крупяным культурам, на котором ФГБУ «Госсорткомиссия» предложило внести в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 2022 года, новые сорта.

0 3107
27.12.2021
Экспортная пошлина на ячмень снизится, но существенно выросла на пшеницу и кукурузу

С 29 декабря пошлина на ячмень снизится с 84,8 до 83,5 доллара за тонну. Об этом сообщает Минсельхоз.

0 3008
14.12.2021
В США впервые за 100 лет сократился урожай ячменя

Урожай ячменя в США пострадал от засухи, к тому же сократились посевные площади. Из-за этого спрос на пивоваренное сырье в 2022 году существенно вырастет, а предложение — нет. 

0 3025
10.12.2021
Европейский рынок солода в напряжении: объем урожая падает, цены растут

Ситуация на рынке ячменя и солода остается очень напряженной. По данным отчета солодовенной компании The Swaen, неблагоприятные погодные условия повлияли на мировые объемы урожая: в Канаде и США посевы пострадали от засухи, а в Европе — из-за обильных дождей.

0 2867
09.12.2021
Бельгийские пивовары продолжат повышать цены на пиво в 2022 году

Цены на пиво в Бельгии продолжат расти в 2022 году — об этом заявляют транснациональная компания AB InBev и Alken-Maes, бельгийская пивоварня под совместным управлением Carlsberg и Heineken.

0 3445
26.11.2021
InVivo приобретет все российские активы Soufflet

Французская группа InVivo получила одобрение ФАС на покупку 100% российских активов другой французской сырьевой компании — производителя солода Soufflet: солодовенного завода в Санкт-Петербурге, липецкого ООО «Суффле Агро Рус» и воронежского «Суффле Сурсин Рус», «Комбината хлебопродуктов Грязинский», московского ЗАО «Дальняя Мельница» и владимирского ООО «Сфера».

0 2759
24.11.2021
AB InBev хочет сделать ЮАР главным экспортером ячменя и солода в Африке

Компания South African Breweries (SAB), дочернее предприятие Anheuser Busch InBev в ЮАР, переходит на использование новых засухоустойчивых сортов ячменя. Они помогут пивоварне поддержать рекордное годовое производство на основном внутреннем рынке пива и удовлетворить спрос в других странах континента.

0 2275
17.11.2021
Суррогатные инициативы: каким был законодательный октябрь

В октябре пивовары так и не пришли к единому мнению по вопросу пошлин на пиво, а вот по вопросу маркировки мнения и у малых, и у крупных производителей сходятся. Меж тем на очередной волне отравлений суррогатным алкоголем легальный рынок, в том числе и пивной, могут ждать новые жёсткие меры.

0 4591
16.11.2021
Цена на пивоваренный солод будет расти минимум до октября 2022 года

Profibeer завершает публикацию материалов с XI международного форума «Пивоваренная отрасль России — взгляд в будущее». Мы представим выжимку из выступлений производителей и поставщиков солода. Из нее можно понять, почему так сильно растут цены и как долго это продлится.

0 2908
15.11.2021
В мире плохой урожай ячменя: в 2021 году мировое производство сократилось на 13 млн тонн

Мировой урожай ячменя в 2021 году оказался на 13 млн тонн меньше урожая прошлого года. Причиной тому — низкие показатели урожайности в Канаде и США, нехватка сырья в России и странах Евросоюза. О плохом урожае отчитались Алжир, Турция, Иран и Ирак.

0 2823
15.11.2021
Японские учёные при помощи редактирования генома сделали ячмень устойчивым к преждевременному прорастанию

Учёные из университета японской префектуры Окаяма создали ячмень, устойчивый к преждевременному прорастанию: эта проблема становится всё актуальнее на фоне изменения климата.

07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 33962
Готовимся к проверкам РАР. Теория и практика