Ячмень

6 августа 2022 года группа компаний «Грейнрус» отметила своё 25-летие. О том, как компания за четверть века прошла путь от импортёра европейского солода до агропромышленного холдинга, поставляющего российское зерно в 35 стран мира и активно осваивающего рынок хмеля, Profibeer рассказал управляющий ООО «Грейнрус» Дмитрий Морозов.

В июле Липецкая область вновь стала центром российского сельского хозяйства. Сначала в здании регионального Правительства профессионалы отрасли и представители власти обсудили актуальные вопросы в рамках VI Среднерусского зернового форума. Затем Липецкая государственная сортоиспытательная станция приняла XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».

Компании - члены Ассоциации производителей пива («Балтика», Heineken и AB InBev Efes) завершили посевную кампанию 2022 года. По её итогам площади посевов пивоваренного ячменя выросли на 6,5% — со 194,5 тыс. га в прошлом году до 207,1 тыс. га в текущем.

10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать пивоваренный ячмень для собственных солодовен «Балтики». Компания примет непосредственное участие в контроле качества сырья.

Исследовательское агентство CGA сообщает, что с 2008 года, когда грянул мировой экономический кризис, средняя стоимость пинты пива в Великобритании выросла более чем на 70%. С 2008 по 2022 год цена выросла с 2,30 фунта стерлингов до 3,95 фунта стерлингов за пинту.

Европейское патентное ведомство отклонило возражения против патента на традиционно выведенный ячмень, выданного компаниям Carlsberg и Heineken. Авторы петиции No Patents on Seeds! настаивали, чтобы случайные генетические мутации не причисляли к техническим изобретениям.

На зерновых рынках объявили чрезвычайное положение: стоимость зерна и солода достигла нового ценового максимума. Всего за неделю цена на пивоваренный ячмень выросла почти на 50 евро за тонну — это настоящий удар для сектора, который едва оправился от пандемии.

Аналитики предупреждают: Украина входит в пятерку крупнейших мировых производителей ячменя, и сложившаяся ситуация неизбежно повлияет на международные поставки сырья.

Избыток урожая в Аргентине и Австралии не позволяет компенсировать дефицит ячменя в Северной Америке, Мексике и Европе.

Россельхознадзор сообщил, что Китай будет закупать пшеницу и ячмень со всей территории России без региональных ограничений.

Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье» с 200-летней историей долгое время считался одним из лучших. Считалось, что он произошел всего от одного растения — проверкой этого заявления и занялись ученые из Швеции.

В декабре состоялось заседание Экспертной комиссии по зерновым, зернобобовым и крупяным культурам, на котором ФГБУ «Госсорткомиссия» предложило внести в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 2022 года, новые сорта.