Фильтр по тегу (страница 746 из 1346)

22.06.2018
Продажи безалкогольного пива обвалились на фоне Чемпионата мира

Статистика фискального оператора «Такском» показала, что продажи алкогольного пива во время Чемпионата мира по футболу выросли на 29%, а безалкогольного – упали на 56%. Продажи алкогольных напитков в целом выросли на 4%.

22.06.2018
Обзор блогов: пивоварение домашнее и коллаборационное

За прошедшую неделю пивовары провели два мастер-класса по домашнему пивоварению: показывали, как приготовить стаут и витбир, с лекциями и дегустацией. А чуть позже собрались уже профессионалы — BraufactuM, Poet и «Волковская» варили чешско-немецкий пилснер, а Maisels Weisse вместе с Gletcher колдовали над вайценом.

22.06.2018
Новинки недели: кислое, пшеничное и горькое

На этой неделе в тренде сорта, сваренные с добавлением пшеничного солода, а также кислые эли, берлинер-вайссе и IPA различных видов — New England, сессионные и имперские.

22.06.2018
РАР ужесточает требования при регистрации нового сорта?

Представители нескольких пивоварен рассказали Profibeer, что зарегистрировать новый сорт пива в Федеральном реестре алкогольной продукции (ФРАП) стало сложней.

22.06.2018
Компания Beviale продлила скидки на бронирование стенда на Beviale Moscow 2019

Стенд на московской выставке Beviale еще можно забронировать со скидкой. Успевшие принять участие в акции получат:

22.06.2018
Алексей Небольсин: «Государство хочет маркировать всю пивоваренную продукцию»

На днях в Минфине состоялось совещание с участием представителей бизнеса по вопросу изменений в государственном регулировании пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. О том, как оно прошло, рассказал член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин.

21.06.2018
Американские молочные фермы превращаются в пивоварни

О том, почему многие американские фермы вместо молочного животноводства (или в дополнение к нему) решают заняться пивоварением, рассказывает Джошуа М. Бернстайн в The New York Times.

21.06.2018
«Лаборатория Касперского» оградила от кибератак пивоваренную компанию Plzeňský Prazdroj

В последние годы кибератаки все чаще совершаются на промышленные предприятия. Именно поэтому организации нуждаются в надежных системах защиты.

21.06.2018
Благодаря болельщикам ЧМ-2018 потребление пива выросло в 3,5 раза

Надежды изготовителей пива оправдались – с начала ЧМ-2018 спрос увеличился в несколько раз. Больше всего востребованным оно оказалось в барах и ресторанах.

21.06.2018
Goose Island выиграла суд с потребителями о компенсациях за BCBS

Как пишет Chicago Tribune, пивоварня Goose Island выиграла суд у двух потребителей, якобы не получивших компенсацию за испорченный Bourbon County Brand Stout.

21.06.2018
Продажи крафтового пива в Италии выросли в полтора раза

Как пишет European Supermarket Magazine, в Италии продажи пива в крупной рознице с 2014 по 2017 год выросли на 18%. Подстегнуло рост развитие сегмента крафтового и особого пива.

21.06.2018
Учёные: в Швеции варили пиво уже в железном веке

Как пишет Science Daily, археологи из Лундского университета нашли обожжённые пророщенные зёрна, свидетельствующие о том, что в Скандинавском регионе солод для пивоварения делали уже в железном веке.

21.06.2018
Россия – единственная страна в мире, где акциз на сидр и пуаре выше, чем на яблочное или грушевое вино

Комментирует член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин.

21.06.2018
Бельгия экспортирует вдвое больше пива, чем потребляет внутри страны

Как пишет The Guardian, Бельгия экспортирует в два раза больше пива, чем выпивается внутри страны.

21.06.2018
К осени появится законопроект о маркировке пива

Национальный Союз Производителей Пива и Напитков сообщил, что к осенней законодательной сессии органы власти подготовят законопроект с изменениями в 171 ФЗ.

20.06.2018
7 июля в Тверской области пройдёт фестиваль «Подпольный крафт»

7 июля в Тверской области, на берегу Волги, пройдет первый ежегодный фестиваль крафтового пива под открытым небом «Подпольный крафт».

20.06.2018
Минпромторг разберется в ситуации с заводом по производству кегов, который может закрыться по итогам проверки Росприроднадзора

Ранее мы писали, что завод «Янберг Кеги», производитель кег из нержавеющей стали, закрыт постановлением Росприроднадзора. При этом директор предприятия Ян Белоглазов отметил, что представители ведомства намекали на возбуждение уголовного дела.

20.06.2018
Зачем коллекционеры собирают пивные банки

Австралийская ассоциация коллекционеров пивных банок провела ежегодный CANathon – встречу собирателей пивных банок и другой атрибутики, которая проходит с 1980 года. Каждый год CANathon проходит в другом городе и длится четыре дня. Коллекционеры привозят лишь небольшие части своих коллекций, которые могут исчисляться тысячами экземпляров. Серьёзные собиратели даже перестраивают свои дома, пристраивая сараи или переоборудуя гаражи для своих коллекций. При этом многие коллекционеры даже не пьют пиво.

20.06.2018
«Залог успешной интеграции в «Меркурий» – это нормально налаженный учет», – интервью замглавы Россельхознадзора

Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов рассказал изданию БУХ.1С об особенностях работы системы «Меркурий». Profibeer публикует самые интересные моменты интервью о «Меркурии» в рознице, общепите и опте.

20.06.2018
Anheuser-Busch InBev не сможет вручить приз лучшему игроку Мексики из-за санкций США

Капитан сборной Мексики Рафаэль Маркес не сможет получит приз лучшему игроку матча, чье вручение организовывается пивоваренной компанией Anheuser-Busch InBev.

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»