Крафтовая революция

Ассоциация крафтовых пивоваров США Brewers Association подвела предварительные итоги 2025 года. По данным организации, число пивоварен и объём продаж крафтового пива продолжили снижаться.

Исследовательская компания IBISWorld отмечает, что за последние сорок с лишним лет потребление пива в Австралии сократилось вдвое — со 190 литров на человека в 1974–1975 годах до 82 литров в 2019–2020 годах. При этом выручка внутри пивной отрасли все это время росла, что, по мнению аналитиков, обусловлено спросом на крафтовое пиво.

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association подвела итоги 2023 года: крафтовых пивоварен и работников на них стало больше, выросла и доля крафтового пива на рынке в целом.

После более чем десятилетия беспрецедентного роста продажи крафтового пива в США стали снижаться. В первом полугодии 2023 года крафт потерял 2% продаж — это первое за время ведения статистики снижение (кроме исключительной ситуации 2020 года).

В 2023 году в США проходит меньше пивных фестивалей, а те, что остались в календаре, стали менее масштабными. Причиной участники отрасли называют ухудшение экономической ситуации и усталость посетителей.

Ассоциация крафтовых пивоварен США подвела итоги 2022 года — объём производства остался стабильным, а рост числа пивоварен хотя и замедлился, но продолжается.

Пивоваренная компания AB InBev закрыла одну из принадлежащих ей крафтовых пивоварен в США и уволила сотрудников на других крафтовых предприятиях.

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association подвела итоги 2022 года: рынок крафтового пива ещё не вернулся к состоянию 2019 года, дополнительно ситуацию осложнили проблемы с поставками и рост конкуренции.

Объём рынка крафтовых спиртных напитков в США в 2022 году вырос на 10,4 процента и вернулся к допандемическим двузначным темпам роста.

В рамках конференции для хмелеводов и пивоваров SEA Brew, проведенной при поддержке Hop Products Australia в Юго-Восточной Азии, вьетнамский пивной бренд Belgo представил инновационную рекламную кампанию. 

По данным сельскохозяйственной ассоциации Coldiretti и Консорциума по защите и продвижению итальянского крафтового пива, за последние десять лет количество крафтовых пивоварен в Италии выросло в три раза. На фоне этого правительство заинтересовано в снижении акцизов. 

Мексиканскую крафтовую пивоваренную отрасль в 2022 году ожидает рост на 10% — об этом заявили представители ассоциации ACERMEX.