Бары

Закрытие баров в Британии привело к «всплеску одиночества», как при пандемии коронавируса. Об этом пишет The Drinks Business со ссылкой на результаты исследования Британской ассоциации пива и пабов (BBPA).

В Санкт-Петербурге за месяц почти в пять раз выросло количество ресторанов и баров, которые не включили в городской реестр ресторанов для легальной продажи алкоголя после 22:00. В настоящий момент в реестр не внесены 54 заведения, рассказал РБК председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга (КППИТ) Александр Ситов.

Депутаты Законодательного собрания Калининградской области на заседании регионального парламента сократили на два часа время розничной торговли алкоголем в заведениях общепита, находящихся в многоквартирных домах. Проект одобрен в двух чтениях.

12 заведений общепита в Петербурге после проверки получили отказы на включение в городской реестр ресторанов для легальной продажи алкоголя после 22:00.

В зависимости от того, с какой стороны барной стойки находишься, меняется и угол зрения, и метод оценки бара. Как человек, который более 15 лет продает пиво в HoReCa и 10 лет занимается постоянным поиском лучшего ассортимента и условий для собственного бара, Владислав Клещев дал практические рекомендации в этом вопросе.

21—22 августа в Нижнем Новгороде прошла Всероссийская барная премия WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS.

В индийской столице Дели наблюдается дефицит пива, что сказывается на продажах в различных заведениях. 

В Нижнем Новгороде прошла церемония вручения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS. Победителей наградили в 14 номинациях — профессиональных и любительских.

Аналитический ресурс «Чек Индекс» сообщает, что средний чек россиян в заведениях в первой половине ноября снизился на 26% в годовом выражении. 

На главных «питейных» улицах Санкт-Петербурга — Рубинштейна, Белинского, Жуковского, Некрасова — сократилось количество свободных нежилых помещений.

Пивоваренная компания Heineken представила концепцию The Heineken Greener Bar, в рамках которой демонстрирует возможности экономии и повторного использования ресурсов.

Туристический совет Швеции Visit Sweden запустил новый проект под названием «Страна, которую можно выпить», цель которого — побудить жителей и гостей страны исследовать её самые отдалённые уголки.