Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 июня 2018, 13:47 — Beavertown

Beavertown подтвердила сделку с Heineken

Будущий Beaverworld
Будущий Beaverworld

Лондонская Beavertown 21 июня подтвердила, что транснациональная компания Heineken купила долю пивоварни. Пост об этом появился в блоге Beavertown. О какой доле идёт речь, не разглашается.

В сообщении основатель пивоварни Логан Плант рассказывает историю компании, раскрывает планы на строительство Beaverworld и описывает, как пивоварня искала деньги на амбициозный проект и в итоге приняла решение о продаже доли. Сделка даст пивоварне 40 миллионов фунтов. Другие варианты привлечения средств, такие как краудфандинг или частные инвестиции, были отвергнуты как неподходящие.

На эти деньги Beavertown планирует построить Beaverworld – завод производительностью до 4,5 млн декалитров в год, который станет лучшей пивоварней Британии, а может, и всего мира. Также на заводе будут предусмотрены все возможности для приёма посетителей. 

Производительность нового завода будет в 10 раз больше, однако действующее производство Beavertown не будет закрыто и продано: за счёт него расширят проект бочковой выдержки The Tempus Project.

Beaverworld создаст 150 новых рабочих мест. Логан Плант останется главой пивоварни и обещает, что рецепты не будут меняться, а Heineken не будет влиять на пивоварение и бизнес-решения Beavertown. Отношения с клиентами, дистрибьюторами, поставщиками и другими партнёрами останутся теми же. «Единственным изменением будет строительство Beaverworld; надеемся, к концу года оно будет закончено, и пиво польётся рекой», — пишет Логан Плант.

В заявлении подчёркивается, что Heineken, хотя это и транснациональная компания, по-прежнему остаётся семейной, что соответствует ценностям Beavertown.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга