Генеральный менеджер компании Yanberg Container systems.
Законы
← Обратно к новостямМинпромторг разберется в ситуации с заводом по производству кегов, который может закрыться по итогам проверки Росприроднадзора

Ранее мы писали, что завод «Янберг Кеги», производитель кег из нержавеющей стали, закрыт постановлением Росприроднадзора. При этом директор предприятия Ян Белоглазов отметил, что представители ведомства намекали на возбуждение уголовного дела.
Как пояснил Ян Белоглазов, Росприроднадзор на неделю закрыл и опломбировал завод в связи с загрязнением атмосферного воздуха с превышением в 1,8 раз нормы ПДК. Замер был сделан без участия и присутствия представителей Yanberg Container systems.
При этом Ян Белоглазов рассказал, что анализы в независимой лаборатории показали, что этого выброса нет. Нет загрязнений и в пробах грунта. Сейчас компания подает апелляцию в суд.
18 июня Ян Белоглазов выступал на заседании Аналитического центра при Министерстве промышленности и торговли и рассказал о ситуации с заводом. По итогам представители Минпромторга связались с предпринимателем и пообещали разобраться в ситуации.
– Экология очень важна для нас, – рассказал Ян Белоглазов. – Поэтому мы установили систему фильтрации, вывозим стоки и отходы только в специализированную компанию. Разрабатываем карту отходов, проект ПДВ, заканчиваем с разработкой документации, касающейся экологии и охраны окружающей среды. Бережно относимся к нашим сотрудникам – по регламенту чётко выдаём защитные костюмы, фильтры, противогазы для сотрудников зоны химической обработки, делаем замеры воздуха в цеху и на улице. Президент сказал – импортозамещение. Я этим занимаюсь. Президент сказал – поднимаем промышленность. Я взвалил на себя эту миссию. Президент сказал – белые зарплаты и налоги. Я плачу! Давайте задумаемся, кому нужно меня закрывать?
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться