Италия

0 3503
15.09.2021
Экспорт вина из Италии вырос на 16%

За первую половину 2021 года экспорт вина из Италии в стоимостном выражении вырос до 3,3 млрд евро. Драйверами роста стали игристые, а также вина из Пьемонта и Тосканы.

0 3929
01.09.2021
Campari хочет перевести потребителей с пива на апероль

Итальянская компания Campari считает, что перед самым популярным их напитком, аперолем, открываются большие перспективы, в том числе за счёт переманивания посетителей у пива.

0 3525
24.08.2021
Россияне больше всего инвестируют в французские вина

На международной платформе для инвестиций Vindome появилась информация, что российские инвесторы вкладывают деньги в известные бренды французских вин (36,3%), на втором и третьем месте — вина Италии (29,4%) и Испании (18,9%).

0 3984
16.07.2021
Посол Италии сообщил о трудностях с поставками итальянского вина из-за нового российского закона

Посол Италии в России Паскуале Тарраччано высказался на тему последствий российского закона о виноделии. По словам представителя итальянского МИДа, несколько производителей сообщили, что партии их товара застряли на российской таможне. Об этом сообщают «РИА Новости».

0 3100
22.06.2021
Производство пива в Италии в 2020 году сократилось на 8,4%

По данным итальянской ассоциации пивоваров AssoBirra, из-за закрытия баров и ресторанов производство пива в Италии в 2020 году снизилось на 8,4%, до 15,82 млн гектолитров.

0 4759
16.06.2021
Хмель и чувства: как появился итальянский пилз

Итальянский пилз, наряду с виноградным элем, стал символом итальянского крафтового пивоварения, известным далеко за пределами страны. О том, как появился и развивался этот стиль, рассказывает Good Beer Hunting.

0 3231
17.05.2021
Виноделы предупредили о дефиците розового просекко

Итальянские розовые просекко, объединяющие в себе главные тренды винного мира, в ближайшее время будут в дефиците из-за недостатка винограда.

0 2052
07.04.2021
Продажи пива в Италии в 2020 году выросли на 9%

По данным IRI, продажи пива в Италии в 2020 году выросли на 9% в объёмном выражении и на 10,7% в стоимостном. Это произошло на фоне перемещения потребления в домашнюю обстановку.

0 3159
24.02.2021
Как новое поколение итальянских пивоваров определяет облик виноградного эля

В 2015 году в классификацию BJCP включили новый стиль — итальянский виноградный эль. С тех пор этот стиль завоевал популярность по всему миру, а сами итальянские пивовары открывают всё новые его грани. О том, как создаётся облик этого стиля, на сайте Good Beer Hunting рассказывает Маурицио Маэстрелли.

0 3026
28.10.2020
Власти Италии компенсируют потери общепита в двойном размере

27 октября представители профильной итальянской бизнес-ассоциации Fipe сообщили, что из-за новых ограничений правительства страны в отношении баров и ресторанов может полностью закрыться вся отрасль.

0 7063
08.09.2020
Как сварить пилз в итальянском стиле

Главный пивовар калифорнийской Firestone Walker Мэтт Бринильдсон в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает о том, что стало источником вдохновения для его Pivo Pils, в свою очередь ставшего началом целого тренда, и о том, какие черты определяют пилз в итальянском стиле.

02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
1 126434
Пять хмелей крафтовой революции