Пиво Pro
← Обратно к новостям«Лаборатория Касперского» оградила от кибератак пивоваренную компанию Plzeňský Prazdroj

В последние годы кибератаки все чаще совершаются на промышленные предприятия. Именно поэтому организации нуждаются в надежных системах защиты.
«Лаборатория Касперского» внедрила системы защиты от промышленных киберугроз на производстве известной чешской пивоваренной компании Plzeňský Prazdroj, которая славится своими брендами Pilsner Urquell и Velkopopovický Kozel.
На просьбу производителя пива повысить устойчивость операционных технологий российская компания отреагировала оперативно. Специалистами был проведен анализ, который помог выявить слабые места в системе. В результате была разработана стратегия киберзащиты производства для двух заводов и восьми линий розлива.
Серьезное отношение к системе защиты позволяет избежать огромных потерь. К примеру, один промышленный киберинцидент может привести к потере до $1,2 млн. Однако, испортить можно не только финансовую составляющую, но и качество продукции. Если хакер изменит цепочку уязвимостей, то сможет повлиять на любой технологический процесс.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться