Пиво Pro
← Обратно к новостям7 июля в Тверской области пройдёт фестиваль «Подпольный крафт»
7 июля в Тверской области, на берегу Волги, пройдет первый ежегодный фестиваль крафтового пива под открытым небом «Подпольный крафт».
На фестивале представят своё пиво более 20 российских пивоварен. Также пройдёт конкурс, в рамках которого независимое жюри лучших в пяти номинациях:
- Лучшее светлое пиво
- Лучшее темное пиво
- Лучшая закусь к пиву
- Лучшее оформление и представление стенда
- Приз зрительских симпатий
Что ещё ждёт посетителей фестиваля?
- Конкурс «Мисс Подпольный крафт 2018», в котором может принять любая желающая девушка
- Мастер-класс по приготовлению пива от производителя оборудования для пивоварен – фабрики «Доктор Губер»
- прямые трансляции Чемпионата мира по футболу на большом экране
- выступление хедлайнера – известной рок группы,
Стоимость билета – 1000 рублей. За эту сумму посетители получат фирменный бокал и пять жетонов. Дополнительная информация — на страничке ВКонтакте.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться