Пивная археология

0 1249
21.02.2023
Археологи обнаружили в Месопотамии пивную возрастом около 5 тысяч лет

Команда американских и итальянских учёных во время раскопок на юге Ирака, в Древней Месопотамии, обнаружила остатки пивной, датируемой примерно 2700 годом до нашей эры.

0 1687
07.11.2022
В Пскове нашли бутылки из-под немецкого пива времен Великой Отечественной

В Пскове во время капитального ремонта на улице Яна Фабрициуса рабочие нашли бутылки из-под немецкого пива времен Великой Отечественной войны. Тара идеально сохранилась на глубине двух метров под землей.

0 2014
29.08.2022
Немецкие археологи нашли следы 4000-летней пивоварни — возможно, первой в Германии

Археологи обнаружили в неолитическом комплексе Поммельте, так называемом «немецком Стоунхендже», 4000-летнюю пивоварню. Ученые уверены, что это следы первого пивоваренного производства в Германии. 

0 2192
18.07.2022
Работники коммунальных служб Айовы обнаружили 150-летнюю «пивную пещеру»

Во время подземных электромонтажных работ в городе Уинтерсет, штат Айова, коммунальщики обнаружили «пивную пещеру» середины XIX века. Согласно архивам, на этом же месте с 1860-х годов работала пивоварня.

0 2842
01.04.2022
Археологи нашли в Британии солод 2000-летней давности

Остатки римской солодовни и обугленные зерна спельты были найдены во время раскопок в Бедфордшире перед стартом дорожных работ на трассе A428. Эксперты проанализировали находку и предположили, что люди, которые жили в этом районе, занимались изготовлением пива.

0 4513
19.01.2022
Ученые разгадали назначение «скипетров» из Майкопского кургана: они оказались трубочками для пива

Археологи разгадали назначение серебряных и золотых трубочек-стержней, которые были найдены более сто лет назад, в 1897 году, во время раскопок Майкопского кургана. Находки хранятся в Эрмитаже. Ученые заключили, что трубочки — это своего рода соломинки для употребления напитков — в том числе напитка, похожего на современное пиво. Ранее эти предметы интерпретировали как скипетры, части складного балдахина или ритуальные предметы.

0 2841
22.12.2021
Учёные впервые доказали, что древние люди пили пиво не только во время ритуалов, но и просто так

Археологи обнаружили в долине реки Иордан первое и пока единственное доказательство массового потребления пива на Ближнем Востоке в древности.

0 2253
07.12.2021
Учёные узнали, какое пиво пили в Египте 5 тысяч лет назад

Антропологи проанализировали фрагменты глиняной посуды, найденной в Иераконполе — древнем городе на юге Египта, который стал местом археологической разведки.

0 2486
15.09.2021
В Чехии нашли остатки старейшего в Европе просяного пива

В 2017 году неподалёку от чешской деревни Кладина нашли роскошный бронзовый горшок. Учёные установили, что этот сосуд использовали для варки пива.

0 3026
01.09.2021
Археологи нашли в Китае следы древнейшего пива

Журнал PLOS ONE опубликовал статью о раскопках в Южном Китае. Во время изучения кургана с двумя скелетами возрастом 9 000 лет археологи нашли сосуды со следами пива. Это одна из древнейших находок такого рода.

0 6028
29.06.2021
Сокровище в бутылке: что могут дать науке дрожжи из пива с затонувшего корабля

Затерянные в трюмах затонувших кораблей бутылки со старинным пивом могут стать источником ценных сведений и давно забытых дрожжей. Неиспользуемые сегодня дрожжевые культуры могут расширить возможности пивоваров, винокуров, пекарей, производителей лекарств и т. д. — нужно только знать, где искать.

0 5259
04.02.2021
Зачем археологи изучают старые пивные банки

Старые пивные банки интересуют не только коллекционеров пивной атрибутики: для учёных они служат важным источником сведений. О том, зачем и как археология исследует пивные банки, рассказывает журнал Atlas Obscura.

28 марта 2023
Выставка BeviTec (Москва)

Выставка Beviale Moscow состоится 28-30 марта 2023 года под новым названием — BeviTec. Местом проведения станет павильон № 57 ВДНХ.

31 марта 2023
Pražský Festival Piva 2023

Крупнейший в Чехии фестиваль крафтового пива пройдёт 31 марта и 1 апреля в Tržnice.

18 апреля 2023
InterFood Krasnodar 2023

С 18 по 20 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдёт выставка InterFood Krasnodar — одна из самых крупных, эффективных и посещаемых продовольственных выставок Юга России.

Лучшее
1 46347
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель