Фильтр по тегу (страница 735 из 1346)

Пивной блогер Кэти Тейлор Кроншоу из Великобритании и просто девушка, которая придирчиво относится к словам, решила разобраться, что значит «крафтовое пиво». Она считает, что этот термин уже давно потерял свое истинное значение. Материал перевел портал Pivo.by.

Она провела опрос и выяснила, что половина людей не знает, как по другому можно назвать крафтовое пиво, а половина старается и вовсе не употреблять это словосочетание.

27-28 июля в Пензе, на набережной реке Суры в Городе Спутнике, пройдёт фестиваль крафтового пива Summer Craft Fest 2018.

Итальянское аббатство Монтекассино, расположенное на холме на полпути между Римом и Неаполем, снова начнёт производство пива. Считается, что именно в Монтекассино начали варить первое в Европе монастырское пиво.

На этой неделе мы выбрали посты двух блогеров, которые пишут о напитках на любителя.

Шведская крафтовая вискикурня Smögen, специализирующаяся на односолодовом виски и джине, обновила мировой рекорд по крепости джина.

На этой неделе в Шанхае начал работу тапрум пивоварни Stone Brewing, открытие которого было анонсировано весной.

Традиционный Zwanze Day – день, когда в барах по всему миру Cantillon представляет лимитированный релиз экспериментального пива, — в 2018 году состоится 29 сентября. Впервые участие в нём примет и Россия — московский бар «Эрик Рыжий».

На этой неделе российские производители выпускали напитки, которые поражали, в хорошем смысле, своим вкусом. Многие решили поэкспериментировать с добавлением кофе и кофейных зёрен, а также не упустили возможности разбавить вкус орехами, шоколадом и смешать это все с фруктами.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

Журнал All About Beer рассказывает об американских пивоварнях, которые используют для выдержки пива в бочках не обычные склады, а подземные пространства – природные или рукотворные.

За последние 10 лет компания Anheuser-Busch (AB) InBev превратилась в мирового гиганта. Такое будущее ей обеспечил ее нынешний президент Карлос Брито. Для этого ему понадобилось совершить две сделки на общую сумму $160 млрд. Газета «Ведомости» взяла у него интервью, а мы публикуем самые интересные цитаты.

Власти Белоруссии проведут в отдельных регионах эксперимент по ограничению продажи алкоголя. Какие именно регионы попадут в список, пока не оглашается.

На одном из крупнейших виноградарских и винодельческих предприятий России «Фанагории» прошел демонстрационный показ высокопроизводительной техники, который организовала компания «Бизон».

Организаторы Concours Mondial de одного из самых крупных и известных международных винных конкурсов «Spirits Selection» не ожидали от такого наплыва заявок. Крепкий алкоголь был включен в конкурс в 1999 года. Но именно в 2018 на конкурс было подано 1300 заявок из 50 стран. В пятерку основных стран-участниц вошли Франция, Китай, Италия, Бразилия и Тайвань.

ОНФ отправил правительству РФ предложение о внесении в нацпроекты мер по борьбе с алкоголизмом. Для решения этой проблемы организация предлагает уменьшить число магазинов, в которых продается алкоголь. В документе также были представлены и другие меры:

Контрактный и домашний пивовар, пивной блогер, соавтор книги «Сам себе пивовар» Владимир Марковский и компания «МирБир» написали для Profibeer статью о том, как работать с копчеными солодами в домашних условиях.

В текущем году китайский рынок пива — крупнейший в мире — может показать рост впервые за пять лет. Такие надежды даёт увеличение производства пива в январе-июне 2018 года.

24 июля президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков и врио губернатора Омской области Александр Бурков подписали меморандум о развитии агропромышленной программы SmartBarley в регионе. Согласно документу компания будет ежегодно закупать у местных фермеров 40 тысяч тонн ячменя.

Carlsberg Ukraine нашла заменители для жидкого хлора и соляной кислоты, нехватка которых ставила производство напитков многих компаний под угрозу.

Минэкономразвития и торговли Украины хочет поднять минимальные цены на популярные виды алкоголя. Такая инициатива возникла из-за подорожания компонентов производства.

На рынке Великобритании увеличились продажи пива в металлических банках. Такие данные получились в результате исследования компании Nielsen.

На заседании нижней палаты парламента лидер ЛДПР Владимир Жириновский потребовал убрать из продажи алкоголь в буфете Госдумы. Кроме того, он отметил, что сейчас, когда молодежь добровольно отказывается от употребления алкоголя, его навязывают сверху:

Как пишет Daily Record, австралийский дайвер по имени Джим Андерсон ещё в семидесятых годах, погружаясь в море у места крушения корабля Light of the Age, нашёл бутылку пива.

Как считают многие домашние пивовары, сидр делать скучно. Нужно всего два ингредиента — яблочный сок и дрожжи, а также пять минут времени и бродильная ёмкость. Где же творчество? В чём же интерес, если не нужно варить шесть часов и тратить кучу денег на ёмкости из нержавеющей стали? К счастью, новое поколение сидроделов перенимает практики у крафтовых пивоваров (и традиционных виноделов) и делает уникальные, интересные и даже странные сидры. О том, как разнообразить этот напиток, в журнале Brew Your Own рассказывает Майкл Тонсмейр.