Шотландия

Шотландская компания Gordon & MacPhail объявила о выпуске в продажу старейшего в мире односолодового скотча — напиток был выдержан в бочке в течение 80 лет.

Многие производители напитков сегодня стремятся сократить негативное воздействие на окружающую среду, но объектом внимания чаще становятся выбросы углекислого газа в процессе производства и транспортировки. Однако в Шотландии задались вопросом, не вредит ли окружающей среде производство виски, а именно «доля ангелов» — алкоголь, который неизбежно испаряется из бочки в ходе выдержки.

Завод Grant's Whisky в Шотландии взял на должность «директора по качеству» кокер-спаниеля Рокко. Об этом сообщает Lenta.ru. Собаку тренируют распознавать по запаху некачественную древесину, из которой могут быть сделаны бочки.

Британская ассоциация пива и пабов подсчитала, какой ущерб отрасли нанесла пандемия в Шотландии. Из примерно 4500 пабов в стране навсегда закрылись более 200. Отрасль недосчиталась 820 млн фунтов и недопродала более 210 млн пинт.

Пивоварня BrewDog запустила петицию о переименовании аэропорта Глазго Прествик в Международный аэропорт имени Джо Байдена. Причиной стали слухи о возможном приезде покидающего пост президента США Дональда Трампа в Шотландию.

13 ноября Simpsons Malt, одна из крупнейших семейных солодовен Великобритании, заявила о покупке W.N. Lindsay Ltd, ведущей независимой компании Шотландии, занимающейся торговлей зерном с 1864 года.

Первый министр Шотландии Никола Стерджен заявила, что с 9 октября на две недели будут закрыты пабы и рестораны в центральном регионе Шотландии, в том числе в Глазго и Эдинбурге.

Правительство Шотландии опубликовало новые правила, которых должны придерживаться владельцы баров и ресторанов во время карантина. В частности, они должны будут отказаться от музыки и убавить громкость телевизоров в заведении.

Пивоварня BrewDog на своей странице в фейсбуке показала, как будет выглядеть мега-бар DogTap в её штаб-квартире в Эллоне.

Шотландская пивоваренная компания BrewDog поддержала бездомных собак лимитированным выпуском IPA. Пивоварня выпустил на рынок лимитированную коллекцию пива Punk IPA в сотрудничестве с двумя британскими приютами для собак. Новый Punk IPA изменился внешне и был переименован на короткий период времени в Street Dog («Уличный пёс»). На каждой 330-миллилитровой баночке появятся изображения собак, которые в настоящее время находятся в приютах Dogs on the Streets и All Dogs Matter, с кратким описанием каждой из них.

Шотландский производитель виски Ardbeg впервые выпустил пиво. Оно получило название The Shortie Smoky Porter в честь любимого питомца предприятия — джек-рассел-терьера Шорти.

Шотландская пивоварня Tennent’s приступила к строительству установки улавливания углерода стоимостью 2,6 млн фунтов (234,5 млн рублей), способной аккумулировать более 4 тысяч тонн углекислого газа в год.