AB InBev Efes будет покупать у омских фермеров 40 тысяч тонн ячменя ежегодно

24 июля президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков и врио губернатора Омской области Александр Бурков подписали меморандум о развитии агропромышленной программы SmartBarley в регионе. Согласно документу компания будет ежегодно закупать у местных фермеров 40 тысяч тонн ячменя.

Благодаря этому все этапы производства компании будут проходить на территории субъекта: выращивание ячменя пивоваренных сортов, производство солода, выпуск пива.

Данное соглашение позволит AB InBev Efes иметь качественное сырье, а области – развивать экономику и экспортный потенциал. Омские фермеры будут ежегодно проходить обучение лучшим практикам выращивания пивоваренного ячменя в различных странах. Кроме того, они получат от AB InBev Efes доступ к технологиям глобальной программы SmartBarley, которые позволяют использовать новейшие разработки для повышения урожайности ячменя и спутниковый мониторинг посевов.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива