Фильтр по тегу (страница 678 из 1346)

C 19 по 21 февраля в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо» пройдёт выставка Beviale Moscow 2019. Получите бесплатный билет на главную выставку производства напитков.

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

2 февраля 2019 года на официальном портале правовой информации вышло постановление Правительства РФ об упразднении Правительственной комиссии по повышению конкурентоспособности и регулированию алкогольного рынка, подписанное Дмитрием Медведевым.

В 2018 году компания «Аливария» увеличила долю на белорусском рынке до 28,5%. Одноименный бренд компании составил 17,8% пивного рынка страны и сохранил на нем первое место. Такие данные предоставила исследовательская компания Nielsen.

В 2013-2014 годах челябинский следователь и его начальник изъяли по уголовному делу 940 тысяч бутылок алкоголя. Позже через посредника алкоголь на 11,6 млн рублей был распродан.

Британские ученые опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты опытов по употреблению различного алкоголя. Вывод рассеял миф – последовательность употребления различных спиртных напитков не влияет на вероятность развития похмелья и степень его тяжести.

Прибыль пивоваренного гиганта Carlsberg осталась стабильной благодаря быстрому росту его безалкогольных и крафтовых брендов и премиумизации в Азии.

7 февраля 2019 года в эфире радиостанции «Вести FM» министр здравоохранения Вероника Скворцова сообщила, что в России 70% смертей мужчин работоспособного возраста связаны с употреблением алкоголя. Она уточнила, что это касается и отравлений спиртным, и различных заболеваний и осложнений, вызванных алкоголем.

Датские строители нашли бутылки пива более чем столетней давности во время проведения ремонтных работ на старой пивоварне в одном из городков Ютландии — Виборге.

Национальные кулинарные традиции всегда приравнивались к духовному наследию страны. Французская кухня официально охраняется ЮНЕСКО, а вересковый эль был увековечен в одноименной балладе Роберта Льюса Стивенсона (сегодня пивовары-энтузиасты восстановили его рецепт). Блогеры Джессика Боак и Рэй Бейли на сайте Beer Advocate рассказывают ещё об одном загадочном британском напитке — корнуолльском суонки. Лёгкий охмелённый напиток, позабытый самими британцами, популярен в далёкой Австралии.

В новинках этой недели сорта с такими ингредиентами, смотря на которые, понимаешь, что эксперименты и неординарный подход – двигатель прогресса. В обзоре: разные вкусы, разный состав, разные сорта.

Опираясь на данные крупных пивоваренных компаний, СМИ сообщили о росте российского пивного рынка. Действительно, крупные производители достигли небольшого увеличения показателей (в частности, благодаря чемпионату мира и хорошей погоде), но в целом рынок показал снижение. Подробную статистику производства приводит член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин.

Минфин направил в Правительство законопроект о взимании акцизов на спирт с производителей парфюмерно-косметической продукции. Ввести его планируется с 1 июля 2019 года.

Генеральным директором департамента пива в BrewDog стал Энди Шоу, проработавший до этого 14 лет в компании Red Bull, в том числе управляющим директором компании в Великобритании. Об этом сообщает портал Pivo.by.

По изменениям в законодательстве с 2017 года все магазины, торгующие спиртным, обязаны подключиться к ЕГАИС, для работы с которой необходим непрерывный доступ к сети. В связи с этим власти Томской области предлагали сделать исключение в законе для деревень и сел, где есть проблемы с доступом к сети. Они предоставили список из 159 деревень, где из-за слабой сети невозможна работа с ЕГАИС. Однако РАР не согласовало перечень, сославшись на то, что интернет там все-таки есть.

В первом полугодии 2019 года Heineken планирует завершить на российских заводах тиражирование системы управления складом Warehouse Management System (WMS) на базе SAP EWM. Партнером по внедрению платформы стала компания Novardis.

Директор McDonald's в России Марк Карена заявил, что в меню некоторых ресторанов McDonald's может появиться пиво, если у потребителей появится интерес.

Южная Осетия впервые отправила на экспорт в Россию вино. Сейчас около 13,9 тыс. бутылок находятся на российской таможне. Об этом сообщил глава винодельческого предприятия республики «Винодельня Иронсан» Алексей Цапаев:

О том, что квайк — норвежские фермерские дрожжи — скоро станет хитом пивоварения, говорят уже давно. Проходящая сейчас San Francisco Beer Week подтверждает это мнение. В рамках Пивной недели Сан-Франциско будет представлено несколько сортов, сброженных необычными дрожжами.

Джейми Оливер в еженедельном шоу Friday Night Feast показал, как использовать в готовке пивную дробину.

Слово «дункельвайцендоппельбок» может стать основой для головоломки: из его букв можно составить не один десяток слов. Известный пивной эксперт Хорст Дорнбуш и канадский пивовар Дебора Вуд провели эксперимент: сварили пиво с, вероятно, самым длинным в мире названием.

Когда человек на протяжении пяти-семи лет систематически злоупотребляет алкоголем, у него неизбежно возникают проблемы со здоровьем. В первую очередь страдает печень, поскольку именно там метаболизируется почти 90% алкоголя. Если не предпринимать никаких действий, токсические вещества разрушат орган. Рассказываем, как распознать, предотвратить и вылечить алкогольный гепатит.

28 февраля 2019 года пройдёт второй онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2019. В рамках состязания команды баров и магазинов со всей страны могут через интернет проверить свои знания о пиве и посоревноваться с коллегами из других городов.

Соучредитель Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей пообещал протащить 50-килограммовый кег пива из Хиндрингема в Лондон, чтобы собрать деньги на борьбу с раком. Протяженность маршрута составит минимум 200 км.