Аналитика

Разливное пиво занимает устойчивую долю на российском алкогольном рынке. Как подсчитали для РИА Новости аналитики системы маркировки «Честный знак», ежемесячно жители страны выпивают порядка 66,5 млн литров этого напитка. На разливной вариант приходится 10,5% от всего объема рынка и 11% от общей выручки отрасли. Средняя цена по России составляет 165 рублей за литр.

После продолжительного периода спада рынок крепкого алкоголя в России продемонстрировал положительную динамику. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в январе 2026 года розничные продажи всей алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков и сидра) увеличились на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 16,8 млн декалитров (дал).

По данным Росалкогольтабакконтроля, по итогам 2025 года производство пива упало на 1%, а продажи по всему сегменту в общем объеме упали на 10,7%, сообщают источники Алексея Небольсина. Из них категория пива показала снижение на 16,7%, пивные напитки — на 8,3%, а категория пиво, сидр и медовуха поднялась на 5%.

За период с января по декабрь 2025 года интерес к франшизам пивных магазинов в количественном выражении согласно статистике Businessmens.ru снизился на 68% по отношению к тому же периоду прошлого года.

Аналитики компании IWSR (International Wine and Spirits Research) сделали прогноз по потреблению алкогольных напитков в 2025 году.

Рынок розничной торговли алкоголем демонстрирует тенденцию к большей консолидации, чем рынок продовольственных товаров в целом — к такому выводу пришли аналитики Infoline.

Розничные продажи алкоголя, включая пиво, в России в 2025-2029 годах будут расти в среднем на 10,8% в год в стоимостном выражении и достигнут 4,9 трлн руб.

Стремление потребителей к ограничению алкоголя, будь то по соображениям здоровья или экономии, стало важным фактором, влияющим на продажи алкоголя в мире, однако представители разных поколений ведут себя по-разному, отмечают в IWSR.

Поставщик хмеля BarthHaas опубликовал отчёт о состоянии мирового рынка пива и хмеля в 2024-2025 годах. Компания отмечает, что рынок переживает период радикальных изменений — мировой кризис, волатильность, торговые войны и изменения потребительских предпочтений оказывают давление на производителей пива и поставщиков хмеля. Рост себестоимости и снижение продаж сказались и на объёме производства пива, и на спросе на хмель.

Сокращение мирового объёма продаж алкоголя в 2024 году на 1% было во многом обусловлено результатами двух крупнейших рынков — США и Китая. Однако, как отмечают аналитики IWSR, у производителей алкоголя есть возможности для роста.

Мировой рынок интернет-торговли алкоголем после связанного с пандемией резкого роста и последовавшей за ним коррекции переходит на новый этап устойчивого роста, считают аналитики IWSR.

Аналитики IWSR подготовили прогноз развития мирового рынка алкоголя на ближайшее десятилетие. Всего, по их оценкам, общая стоимость мирового рынка за ближайшие десять лет вырастет на 34 млрд долларов США, несмотря на экономические и политические кризисы, которые в 2024 году сказались на темпах роста.