Аналитика

По данным французского Национального межпрофессионального бюро коньяков (BNIC), поставки коньяка за 2021 год выросли почти на 23%.

Жаркое лето помогло российским пивоварам удержать продажи в высокий сезон — с января по август 2021 года продажи увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2%. Производство пива также выросло за первые три квартала на 2,2% до 631 млн дал. Помимо погоды ключевым драйвером рынка уже традиционно стал рост популярности импортного и безалкогольного пива.

Крафтовые напитки занимают 7% рынка крепких спиртных напитков США. Ожидается, что к 2025 году эта доля увеличится почти вдвое. Крафтовым брендам принадлежит относительно небольшой процент, но, согласно данным IWSR, в ближайшие годы быстрорастущий сегмент покорит рынок.

Борьба между Heineken, Diageo и Anheuser-Busch InBev SA за получение контроля над Африкой продолжается уже несколько десятилетий. То, что Heineken выкупила южноафриканские компании Distell и Namibia Breweries для создания холдинга стоимостью 4 млрд евро, может свидетельствовать о значительном повышении ставок на регион.

Vinexposium, IWSR и Wine Intelligence проанализировали пути восстановления индустрии напитков после периода структурных изменений. Умеренность, премиальность и доступность — вот главные тренды, которые помогут рынку восстановиться к 2023 году.

Согласно данным IWSR и аналитической компании M1nd-set, в 2020 году объемы продаж спиртных напитков в сегменте Global Travel Retail упали более чем на 70%. Восстановление прежнего уровня ожидается к 2022 году.

Исследование сервиса HeadHunter показало, что количество вакансий на пивном рынке с января по сентябрь 2021 года выросло на 45% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Средняя зарплата в вакансиях увеличилась на 14,7% — с 34 до 39 тыс. рублей.

Компания Heineken сообщила, что по ее расчетам доля пива сегмента Variety — «все разновидности пива, которые не являются лагерами, например, фруктовое и пшеничное пиво, эли, стауты, портеры» — составляет на сегодня около 10% от всего рынка. А ежегодный прирост этого сегмента достигает 15%.

Роскачество опросило 1 200 человек, чтобы узнать, как россияне выбирают вино при покупке. Главным критерием стала сладость. 42% опрошенных выбирают полусухие вина. 36% — сухие.

В 2020 году мировые площади под посадками хмеля увеличились на 1,3 % и составили 62 366 га. Тем не менее, урожай сократился на 7 500 тонн по отношению к объемам 2019 года, что связано с плохой погодой и лесными пожарами. Такими выводами поделились специалисты BarthHaas.

Аналитики NielsenIQ пришли к выводу, что некоторые стратегии производителей, ранее приводившие к росту продаж, больше не работают в 2021 году.

Компания Brand Finance подсчитала, сколько потеряют мировые пивные бренды, если будут введены законодательные ограничения, касающиеся упаковки и продвижения. Также потери были рассчитаны для брендов сладостей, снеков и газированных напитков.