Аналитика

0 3149
24.11.2021
Исследование: итоги высокого сезона на российском рынке пива

Жаркое лето помогло российским пивоварам удержать продажи в высокий сезон — с января по август 2021 года продажи увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2%. Производство пива также выросло за первые три квартала на 2,2% до 631 млн дал. Помимо погоды ключевым драйвером рынка уже традиционно стал рост популярности импортного и безалкогольного пива.

0 2532
23.11.2021
Доля крафта на американском рынке крепкого алкоголя увеличится вдвое к 2025 году

Крафтовые напитки занимают 7% рынка крепких спиртных напитков США. Ожидается, что к 2025 году эта доля увеличится почти вдвое. Крафтовым брендам принадлежит относительно небольшой процент, но, согласно данным IWSR, в ближайшие годы быстрорастущий сегмент покорит рынок.

0 2315
23.11.2021
Крупные пивоваренные компании активизировали интерес к рынку Африки

Борьба между Heineken, Diageo и Anheuser-Busch InBev SA за получение контроля над Африкой продолжается уже несколько десятилетий. То, что Heineken выкупила южноафриканские компании Distell и Namibia Breweries для создания холдинга стоимостью 4 млрд евро, может свидетельствовать о значительном повышении ставок на регион.

0 2901
18.11.2021
Аналитики: алкогольный рынок оказался одним из самых устойчивых к кризису и восстановится к 2023 году

Vinexposium, IWSR и Wine Intelligence проанализировали пути восстановления индустрии напитков после периода структурных изменений. Умеренность, премиальность и доступность — вот главные тренды, которые помогут рынку восстановиться к 2023 году.

0 3256
09.11.2021
IWSR: «Продажи в магазинах duty free упали на 70%, но восстановятся к 2022 году»

Согласно данным IWSR и аналитической компании M1nd-set, в 2020 году объемы продаж спиртных напитков в сегменте Global Travel Retail упали более чем на 70%. Восстановление прежнего уровня ожидается к 2022 году.

0 2879
28.10.2021
Спрос на сотрудников на рынке пива вырос на 45%

Исследование сервиса HeadHunter показало, что количество вакансий на пивном рынке с января по сентябрь 2021 года выросло на 45% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Средняя зарплата в вакансиях увеличилась на 14,7% — с 34 до 39 тыс. рублей.

0 3839
07.09.2021
Heineken: сегмент специального пива в России растет на 15% в год

Компания Heineken сообщила, что по ее расчетам доля пива сегмента Variety — «все разновидности пива, которые не являются лагерами, например, фруктовое и пшеничное пиво, эли, стауты, портеры» — составляет на сегодня около 10% от всего рынка. А ежегодный прирост этого сегмента достигает 15%.

0 4718
06.09.2021
Сорт винограда не имеет значения: Роскачество исследовало винные предпочтения россиян

Роскачество опросило 1 200 человек, чтобы узнать, как россияне выбирают вино при покупке. Главным критерием стала сладость. 42% опрошенных выбирают полусухие вина. 36% — сухие.

0 3916
26.07.2021
Климат уже вредит урожаю хмеля, в будущем он может привести к дефициту

В 2020 году мировые площади под посадками хмеля увеличились на 1,3 % и составили 62 366 га. Тем не менее, урожай сократился на 7 500 тонн по отношению к объемам 2019 года, что связано с плохой погодой и лесными пожарами. Такими выводами поделились специалисты BarthHaas.

0 4200
12.07.2021
Выпуск новинок больше не окупает себя

Аналитики NielsenIQ пришли к выводу, что некоторые стратегии производителей, ранее приводившие к росту продаж, больше не работают в 2021 году.

0 3449
30.06.2021
Мировые пивные бренды могут потерять пятую часть стоимости из-за ограничений на продвижение

Компания Brand Finance подсчитала, сколько потеряют мировые пивные бренды, если будут введены законодательные ограничения, касающиеся упаковки и продвижения. Также потери были рассчитаны для брендов сладостей, снеков и газированных напитков. 

02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 44009
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель