Пиво

← Обратно к новостям
08 февраля 2019, 14:44 — РИА Новости

Ученые: последовательность употребления крепкого и слабого алкоголя не влияет на уровень похмелья

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Ученые: последовательность употребления крепкого и слабого алкоголя не влияет на уровень похмелья

Британские ученые опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты опытов по употреблению различного алкоголя. Вывод рассеял миф – последовательность употребления различных спиртных напитков не влияет на вероятность развития похмелья и степень его тяжести.

У исследования было несколько целей: выяснить, что превращает людей в алкоголиков, узнать, как избавиться от похмелья, и опровергнуть миф о том, что нужно пить «сначала пиво, потом вино» — то есть не понижать градус.

В исследованиях участвовали 90 добровольцев в возрасте от 19 до 40 лет, которые в течение двух дней напивались в баре. Из них составили три группы, первая из которых пила сначала три больших кружки пива потом четыре больших бокала вина, вторая пила напитки в другой последовательности, а третья группа – только какой-либо один напиток. На следующий день участники оценивали уровень своего похмелья по шкале в 56 баллов и свое состояние во время пьянки. Через неделю группы поменяли местами и повторили эксперимент.

По своим наблюдениям ученые сделали вывод, что люди из всех групп пьянели примерно в одно и то же время независимо от последовательности употребления пива и вина, а вот сила похмелья зависела от того, насколько пьяными они себя ощущали во время застолий.

0 3430
Поделиться
Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
1 11671
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»