Пиво Life

← Обратно к новостям
06 февраля 2019, 15:31

Пивовар из Норфолка собирается дотолкать бочку пива до Лондона

Пивовар из Норфолка собирается дотолкать бочку пива до Лондона

Соучредитель Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей пообещал протащить 50-килограммовый кег пива из Хиндрингема в Лондон, чтобы собрать деньги на борьбу с раком. Протяженность маршрута составит минимум 200 км.

На сайте своей компании Холлидей рассказал о том, как обыкновенный стеб в твиттере превратился в план по доставке пива прямиком с завода в Хиндрингеме в больницу Святого Барта в центре Лондона.

Холлидей надеется собрать средства для благотворительного фонда It On The Ball, поддерживающего больных раком яичка, а также оказать помощь онкологам больницы Св. Барта.

Пивовар отважился на такой отчаянный поступок в память о местном студенте и любителе пива Фреде Райзборо, который скончался от рака в мае прошлого года. Чтобы почтить память парня, Norfolk Brewhouse сварила пиво Fred's Check, которым и наполнят кег, отправляющийся в Лондон.

Холлидей писал: «На прошлой неделе я довольно неосторожно пошутил в твиттере, что, если мы выиграем премию “Лучший производитель Восточной Англии” — за которого обычно голосуют жители Восточной Англии, — то я перетащу бочку нашего Fred’s Check на 201 км от пивоварни в Хиндрингеме до больницы Святого Барта, в центре Лондона. И стоило мне только про это написать, как несколько человек сказали, что это здорово, и даже вызвались помочь. Мы решили сразу же перейти к делу и дали слово, что обязательно сделаем это».

Холлидей признал, что для подобного начинания необходимо будет все хорошенько распланировать. Таким образом, десятидневное путешествие состоится в марте 2020 года.

— Для начала необходимо составить примерный план. Потом выбрать маршрут, по которому будет безопаснее всего перетаскивать бочку: не думаю, что власти захотят, чтобы я тащил пиво вдоль трассы M11, — так что путь может оказаться значительно длиннее, чем 201 км, — прокомментировал Дэвид.

Он добавил, что даже обратился к местному депутату Норману Лэмбу, чтобы узнать, можно ли будет поднять бокал благотворительного пива прямо в парламенте.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры