Фильтр по тегу (страница 336 из 1347)

Второй по величине производитель пива в Испании Damm остановил производство на своей основной пивоварне в окрестностях Барселоны. На системы компании произвели кибератаку, об этом в сообщил в пятницу представитель Damm.

Мировой урожай ячменя в 2021 году оказался на 13 млн тонн меньше урожая прошлого года. Причиной тому — низкие показатели урожайности в Канаде и США, нехватка сырья в России и странах Евросоюза. О плохом урожае отчитались Алжир, Турция, Иран и Ирак.

Организаторы V международного конкурса «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России» объявили итоги заседания экспертного жюри, которое прошло 14 и 15 октября в Московском государственном университете пищевых производств.

Во время локдауна в России на 75% выросли продажи алкоголя в сетевой продуктовой рознице и на 195% — в аэропортах. Об этом сообщает РБК.

С 1 ноября 2021 года вступил в силу приказ РАР № 158, который изменил формат уведомления о начале оборота алкогольной продукции. Раньше производители и импортеры выгружали информацию о новых сортах напрямую в Федеральный реестр алкогольной продукции. Теперь они должны передавать XML-файлы с новой формой через универсальный транспортный модуль ЕГАИС. 

Чтобы расширить клиентуру, американские пивоварни начинают производить новые напитки — не только сидры или зельцеры, но и вино. О связи пива и вина рассказывает автор издания SevenFifty Daily Джошуа М. Бернстайн.

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Addictive Behaviours, физические упражнения значительно снижают желание выпить. Эксперимент провели при участии британских студентов из Мидлендса.

Бельгийский полицейский подал в суд на местную пивоварню. Он уверен, что его образ без разрешения использовали для дизайна этикетки пива. 

Павел Чалдаев, кандидат технических наук, доцент, независимый консультант в области производства сидра, написал для портала Profibeer статью о том, какой сидр изготавливали во времена СССР, какие яблоки и технологии для этого применялись. Благодарим Павла Егорова за фото этикетки и рекламы советского сидра.

Организаторы конкурса European Beer Star объявили призёров 2021 года: число участников почти вернулось к допандемическому уровню, по количеству наград лидируют немецкие пивоварни, однако есть среди призёров и российские сорта.

Парижская пивоварня Paname, при содействии агентства L’Associé, создала ограниченную серию пива, которая помогает людям восстановить обоняние после перенесенного коронавируса.

В суде продолжается рассмотрение дела Ивана Кляйна, бывшего руководителя «Томского пива» и экс-мэра Томска. Ивана Кляйна подозревают в том, что, будучи на посту мэра, он действовал в интересах предприятия, управление которым с 2013 года перешло его супруге Галине Кляйн.

Согласно данным IWSR и аналитической компании M1nd-set, в 2020 году объемы продаж спиртных напитков в сегменте Global Travel Retail упали более чем на 70%. Восстановление прежнего уровня ожидается к 2022 году.

В ноябре на сайте Wildberries появилась новая функция — бронирование алкоголя. Скоро она появится и в приложении.

Согласно результатам независимого исследования, в социальных сетях из года в год все больше обсуждают безалкогольные напитки. Среди самых популярных тем — пиво и моктейли.

Согласно прогнозам Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), из-за неблагоприятных погодных условий в Европе мировое производство вина в 2021 году сократится на 4% по сравнению с прошлым годом.

С 1 апреля 2021 года стартовал эксперимент по маркировке пива. До 31 августа 2022 года участники рынка могут вступить в него, чтобы подготовиться и протестировать решения, которые можно будет применять, когда маркировка станет обязательной. 

Семейная пивоварня Wooden Barrel из Волжского Волгоградской области не побоялась начать крафтовую революцию в своем городе. А теперь находится на пороге больших перемен: совсем скоро география поставок пивоварни выйдет за пределы родного региона. В планах не только освоить российский рынок, но и выйти в страны СНГ. Накануне этого важного события корреспондент Profibeer Яна Таранова взяла интервью у Вадима Сидоренко, коммерческого директора и совладельца Wooden Barrel.

С 1 марта 2022 года будут использоваться обновленные бланки по учету ККТ. ФНС выпустила соответствующий приказ.

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

Пивоварня Bernard в шестой раз стала пивоварней года в Чехии по версии Ассоциации любителей пива (Sdružení přátel piva). Кроме того, пиво Bernard было признано лучшим в трёх категориях.

Организаторы конференции «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России — 2021», МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков, предупредили о том, что мероприятие переносится на 3 декабря 2021 года.

Mercury Retail, владеющая сетями «Красное&Белое» и «Бристоль», готовится к IPO на Московской бирже, в ходе которого совладельцы компании продадут часть своих акций. Предположительно, у Игоря Кесаева останется доля в 33,52% вместо нынешних 37,25%, у Сергея Кациева — 6,92% вместо с 7,69%, у Сергея Студенникова — 40,5% вместо сегодняшних 45%.

В России могут снизить госпошлину за лицензию на розничную торговлю алкоголем и разрешить продавать крепкий алкоголь индивидуальным предпринимателям. Эти и другие меры по упрощению выдачи лицензий обсуждают в правительстве.