Бары и магазины

← Обратно к новостям
09 ноября 2021, 15:42

IWSR: «Продажи в магазинах duty free упали на 70%, но восстановятся к 2022 году»

IWSR: «Продажи в магазинах duty free упали на 70%, но восстановятся к 2022 году»

Согласно данным IWSR и аналитической компании M1nd-set, в 2020 году объемы продаж спиртных напитков в сегменте Global Travel Retail упали более чем на 70%. Восстановление прежнего уровня ожидается к 2022 году.

Торсен Хартманн, менеджер по потребительской аналитике IWSR, и генеральный директор M1nd-Set Клара Сассет представили данные о ситуации в сфере дьюти-фри торговли на Всемирной выставке и конференции Tax Free World Exhibition в Каннах.

Прежде восстановление рынка беспошлинной торговли ожидали еще в 2021 году, однако на него повлияло появление новых штаммов коронавируса, очередные вспышки заболевания, неравномерный выход из карантина и ограничения на путешествия. В презентации Хартманна и Сассет отмечается, что виски, крупнейший сегмент спиртных напитков в магазинах беспошлинной торговли, пострадал больше, чем другие категории. В Азиатско-Тихоокеанском регионе заметили резкое снижение продаж скотча. 

Бренди, преимущественно коньяк, пострадал меньше всего — показатели спроса уверенно держатся в Северной, Южной Америке и в китайской провинции Хайнань. 

Кроме того, дорогостоящие категории с тщательно продуманным планом продаж в 2021 году развиваются лучше, чем до пандемии. Алкоголь занимает второе место по спросу (24% покупателей) после парфюмерии. В 2019 году этот сегмент занимал четвертое место.

Азиатско-Тихоокеанский регион в 2020 году пострадал больше, чем другие регионы. До начала 2022 года ситуация с путешествиями в Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе останется прежней, зато в 2021 году восстановятся туристические поездки в США, Мексике и странах Карибского бассейна. 

К 2025 году рынок розничной торговли алкогольными напитками в Азиатско-Тихоокеанском регионе вернется к объемам 2019 года — самыми востребованными товарами останутся коньяк и скотч. В Северной и Южной Америке будут лидировать спиртные напитки на основе агавы, джин и женевер. Африка и Ближний Восток станут важными площадками для производства спиртных напитков.

В Хайнане алкоголь является второй наиболее покупаемой категорией. За счет продаж коньяка на рынке наблюдается рост на 31%. Алкогольный сектор имеет самый высокий коэффициент конверсии среди всех категорий, а китайские потребители заранее планируют, какой конкретный алкогольный продукт им нужен. 

Рынок беспошлинной торговли может навсегда измениться, так как внутриконтинентальные поездки станут более важными — это принесет выгоду приграничным магазинам и простимулирует торговлю на паромах. Деловые поездки сократятся в краткосрочной и среднесрочной перспективе, а средний ценовой уровень останется прежним.

Хайнань останется главным центром розничной беспошлинной торговли благодаря активно путешествующим местным жителям. По данным IWSR, к концу 2021 года объем продаж алкоголя в Азиатско-Тихоокеанском регионе вырастет более чем на 2%.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста