Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 ноября 2021, 09:42

Названы победители конкурса European Beer Star 2021

Названы победители конкурса European Beer Star 2021

Организаторы конкурса European Beer Star объявили призёров 2021 года: число участников почти вернулось к допандемическому уровню, по количеству наград лидируют немецкие пивоварни, однако есть среди призёров и российские сорта.

Дегустация, в которой участвовали более 120 судей из разных стран, прошла 4 и 5 ноября. Судьями конкурса стали пивовары, сомелье, журналисты и другие пивные эксперты. Всего они оценили 2395 образцов в 71 категории, представленные пивоварнями из 44 стран. 

— После сокращения числа участников в прошлом году, в 2021-м мы почти восстановились до рекордного уровня 2019 года, — говорит главный управляющий организатора конкурса — Ассоциации частных пивоварен Баварии Штефан Штанг. — С точки зрения числа регистраций  конкурс 2021 года стал вторым в 18-летней истории European Beer Star.

Лидером по числу медалей стала Германия: немецкие пивоварни получили 78 наград — 29 золотых медалей, 28 серебряных и 21 бронзовую. 32 награды отправились в Италию (4 золотых, 15 серебряных медалей и 13 бронзовых). 21 медаль получили американские пивоварни, 20 — бельгийские.

Три золотые награды завоевала пивоварня Schneider Weisse (TAP6 Aventinus, TAP5 Hopfenweisse и TAP9 Aventinus Eisbock). Четыре награды у Schlossbrauerei Unterbaar: два золота (Unterbaarer Weizenbock и Unterbaarer dunkles Weizen), серебро (Unterbaarer Hell) и бронза (Unterbaarer naturtrübes Weizen). Также четырьмя наградами отметили продукцию Brauerei Gebrüder Maisel: золото (Maisel’s Weisse Alkoholfrei), два серебра (Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock и Maisel’s Weisse Leicht) и бронза (Maisel & Friends Weizen IPA).

Есть обладатели большого количества наград и в других странах: золото и две бронзы получила нидерландская Bierbrouwerij de Koningshoeven (La Trappe Dubbel, La Trappe Blond и La Trappe Tripel). А итальянская Ritual Lab получила четыре медали: золото (IPA в новом стиле KUSH) серебро (сессионное пиво NERD CHOICE и пейл-эль в новом стиле HEAD SPACE) и бронза (ультракрепкое пиво PAPANERO).

Впервые в истории конкурса одновременно получили золотые награды скандинавские страны — Норвегия, Швеция, Финляндия и Дания. Норвежской E.C. Dahls Brygerri присудили золотую награду за дункельбок в немецком стиле KONG VINTER, финская Panimo Honkavuori Oy отметилась лучшим крепким элем в английском стиле Double Doc Emeritus, шведы Remmarlöv Gårdsbryggeri сварили лучший сладкий стаут Sweet Hoof, а датчане Krenkerup Bryggeri — лучшее копченое пиво Krenkerup Rauch Bier.

Единственной обладательницей наград среди российских пивоварен стала «Московская пивоваренная компания»: золото за «Мотор крепкое» (светлый доппельбок в немецком стиле) и бронза за «Трёхгорное оригинальное» (биттер в английском стиле).

В этом году к традиционным номинациям была добавлена категория «Пиво в свободном стиле» — здесь судьи оценивали качество пиво в совокупности со стоящей за ним историей. Больше всего судьям понравился сорт под названием El Duderino от немецкой Kehrwieder Kreativbrauerei, вдохновлённое коктейлем «белый русский», любимым напитком героя фильма «Большой Лебовски». Серебро в этой категории получила американская Faubourg Brewing за сорт Beignet Au Lait, вдохновлённый сочетанием пончиков и кофе с молоком, а бронзу — бельгийская Vivabrews за гибрид пива и вина Viva Extra Brut.

Из-за отмены Beviale Summit церемония награждения прошла в онлайн-формате: вечером 9 ноября её транслировали на ютуб-канале Ассоциации частных пивоварен Баварии. Полный список призёров можно посмотреть по ссылке.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?