Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 ноября 2021, 09:42

Названы победители конкурса European Beer Star 2021

Названы победители конкурса European Beer Star 2021

Организаторы конкурса European Beer Star объявили призёров 2021 года: число участников почти вернулось к допандемическому уровню, по количеству наград лидируют немецкие пивоварни, однако есть среди призёров и российские сорта.

Дегустация, в которой участвовали более 120 судей из разных стран, прошла 4 и 5 ноября. Судьями конкурса стали пивовары, сомелье, журналисты и другие пивные эксперты. Всего они оценили 2395 образцов в 71 категории, представленные пивоварнями из 44 стран. 

— После сокращения числа участников в прошлом году, в 2021-м мы почти восстановились до рекордного уровня 2019 года, — говорит главный управляющий организатора конкурса — Ассоциации частных пивоварен Баварии Штефан Штанг. — С точки зрения числа регистраций  конкурс 2021 года стал вторым в 18-летней истории European Beer Star.

Лидером по числу медалей стала Германия: немецкие пивоварни получили 78 наград — 29 золотых медалей, 28 серебряных и 21 бронзовую. 32 награды отправились в Италию (4 золотых, 15 серебряных медалей и 13 бронзовых). 21 медаль получили американские пивоварни, 20 — бельгийские.

Три золотые награды завоевала пивоварня Schneider Weisse (TAP6 Aventinus, TAP5 Hopfenweisse и TAP9 Aventinus Eisbock). Четыре награды у Schlossbrauerei Unterbaar: два золота (Unterbaarer Weizenbock и Unterbaarer dunkles Weizen), серебро (Unterbaarer Hell) и бронза (Unterbaarer naturtrübes Weizen). Также четырьмя наградами отметили продукцию Brauerei Gebrüder Maisel: золото (Maisel’s Weisse Alkoholfrei), два серебра (Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock и Maisel’s Weisse Leicht) и бронза (Maisel & Friends Weizen IPA).

Есть обладатели большого количества наград и в других странах: золото и две бронзы получила нидерландская Bierbrouwerij de Koningshoeven (La Trappe Dubbel, La Trappe Blond и La Trappe Tripel). А итальянская Ritual Lab получила четыре медали: золото (IPA в новом стиле KUSH) серебро (сессионное пиво NERD CHOICE и пейл-эль в новом стиле HEAD SPACE) и бронза (ультракрепкое пиво PAPANERO).

Впервые в истории конкурса одновременно получили золотые награды скандинавские страны — Норвегия, Швеция, Финляндия и Дания. Норвежской E.C. Dahls Brygerri присудили золотую награду за дункельбок в немецком стиле KONG VINTER, финская Panimo Honkavuori Oy отметилась лучшим крепким элем в английском стиле Double Doc Emeritus, шведы Remmarlöv Gårdsbryggeri сварили лучший сладкий стаут Sweet Hoof, а датчане Krenkerup Bryggeri — лучшее копченое пиво Krenkerup Rauch Bier.

Единственной обладательницей наград среди российских пивоварен стала «Московская пивоваренная компания»: золото за «Мотор крепкое» (светлый доппельбок в немецком стиле) и бронза за «Трёхгорное оригинальное» (биттер в английском стиле).

В этом году к традиционным номинациям была добавлена категория «Пиво в свободном стиле» — здесь судьи оценивали качество пиво в совокупности со стоящей за ним историей. Больше всего судьям понравился сорт под названием El Duderino от немецкой Kehrwieder Kreativbrauerei, вдохновлённое коктейлем «белый русский», любимым напитком героя фильма «Большой Лебовски». Серебро в этой категории получила американская Faubourg Brewing за сорт Beignet Au Lait, вдохновлённый сочетанием пончиков и кофе с молоком, а бронзу — бельгийская Vivabrews за гибрид пива и вина Viva Extra Brut.

Из-за отмены Beviale Summit церемония награждения прошла в онлайн-формате: вечером 9 ноября её транслировали на ютуб-канале Ассоциации частных пивоварен Баварии. Полный список призёров можно посмотреть по ссылке.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт