Новые пивоварни

Семейная пивоварня Wooden Barrel из Волжского Волгоградской области не побоялась начать крафтовую революцию в своем городе. А теперь находится на пороге больших перемен: совсем скоро география поставок пивоварни выйдет за пределы родного региона. В планах не только освоить российский рынок, но и выйти в страны СНГ. Накануне этого важного события корреспондент Profibeer Яна Таранова взяла интервью у Вадима Сидоренко, коммерческого директора и совладельца Wooden Barrel.

Сеть «Магнит» планирует начать эксперимент по открытию собственных мини-пивоварен при гипермаркетах «Магнит Экстра». Пилотный проект хотят запустить в первые месяцы 2022 года. Об этом сообщает РБК.

В Центре энологического туризма Villa Aristov начали продавать пиво, сваренное на собственном производстве ГК «Ариант».

Автор канала «Просто Про Пиво» Александр Савицкий запускает пивоваренный проект «Проба»: ряд коллабораций с российскими и зарубежными пивоварнями, посвященных классике и историческим стилям пива.

Дочернее предприятие Carlsberg Group («Балтика») «Хоппи Юнион» приобрело новосибирский бар-пивоварню Rock City для производства крафтового пива под отдельным брендом. Менеджер проекта Виталий Кошелев сообщил, что сделка по новому заведению RC Brew завершилась еще в конце 2020 года после одобрения ФАС.

Глава до недавнего времени контрактной пивоварни Chibis Михаил Чибикеев рассказал последние новости о запуске собственного производства.

Алексей Буров и Павел Кокков, которые последние 13 лет занимаются ресторанами в Санкт-Петербурге и Москве в рамках проекта Dreamteam, теперь открыли в Москве одноименную пивоварню.

Первая партия крафтового пива компании «Велес» появится в магазинах в июне этого года. На предприятии уже сделаны первые тестовые варки, рассказал депутат Госдумы РФ Александр Ильтяков, семье которого принадлежит мясокомбинат «Велес».

Курганский мясокомбинат «Велес» запускает линейку крафтового пива. Над рецептурой напитка будет работать пивовар из Германии.

В городском уезде китайской провинции Аньхой (Китай) Тяньчане Carlsberg запустила новую крафтовую пивоварню Carlsberg Beer Anhui Co Ltd, инвестиции в которую составили более 100 млн. юаней (14,34 млн. долларов).

Один из основателей пивоварни De Molen Джон Брус, которую не так давно выкупил пивной гигант Swinkels Family Brewers, открывает в голландском Делфте новую пивоварню Delftse Brouwers. Об этом рассказывает Pivo.by. 

Воронежская пивоварня «Канцлеръ» собирается вложить 1 млрд руб. в расширение производства. При благоприятных финансовых условиях всего планируется открыть четыре новых завода. Об этом рассказал глава администрации Нововоронежа Владимир Лещенко.