По данным РАТК, в 2025 году производство сидра выросло на 27,8%, составив 13,4 млн дал. Однако выпуск напитков брожения, в том числе пива и медовухи, снизился на 0,4%, до 918,67 млн дал. Рост сидра на этом фоне — мнимый, считают эксперты. Он объясняется перетоком алкогольной продукции из других категорий.
Вячеслав Мамонтов
Доля пива в общей сумме поступлений бюджета от акцизов выросла на 1,3%%, до 43%, рассказал на тематической сессии форума «Дни ритейла в Сибири» исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.
Несмотря на то, что сидр традиционно считается летним напитком, в июне его производство в России сократилось более чем на 11%. Представители отрасли связывают это с усилиями регулятора по выведению с рынка напитков, которые выдаются за сидр, но им не являются.
Минприроды планирует внеочередное повышение ставки экосбора в 2,7–17,6 раза для 35 различных видов тары. С 1 марта 2026 года ставка вырастет для металлической упаковки в 12,8 раза, до 35,76 тыс. руб. на тонну, для стеклянной — в 2,7–4,5 раза, до 13,4–20,13 тыс. руб на тонну, сообщает «Коммерсантъ».
Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов прокомментировал предложение главы СК РФ Александра Бастрыкина запретить продажу алкоголя лицам моложе 21 года.
Крупнейшие пивоваренные компании России заявили о повышении отпускных цен на пиво на 8-15% с 1 апреля. Розничные сети усомнились в обоснованности такого решения. Однако, по словам Вячеслава Мамонтова, главы АПП, объединяющей крупных производителей, рост цен в рамках пивоваренной отрасли — самый незначительный в категории алкогольных напитков и по-прежнему ниже уровня инфляции. Глава Союза российских пивоваров Даниил Бриман назвал повышение ценника на 10-15% обоснованным и даже сдержанным. По его мнению, оно не станет фатальным, поскольку пивной рынок остается одним из самых конкурентных.
Profibeer выяснил, какие предпосылки для роста цен пивовары считают основными.
По мнению Ассоциации производителей пива, солода и напитков, сегмент разливного пива нуждается в дополнительном контроле, но при этом нельзя допускать дополнительного административного давления на добросовестных представителей отрасли.