Пиво и здоровье

0 732
28.06.2022
Ученые: чем больше люди работают, тем больше пьют

Исследование Всемирной организации здравоохранения показало, что сотрудники, работающие 49 и более часов в неделю, в среднем выпивают чаще коллег, занятых с 9 до 5.

0 1221
16.06.2022
Ученые: лагеры помогают укрепить здоровье кишечника у мужчин

Исследование университета Nova в Лиссабоне показало, что при умеренном употреблении лагера улучшается здоровье кишечника у мужчин и снижается риск развития некоторых заболеваний. Результаты эксперимента опубликовали в издании ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry. 

0 2436
10.11.2021
Британские ученые доказали, что занятия спортом значительно снижают тягу к алкоголю

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Addictive Behaviours, физические упражнения значительно снижают желание выпить. Эксперимент провели при участии британских студентов из Мидлендса.

0 3364
06.08.2021
Умеренное потребление вина и кофе назвали полезным для сердца

Учёные из Неаполитанского университета Фридриха II исследовали, как взаимосвязаны питание и заболевания сердечно-сосудистой системы, и установили, что употребление преимущественно растительных продуктов, к которым можно отнести и вино, пиво и кофе, ассоциируется со здоровьем сердца.

0 1633
05.08.2021
Учёные: умеренное потребление пива снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Потребление умеренного количества алкоголя (нескольких бокалов пива средней крепости или бутылки вина в неделю) может ассоциироваться со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли авторы исследования, опубликованного в журнале BMC Medicine.

0 7553
04.08.2021
Как российские крафтовые пивоварни делают безалкогольное пиво

Сварить хорошее безалкогольное пиво, которое можно пить с удовольствием, — сложная задача. Особенно для малых и средних пивоварен, которые не могут позволить себе дорогостоящее оборудование. Поэтому долгое время «нулевка» была прерогативой крупных производителей. Только последние несколько лет крафтовые пивовары экспериментируют с сортами alcohol free, и многие из этих экспериментов оказываются удачными. Корреспондент Profibeer Яна Таранова узнала, как крафтовые пивоварни производят свою безалкогольную продукцию и отмечают ли возросший интерес к таким сортам.

0 3021
30.07.2021
Учёные: умеренное потребление пива не вредит спортивным результатам

Атлеты пьют больше пива, чем те, кто не занимается спортом, но крепкое пиво после тренировок лучше не пить — к таким выводам пришли авторы анализа исследований на тему взаимодействия потребления пива и занятий спортом.

0 3196
23.07.2021
Студенты СПбГУ создали напиток, который нейтрализует действие алкоголя на ранних сроках беременности

Студенты  СПбГУ создали напиток, который помогает уменьшить негативное воздействие алкоголя на плод во время беременности. Разработка пригодится женщинам, которые случайно употребили спиртное на раннем сроке, не зная о своем положении.

0 4826
06.07.2021
Учёные: умеренное потребление пива полезно для сердца и не ведёт к ожирению

Группа испанских учёных провела метаанализ недавних исследований, посвящённых воздействию умеренного потребления пива на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.

0 2893
01.07.2021
Учёные изучили свойства хмеля в борьбе с ожирением печени

Учёные университета штата Орегон предположили, что некоторые вещества, содержащиеся в хмеле, могут предотвратить опасное заболевание печени — жировой гепатоз.

0 8660
27.05.2021
Сушит, а не охлаждает: чем опасен алкоголь в жару

Холодное пиво, коктейли со льдом, сангрия… В жару холодные алкогольные напитки кажутся особенно привлекательными и освежающими. Но действительно ли они помогают охладиться? Profibeer решил разобраться, как безопасно употреблять алкоголь, чтобы лето не сжило вас со свету.

0 2449
14.05.2021
Учёные: умеренное употребление алкоголя снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за стресса

Учёные установили, что умеренное употребление алкоголя ассоциируется со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, впервые было показано, что употребление умеренного количества алкоголя может защищать сердце, в частности, за счёт сокращения связанных со стрессом сигналов мозга.

07 июля 2022
VI Среднерусский зерновой форум и XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» (Липецкая область)

Союз ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции совместно с Союзом производителей сырья для алкогольной продукции и Союзом селекционеров, генетиков и семеноводов 7-8 июля 2022 года проведут в Липецкой области VI Среднерусский зерновой форум и XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».

16 июля 2022
Фестиваль «Море еды» (Коктебель)

16 и 17 июля в Коктебеле пройдёт гастрономический праздник «Море еды».

16 июля 2022
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

16-17 июля в Санкт-Петербурге, в Design District DAA (бывший Artplay), вновь состоится  «Жарить Фест».

Лучшее
5 82264
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива