Коктейли

Французская компания Pernod Ricard через свою дочернюю компанию приобрела контрольный пакет акций бренда готовых к употреблению коктейлей Cockorico.

Подводя итоги 2022 года, Google определил, популярность какого коктейля сильнее всего выросла в 2022 году, и составил топ-10 коктейлей, число поисков которых увеличилось сильнее всего.

Пандемия стимулировала интерес к коктейлям, особенно к домашнему их приготовлению, но в 2023 году мир коктейлей не вернётся к допандемическим тенденциям — рынок развивается в новом направлении, считают эксперты Bacardi. В своём ежегодном прогнозе они отметили пять ключевых трендов будущего года.

Компания Pernod Ricard вложит 22 млн долларов в установку своей первой линии розлива в банки готовых к употреблению напитков (RTD). Это позволит компании ускорить выпуск на рынок продуктов из этой самой перспективной, по мнению аналитиков, категории алкогольных напитков.

Доля пива на американском алкогольном рынке сократилась — категорию потеснили готовые к употреблению коктейли в банках и крепкие напитки. Даже крупные пивоваренные компании расширили линейки с помощью непивных брендов под давлением потребителей.

«Крымская водочная компания», производитель коньяка «Коктебель» и водки Medoff, собирается вывести линейку слабоалкогольных коктейлей Longer на федеральный рынок. Планами поделился  владелец КВК Виктор Злотницкий. Пока марка распространяется только на территории Крыма.

Категория готовых к употреблению напитков (RTD) в течение следующих пяти лет будет оцениваться на 11,6 млрд долларов выше. Этому способствует увеличение потребительского спроса на продукты премиум-класса. 

В 2021 году японская компания Suntory вышла на австралийский рынок с фирменным брендом Strong Zero, который быстро стал бестселлером. Теперь компания стремится повторить этот успех в Северной Америке.

Coca-Cola приобрела бренд газировки Three Cents за 46 млн долларов. Напитки, приготовленные без консервантов и искусственных красителей, используют в лонг-дринках и коктейлях. 

В NielsenIQ отметили, что с января по середину июня продажи слабоалкогольных коктейлей в российской рознице выросли на 46% в денежном выражении, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года.

Согласно отчету аналитической компании Gomberg & Fredrikson, продажи вина в США в 2021 году выросли на 16,8% по сравнению с 2020 годом.

Готовые алкогольные коктейли оказались самой быстрорастущей на американском рынке категорией спиртных напитков в 2021 году, отняв долю у пива и хард-зельцеров.