Законы
← Обратно к новостямВ России могут разрешить ИП продавать крепкий алкоголь и снизить пошлину за лицензию

В России могут снизить госпошлину за лицензию на розничную торговлю алкоголем и разрешить продавать крепкий алкоголь индивидуальным предпринимателям. Эти и другие меры по упрощению выдачи лицензий обсуждают в правительстве.
Предполагается, что либерализация законодательства позволит снизить объемы теневого рынка. Особенно в сельской местности, где у бизнеса, как правило, не хватает ресурсов и площадей, чтобы соответствовать действующим лицензионным требованиям.
Обсуждение изменений в законодательстве активизировалось из-за недавних случаев массовых отравлений метанолом. Например, в минувшие выходные в Екатеринбурге из-за суррогата скончались четыре человека.
Некоторые предложений по реформированию розничного рынка алкоголя выдвинул Союз производителей алкогольной продукции.
— У нас 630 тысяч продовольственных магазинов, из них только 217 тысяч имеют лицензии, — сообщает президент Союза Игорь Косарев. — 71 тысяча населенных пунктов не имеют магазинов с лицензиями. Это на 100% нелегальная торговля алкоголем. Лицензия стоит 65 тысяч рублей — для сельского магазина слишком дорого.
Инициатива по снижению госпошлины за розничную лицензию включена в перечень рекомендаций Совета Федерации по бюджету 2022 года.
Также Союз производителей алкогольной продукции предложил убрать ограничение по площади и разрешить выдачу лицензий индивидуальным предпринимателям.
— По действующим нормам площадь сельского магазина, в котором можно продавать алкоголь, должна быть не меньше 25 квадратных метров. Это слишком много для большого числа таких (небольших сельских магазинов) торговых точек, — заметил Игорь Косарев.
Инициативу Союза прокомментировали в пресс-службе Министерства финансов:
— Минфин поддерживает предложение о снижении размера государственной пошлины за предоставление или продление срока действия лицензии с уплатой ее за каждое место осуществления лицензируемого вида деятельности (на каждый торговый объект или объект общественного питания. Кроме того, Минфин предлагает установить понижающий коэффициент к размеру государственной пошлины за выдачу лицензии на розничную продажу алкогольной продукции организациям потребительской кооперации в сельских населенных пунктах.
В случае обнаружения нарушений Минфин предлагает приостанавливать действие лицензии не для всей сети, а для конкретных точек.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться