Ostrovica

Первая полноценно осенняя неделя радует нас новыми фруктово-ягодными творениями. Пока одни пивовары спешат использовать плоды летнего урожая, другие уже готовятся к Октоберфесту, а кто-то предвещает приход зимы стаутами.

В эти по-настоящему жаркие дни хочется почаще посещать холодильник любимого боттлшопа. Да что там — не хочется из него выходить! Выбирайте новинки по вкусу из подборки этой недели, не забывайте пить воду и носите панамку.

На этой неделе пивовары представили сразу несколько лагеров — чувствуется приближение тёплых дней и вылазок на природу. А для тех, кто пока не готов повторять классику, в подборке новинок есть кисляки с кактусом, мятные освежители и хмелевые джусики.

Обстановка не располагает к шуткам, и первоапрельская подборка новинок тоже получилась серьёзной. Разнообразие сортов внушительное: от мексиканского лагера и томатного гозе до имперских стаутов и портеров.

Наконец-то наступила астрономическая весна, на улицах запахло теплом и солнцем, а кое-где уже проглядывает такая диковинка, как сухой асфальт. В подборке этой недели собрались столь же яркие и солнечные сорта.

Подборка новинок получилась немногочисленной, и преобладание в ней чёрных тонов стаутов и портеров отражает настроение этих дней. Однако за чёрной полосой всегда приходит белая — надежду на лучшее воплощают яркие хмелевые и фруктовые сорта.

Философы-стоики учат концентрироваться на том, что подвластно нашему контролю, а то, что находится за его пределами, — просто принять. То, что наполнит наши бокалы, мы определённо можем выбирать — а выбрать на этой неделе есть из чего: фруктовые сауры и барливайны, томатные гозе и IPA с самыми разными хмелями.

20 российских крафтовых пивоварен, сидроделен и медоварен представят свою продукцию на 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2022, которая пройдет 7-11 февраля в Москве, ЦВК «Экспоцентр».

Календарная зима перевалила за середину, и это стоит отметить! В ассортименте этой недели сорта собрались не самые обычные: пост-IPA и колд-IPA, имперский безалкогольный смузи и английский барливайн сразу в двух томах.

2021-го осталось совсем на донышке, а вот пива в последнюю неделю этого года пивовары приготовили достаточно: проводить старый год можно густым и плотным стаутом, чтобы всё тёмное и мрачное осталось позади, а встретить новый — насыщенным смузи, чтобы будущее давало только сладкие плоды.

Приближается зимнее солнцестояние, и встретить самую длинную ночь в году пивовары нам предлагают с бокальчиком чего-нибудь очень тёмного — чёрного IPA, стаута или барливайна. А чтобы вспомнить светлые летние дни, можно выбрать один из множества солнечных хмелевых элей.

Впереди ещё две трети декабря, но в холодильниках магазинов и баров появляется всё больше новогодних новинок: пряные эли, мандариновые кисляки и даже свекольные гозе. Самое время начать репетиции главной ночи года!